本文關(guān)鍵詞：DZ扒雞集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略研究

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【摘要】：隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展,人們物質(zhì)文化生活水平逐步提高,社會(huì)消費(fèi)需求和消費(fèi)能力越來(lái)越強(qiáng),企業(yè)面臨更加優(yōu)越的發(fā)展環(huán)境和發(fā)展契機(jī)。但經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下,發(fā)展環(huán)境的動(dòng)態(tài)性、復(fù)雜性特征也越發(fā)明顯,使得企業(yè)發(fā)展面臨更加嚴(yán)峻多變的形勢(shì)考驗(yàn)。在這種情況下,戰(zhàn)略管理對(duì)于企業(yè)發(fā)展的重要意義也逐漸凸顯出來(lái)。DZ扒雞集團(tuán)是一家有著長(zhǎng)久歷史的地方特產(chǎn)品牌企業(yè),在幾十年的發(fā)展過(guò)程中,經(jīng)歷了幾個(gè)階段的跨越,實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步發(fā)展,但當(dāng)前也面臨著諸多發(fā)展考驗(yàn),通過(guò)全面系統(tǒng)的戰(zhàn)略研究,探索形成有效的發(fā)展戰(zhàn)略,對(duì)其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中更好地適應(yīng)環(huán)境變化,創(chuàng)造并駕馭形勢(shì),實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展非常重要。本文立足發(fā)展戰(zhàn)略相關(guān)理論,對(duì)DZ扒雞集團(tuán)發(fā)展歷史和現(xiàn)狀進(jìn)行全面研究調(diào)查,深刻剖析其發(fā)展歷程,運(yùn)用PEST分析、競(jìng)爭(zhēng)力結(jié)構(gòu)模型分析、SWOT分析等方法,對(duì)DZ扒雞集團(tuán)發(fā)展形勢(shì)以及發(fā)展環(huán)境進(jìn)行深入分析,為企業(yè)發(fā)展提出科學(xué)有益的戰(zhàn)略選擇。本文共分六個(gè)部分,第一部分是緒論,包括研究背景與意義、研究思路與方法、研究?jī)?nèi)容與框架、國(guó)內(nèi)外研究綜述、研究創(chuàng)新與不足。第二部分對(duì)相關(guān)理論進(jìn)行剖析,研究范圍包括概念界定、戰(zhàn)略研究方法等。第三部分將研究對(duì)象具體化,對(duì)扒雞文化、DZ扒雞集團(tuán)發(fā)展概況、發(fā)展戰(zhàn)略的演變進(jìn)行介紹,提出當(dāng)前戰(zhàn)略存在的問(wèn)題。第四部分結(jié)合PEST分析法、波特的五種競(jìng)爭(zhēng)力結(jié)構(gòu)模型分析和SWOT分析法,對(duì)DZ扒雞集團(tuán)所面臨的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)、宏觀環(huán)境和行業(yè)環(huán)境進(jìn)行分析,并提出戰(zhàn)略總體規(guī)劃。第五部分在發(fā)展環(huán)境分析的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步研究戰(zhàn)略實(shí)施建議,為企業(yè)發(fā)展提供有益借鑒。第六部分為本文的結(jié)論,主要是針對(duì)論文成果進(jìn)行歸納與展望。其中,第四和第五部分是本文的核心。通過(guò)戰(zhàn)略分析,本文認(rèn)為DZ扒雞集團(tuán)擁有行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者不可比擬的品牌優(yōu)勢(shì),實(shí)施的中高端品牌戰(zhàn)略初見(jiàn)成效,“速凍鮮扒雞”冷鏈技術(shù)大獲成功,渠道發(fā)展迅速,區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯,政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)以及技術(shù)等方面面臨較為寬松的發(fā)展環(huán)境,原材料供應(yīng)、買(mǎi)方議價(jià)、新進(jìn)入者威脅、行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)等存在較大優(yōu)勢(shì),企業(yè)已經(jīng)進(jìn)入發(fā)展的快車(chē)道,迎來(lái)了發(fā)展的重大契機(jī)。基于發(fā)展環(huán)境的分析,本文為企業(yè)發(fā)展提出了機(jī)會(huì)+優(yōu)勢(shì)的戰(zhàn)略參考,在具體實(shí)施中：一是突出品牌建設(shè),通過(guò)堅(jiān)持中高端產(chǎn)品戰(zhàn)略、多品牌發(fā)展戰(zhàn)略、強(qiáng)化品牌管理、加強(qiáng)包裝創(chuàng)新,建立品牌差異,形成更大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。二是堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,采用戰(zhàn)略協(xié)同的養(yǎng)加銷(xiāo)一體化經(jīng)營(yíng)模式,繼續(xù)大力發(fā)展種雞養(yǎng)殖,逐步增強(qiáng)物流配送能力,進(jìn)一步優(yōu)化完善扒雞行業(yè)整條產(chǎn)業(yè)鏈,確保發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)力。三是強(qiáng)化產(chǎn)品拓展,建議加大產(chǎn)品研發(fā)力度,延長(zhǎng)禽類(lèi)產(chǎn)品的產(chǎn)品線(xiàn),鞏固企業(yè)產(chǎn)品在行業(yè)中的領(lǐng)導(dǎo)地位,確保產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。四是加快渠道建設(shè),推進(jìn)以專(zhuān)賣(mài)店渠道為主、流通渠道與特殊渠道并舉的市場(chǎng)渠道戰(zhàn)略,加快連鎖加盟渠道的管理提升,提高互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售平臺(tái)的戰(zhàn)略地位,推進(jìn)銷(xiāo)售戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型升級(jí)。五是人才發(fā)展戰(zhàn)略,通過(guò)加強(qiáng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才和專(zhuān)業(yè)技術(shù)隊(duì)伍建設(shè),培養(yǎng)能夠適應(yīng)發(fā)展形勢(shì)的高層次人才,為保障企業(yè)又快又好發(fā)展提供堅(jiān)強(qiáng)的人力保障。六是堅(jiān)持精細(xì)化管理,推動(dòng)粗放式管理向精細(xì)化管理轉(zhuǎn)變,提升企業(yè)的綜合管理水平,為企業(yè)的快速發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
【關(guān)鍵詞】：扒雞集團(tuán) 發(fā)展戰(zhàn)略 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
【學(xué)位授予單位】：陜西師范大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類(lèi)號(hào)】：F426.82;F272
【目錄】：

