“企業(yè)文化”一詞本源于日美，隨著中國(guó)的改革開(kāi)放，企業(yè)文化很快被中國(guó)學(xué)術(shù)界和管理界所研究和實(shí)踐。企業(yè)文化，國(guó)內(nèi)外學(xué)者都各有不同定義，但綜合起來(lái)一致認(rèn)為，價(jià)值觀是企業(yè)文化的核心要素。企業(yè)文化作為企業(yè)全體員工的核心價(jià)值觀，如果能夠體現(xiàn)在共同的行動(dòng)中，企業(yè)會(huì)具有獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)力，并會(huì)具有強(qiáng)有力的發(fā)展。 本文基于海底撈企業(yè)創(chuàng)業(yè)十幾年至今在企業(yè)文化管理方面展開(kāi)研究，針對(duì)本文的研究目的，本人以海底撈企業(yè)為研究對(duì)象，采用了實(shí)地訪談、調(diào)查問(wèn)卷、參考文獻(xiàn)等方法，結(jié)合國(guó)內(nèi)外企業(yè)文化管理研究的理論基礎(chǔ)，堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合對(duì)海底撈企業(yè)文化進(jìn)行深入的分析。首先本人對(duì)企業(yè)文化基礎(chǔ)理論進(jìn)行了闡述，對(duì)企業(yè)文化的興起、結(jié)構(gòu)、功能及其影響因素做了介紹。然后結(jié)合企業(yè)文化的理論基礎(chǔ)對(duì)海底撈企業(yè)文化管理的演進(jìn)與現(xiàn)狀進(jìn)行介紹，根據(jù)海底撈企業(yè)文化建設(shè)的管理現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查方案設(shè)計(jì)做了調(diào)查問(wèn)卷，根據(jù)調(diào)查問(wèn)卷結(jié)果對(duì)海底撈企業(yè)的企業(yè)文化現(xiàn)狀進(jìn)行了深入的分析，指出其企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中在企業(yè)文化管理方面取得的成績(jī)和存在的問(wèn)題。由于海底撈在企業(yè)文化管理方面取得的成績(jī)幫助海底撈在過(guò)去的十幾年的時(shí)間里取得了巨大的飛躍式的發(fā)展，但是海底撈目前在企業(yè)文化管理方面存在的問(wèn)題也在相當(dāng)大的程度上影響著企業(yè)的發(fā)展。于是本人針對(duì)這種狀況對(duì)海底撈企業(yè)文化存在的問(wèn)題進(jìn)行了深入的原因分析，與此同時(shí)并根據(jù)這些不同的原因?qū)５讚破髽I(yè)在文化管理方面提出了變革的方案和策略。使其原有的企業(yè)文化不斷與時(shí)俱進(jìn)的進(jìn)行改革與發(fā)展，使本企業(yè)的企業(yè)文化更好的適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展是本論文研究的主要課題。
【學(xué)位單位】：西北農(nóng)林科技大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位年份】：2012
【中圖分類】：F270;F719.3
【部分圖文】：

之所以能得以實(shí)現(xiàn)，都源于海底撈員工的工作熱情文化“用雙手改變命運(yùn)”。然而在所有這些以外，現(xiàn)有的企業(yè)文化已經(jīng)越來(lái)越與企業(yè)的發(fā)展不適應(yīng)。業(yè)文化的現(xiàn)狀：生存并發(fā)展，都是首先先確立共同的使命，使員工個(gè)企業(yè)有了自己的團(tuán)隊(duì)使命和目標(biāo)，才能更長(zhǎng)久的作不是為了爭(zhēng)奪第一或第二，或者從資產(chǎn)中獲得 2們工作，是為了讓自己的生活有意義。海底撈的員工座談和調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有很大一部分人為了企業(yè)的使命而讓自己的生活變得有意義。從己企業(yè)的企業(yè)使命并且從企業(yè)的使命中確定自己的員工不了解海底撈的使命是什么，有的員工以為有的員工則以為海底撈的最終使命是開(kāi)更多的店，使命并不為大多數(shù)員工所了解。如圖 3-1：

價(jià)值觀體系就是指企業(yè)在其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中一直堅(jiān)持的，并且其員有自己的核心價(jià)值觀，企業(yè)價(jià)值觀引領(lǐng)的成功與否直接關(guān)系著和海底撈員工的座談和調(diào)查，海底撈的員工對(duì)企業(yè)的價(jià)值觀把它作為自己工作中的動(dòng)力，“用雙手改變命運(yùn)”成為他們?nèi)�，是他們�(cè)诠ぷ髦袆?chuàng)新的原動(dòng)力。從圖中可以看出：有 91者企業(yè)的價(jià)值觀，想通過(guò)自己的努力使企業(yè)達(dá)到企業(yè)的終極目標(biāo)并達(dá)到自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。最終即能做到企業(yè)即我，我即認(rèn)為企業(yè)的這種價(jià)值觀不切實(shí)際、喊空口號(hào)、片面，認(rèn)為在勤奮一些就能改變命運(yùn)有些夸大其辭。還有少數(shù)員工認(rèn)為僅一信條做為一個(gè)企業(yè)的核心價(jià)值觀，太過(guò)片面和單一。如圖

圖 3-3 員工對(duì)企業(yè)文化作用態(tài)度比例人影響就是一種組織文化，所謂組織文化，是區(qū)別于社會(huì)或國(guó)家文管理層面上的需要。因?yàn)楣芾碚哒J(rèn)為組織文化在塑造人的行沙因認(rèn)為，“組織文化是可感知的，他們對(duì)某個(gè)社會(huì)、某個(gè)有真實(shí)的影響�！币虼�，組織文化是由領(lǐng)導(dǎo)者創(chuàng)造的，而且職能可能就是創(chuàng)造和管理文化。（雅米爾.吉瑞賽特 2003）對(duì)一文化建設(shè)方面的作用是具有決定性的。同時(shí)領(lǐng)導(dǎo)行為也受其領(lǐng)導(dǎo)要想做到能夠影響企業(yè)的企業(yè)文化和員工的行為，必須行。行動(dòng)的力量要超出語(yǔ)言的力量，它也是最有效的溝通方中，員工往往是要看領(lǐng)導(dǎo)的實(shí)際行動(dòng)是否與其宣傳的口號(hào)一，然后來(lái)決定自己的行為。比爾.波拉得說(shuō)：“領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)該常常人時(shí)，自己是否也已經(jīng)具備為人服務(wù)的素質(zhì)？每當(dāng)想著去啟話了？每當(dāng)想要去教育員工時(shí)，自己有沒(méi)有去進(jìn)行學(xué)習(xí)？當(dāng)事有沒(méi)有投入？每當(dāng)期望有著優(yōu)異的成績(jī)時(shí)，自己有沒(méi)有從
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本文編號(hào)：2845201