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“藝薯家”的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)

發(fā)布時間:2022-02-24 07:17
  <正>我想,沒有人不認識土豆,或者你叫它馬鈴薯。從明朝末期引入至今,經(jīng)過300多年的發(fā)展,土豆早已進入我國的千家萬戶。作為一種再普通不過的食物,土豆常常被端上國人的餐桌,但少有人會去思考土豆本身所蘊含的經(jīng)濟和文化價值。"藝薯家"創(chuàng)始人馬達飛,將目光鎖定在其貌不揚的土豆上,"玩"出了新花樣。寫詩、作畫,用文化為農(nóng)業(yè)賦能,打造土豆生產(chǎn)鏈,成為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的先行者和踐行者。 

【文章來源】:中國民族. 2020,(04)

【文章頁數(shù)】:3 頁

【文章目錄】:
跨界農(nóng)業(yè)順勢順心
用文化滋養(yǎng)農(nóng)業(yè)
土豆也時尚



本文編號:3642241

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