本文關(guān)鍵詞：促進(jìn)湖南省武岡市銅鵝產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的研究對(duì)策

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【摘要】：武岡銅鵝是一種原產(chǎn)于湖南省武岡市的著名良種鵝,屬于一種富含地方文化因子的畜禽品種,在清朝的時(shí)候武岡銅鵝就被列為朝廷貢品,享有“世之名鵝”的美譽(yù)。武岡銅鵝具有皮薄、肉嫩的特點(diǎn),且富含人體所需要的不飽和脂肪,是一種高蛋白低脂肪的食草性家禽,同時(shí)也是21世紀(jì)的綠色食品之一,具有廣闊的市場(chǎng)前景。本文通過(guò)調(diào)查武岡銅鵝的養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工、銷售等現(xiàn)狀,對(duì)當(dāng)前武岡銅鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析,在借鑒相關(guān)理論和成功案例的基礎(chǔ)上,對(duì)武岡銅鵝走產(chǎn)業(yè)化之路的對(duì)策進(jìn)行探討,從而為武岡銅鵝產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供一定的參考依據(jù)。當(dāng)前武岡銅鵝產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中存在的主要問(wèn)題是：規(guī)模經(jīng)營(yíng)尚未形成、飼養(yǎng)方式落后、深加工水平低、缺少帶頭能力強(qiáng)的龍頭企業(yè)等問(wèn)題。針對(duì)武岡銅鵝產(chǎn)業(yè)當(dāng)前所存在的問(wèn)題,提出了相關(guān)對(duì)策：一、應(yīng)科學(xué)規(guī)劃和布局銅鵝產(chǎn)業(yè),促進(jìn)其規(guī)模經(jīng)營(yíng)；二、改變飼養(yǎng)方式,走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路；三、拓展加工空間,開(kāi)發(fā)多元產(chǎn)品；四、擴(kuò)大銷售渠道,加強(qiáng)品牌宣傳；五、整合資源優(yōu)勢(shì),培養(yǎng)龍頭企業(yè)；六、大力發(fā)展合作組織,建立合理的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制；七、加強(qiáng)政策扶持,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。武岡銅鵝只有走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路,通過(guò)龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用,將分散的家庭養(yǎng)殖與統(tǒng)一的市場(chǎng)銜接在一起,把養(yǎng)殖銅鵝、加工銅鵝、銷售銅鵝這幾個(gè)環(huán)節(jié)聯(lián)系起來(lái),延伸產(chǎn)業(yè)鏈,才能給武岡銅鵝產(chǎn)業(yè)注入新的動(dòng)力,進(jìn)而促進(jìn)武岡銅鵝產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
【關(guān)鍵詞】：武岡銅鵝 發(fā)展現(xiàn)狀 發(fā)展戰(zhàn)略 產(chǎn)業(yè)化
【學(xué)位授予單位】：華中師范大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：F326.3
【目錄】：

• 摘要5-6
• Abstract6-10
• 1 緒論10-16
• 1.1 研究背景10
• 1.2 研究目的和意義10-11
• 1.2.1 研究目的10-11
• 1.2.2 研究意義11
• 1.3 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀11-14
• 1.3.1 國(guó)外研究現(xiàn)狀11-12
• 1.3.2 國(guó)內(nèi)關(guān)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的研究現(xiàn)狀12-14
• 1.4 研究的內(nèi)容與方法14-16
• 1.4.1 研究?jī)?nèi)容14-15
• 1.4.2 研究方法15
• 1.4.3 研究的技術(shù)路線15-16
• 2 研究的理論基礎(chǔ)16-19
• 2.1 規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論16
• 2.2 分工與協(xié)作理論16-17
• 2.3 交易成本理論17
• 2.4 利益共同體理論17-19
• 3 武岡市銅鵝產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀19-23
• 3.1 武岡市的概況19
• 3.2 武岡銅鵝的發(fā)展淵源19
• 3.3 武岡銅鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀19-21
• 3.3.1 銅鵝產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖初具規(guī)模19-21
• 3.3.2 建立了較為完善的疫病防治體系21
• 3.3.3 制定了技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)21
• 3.3.4 出現(xiàn)了一批中介服務(wù)組織21
• 3.4 武岡市銅鵝產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的優(yōu)勢(shì)21-23
• 3.4.1 良好的自然生態(tài)環(huán)境21-22
• 3.4.2 悠久的養(yǎng)殖歷史22
• 3.4.3 有利的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件22-23
• 4 武岡銅鵝產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中存在的問(wèn)題23-26
• 4.1 布局不集中,規(guī)模經(jīng)營(yíng)尚未形成23
• 4.2 飼養(yǎng)方式落后23
• 4.3 產(chǎn)品加工技術(shù)落后23-24
• 4.4 營(yíng)銷推廣力度不夠,銷售渠道不暢24
• 4.5 缺少帶動(dòng)能力強(qiáng)的龍頭企業(yè)24
• 4.6 利益聯(lián)結(jié)不緊密24-26
• 5 案例借鑒分析——以湖北潛江小龍蝦為例26-30
• 5.1 潛江小龍蝦概述26
• 5.2 潛江市發(fā)展小龍蝦產(chǎn)業(yè)的舉措26-28
• 5.2.1 建立養(yǎng)殖示范區(qū),鼓勵(lì)規(guī)模經(jīng)營(yíng)26
• 5.2.2 完善并推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)26-27
• 5.2.3 鼓勵(lì)中介組織的發(fā)展,產(chǎn)銷服務(wù)不斷完善27
• 5.2.4 激勵(lì)品牌創(chuàng)建,產(chǎn)業(yè)實(shí)力不斷增強(qiáng)27
• 5.2.5 舉辦龍蝦節(jié),知名度不斷提高27-28
• 5.2.6 培養(yǎng)了一批產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)28
• 5.2.7 發(fā)展精深加工,產(chǎn)品附加值得到提高28
• 5.3 湖北省潛江市小龍蝦產(chǎn)業(yè)取得的成就28-30
• 6 促進(jìn)武岡銅鵝產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的對(duì)策建議30-37
• 6.1 科學(xué)規(guī)劃和布局銅鵝產(chǎn)業(yè),促進(jìn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)30-32
• 6.2 改變飼養(yǎng)方式,走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路32
• 6.3 拓展加工空間,開(kāi)發(fā)多元產(chǎn)品32-33
• 6.4 擴(kuò)大銷售渠道,加強(qiáng)品牌宣傳33-34
• 6.5 整合資源優(yōu)勢(shì),培養(yǎng)一批龍頭企業(yè)34-35
• 6.6 大力發(fā)展合作組織,建立合理的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制35-36
• 6.7 加強(qiáng)政策扶持,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展36-37
• 參考文獻(xiàn)37-39
• 致謝39

【參考文獻(xiàn)】

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2 陶忠虎;周浠;周多勇;王淑娟;;蝦稻共生生態(tài)高效模式及技術(shù)[J];中國(guó)水產(chǎn);2013年07期

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中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前2條

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本文編號(hào)：981747