• 摘要3-5
• Abstract5-11
• 第1章 緒論11-19
• 1.1 研究背景與意義11-13
• 1.1.1 研究背景11-12
• 1.1.2 研究意義12-13
• 1.2 研究思路與方法13
• 1.2.1 研究思路13
• 1.2.2 研究方法13
• 1.3 研究?jī)?nèi)容與框架13-15
• 1.3.1 研究?jī)?nèi)容13-15
• 1.3.2 研究框架15
• 1.4 中外研究綜述15-18
• 1.4.1 國(guó)外研究綜述15-16
• 1.4.2 國(guó)內(nèi)研究綜述16-18
• 1.5 研究創(chuàng)新與不足18-19
• 第2章 發(fā)展戰(zhàn)略研究的概念界定與基礎(chǔ)理論19-23
• 2.1 戰(zhàn)略研究概念界定19-20
• 2.1.1 企業(yè)戰(zhàn)略19
• 2.1.2 企業(yè)戰(zhàn)略特征19-20
• 2.1.3 企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力20
• 2.1.4 企業(yè)戰(zhàn)略管理過(guò)程20
• 2.2 戰(zhàn)略研究的基礎(chǔ)方法20-22
• 2.2.1 SWOT戰(zhàn)略分析20-21
• 2.2.2 PEST外部環(huán)境分析21
• 2.2.3 波特五力模型21-22
• 2.3 理論研究總結(jié)22-23
• 第3章 DZ扒雞集團(tuán)發(fā)展概況23-28
• 3.1 DZ扒雞集團(tuán)基本情況23
• 3.2 扒雞美食文化23-25
• 3.2.1 雞文化23-24
• 3.2.2 扒雞與地方文化24-25
• 3.3 DZ扒雞集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略演變25-26
• 3.3.1 國(guó)企模式下的工藝融合階段25
• 3.3.2 有限競(jìng)爭(zhēng)下的工藝挖掘階段25
• 3.3.3 品牌全面建設(shè)階段25-26
• 3.3.4 產(chǎn)業(yè)化發(fā)展階段26
• 3.3.5 多元化經(jīng)營(yíng)階段26
• 3.3.6 經(jīng)營(yíng)模式戰(zhàn)略調(diào)整階段26
• 3.4 DZ扒雞集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略存在的問(wèn)題26-28
• 第4章 DZ扒雞集團(tuán)發(fā)展環(huán)境分析28-46
• 4.1 DZ扒雞產(chǎn)品市場(chǎng)環(huán)境調(diào)查28
• 4.2 DZ扒雞集團(tuán)宏觀環(huán)境分析28-35
• 4.2.1 政治環(huán)境28-29
• 4.2.2 經(jīng)濟(jì)環(huán)境29
• 4.2.3 社會(huì)環(huán)境29-34
• 4.2.4 技術(shù)環(huán)境34-35
• 4.3 DZ扒雞集團(tuán)行業(yè)環(huán)境分析35-38
• 4.3.1 供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)能力35-36
• 4.3.2 買(mǎi)方討價(jià)還價(jià)能力36
• 4.3.3 新進(jìn)入者威脅36
• 4.3.4 替代品威脅36-38
• 4.3.5 行業(yè)對(duì)手之間競(jìng)爭(zhēng)38
• 4.4 DZ扒雞集團(tuán)內(nèi)部環(huán)境分析38-43
• 4.4.1 DZ扒雞集團(tuán)的優(yōu)勢(shì)38-42
• 4.4.2 DZ扒雞集團(tuán)的劣勢(shì)42-43
• 4.5 DZ扒雞集團(tuán)發(fā)展環(huán)境分析結(jié)論及戰(zhàn)略規(guī)劃43-46
• 第5章 DZ扒雞集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略實(shí)施46-51
• 5.1 加強(qiáng)品牌建設(shè)46-47
• 5.2 堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展47-48
• 5.3 深化產(chǎn)品拓展48
• 5.4 加快渠道建設(shè)48-49
• 5.5 強(qiáng)化人才培養(yǎng)49-50
• 5.6 嚴(yán)格精細(xì)化管理50-51
• 第6章 結(jié)論51-53
• 參考文獻(xiàn)53-56
• 附錄56-59
• 致謝59-60
• 攻讀學(xué)位期間的研究成果60

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