發(fā)布時(shí)間：2017-11-17 08:14

  本文關(guān)鍵詞：小題大做,以小見大——《甜與權(quán)力》讀后感

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【摘要】：作為一部人類學(xué)經(jīng)典作品,西敏司的《甜與權(quán)力》將糖背后奇妙的歷史娓娓道來(lái)。書中講述了糖從一件奢侈品化身為工業(yè)化生產(chǎn)之商品的過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中,它密切地與早期資本主義原始積累、奴隸化生產(chǎn),乃至國(guó)與國(guó)之間的政治經(jīng)濟(jì)關(guān)系聯(lián)系在了一起。與此同時(shí),糖經(jīng)過(guò)了一個(gè)自上而下的復(fù)雜過(guò)程,一步步地嵌入到了日常生活的肌理之中。
【作者單位】： 大理大學(xué)民族文化研究院;西南民族大學(xué)彝學(xué)學(xué)院;
【分類號(hào)】：C912.4
【正文快照】： 一、蔗糖的生產(chǎn)及普及使用西敏司在全書的第一章中就明確指出:“人類的食物偏好位于其自我界定的核心地帶:在人們看來(lái),那些吃著與自己截然不同的食物,或是以截然不同的方式吃類似食物的人,往往與自己有著天壤之別,甚至更為低等。[1]”一個(gè)民族的食物作為本民族的透視鏡,幾乎可

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