本文關(guān)鍵詞：福建省木本糧油產(chǎn)業(yè)的貢獻及潛力分析

  更多相關(guān)文章： 木本糧油 食物當量法 替代

【摘要】：基于福建省人多地少,糧油供需矛盾尖銳的現(xiàn)狀,首先測算福建省人均膳食營養(yǎng)攝入量,得出福建省居民膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不均衡,而木本糧油產(chǎn)品的營養(yǎng)素構(gòu)成特點有利于平衡福建居民膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。通過收集1995~2013年福建主要木本糧油品種產(chǎn)量數(shù)據(jù),構(gòu)建了食物當量計算公式,從營養(yǎng)元素的角度估算木本糧油產(chǎn)品對稻谷的替代情況,并根據(jù)稻谷的單位面積產(chǎn)量估計木本糧油的耕地節(jié)約能力。基于研究得出的主要結(jié)論是木本糧油產(chǎn)品有助于優(yōu)化福建居民膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu),緩解福建耕地資源壓力,具有較大的發(fā)展?jié)摿Α?br/> 【作者單位】： 福建農(nóng)林大學(xué)經(jīng)濟學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 木本糧油 食物當量法 替代
【基金】：國家自然科學(xué)基金資助項目(71403053) 國家社科基金重大項目(16ZDA024) 福建省教育廳項目(JAS150240)
【分類號】：F326.1
【正文快照】： 糧油安全問題一直是各個國家穩(wěn)定發(fā)展的重中之重。隨著中國糧油安全形勢的不斷變化,食用油進口依存高等問題引發(fā)人們對糧油安全的再思考。2016年《中央一號文件》提出:“樹立大食物觀,面向整個國土資源,全方位、多途徑開發(fā)食物資源”,發(fā)展木本糧油產(chǎn)業(yè)助推精準扶貧成為重要的

【相似文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前4條

1 洪燕真;余建輝;戴永務(wù);劉偉平;;基于食物當量計算的木本糧油生產(chǎn)能力研究[J];林業(yè)經(jīng)濟;2010年11期

2 王海平;;發(fā)展草地生產(chǎn)力 實施以草代糧工程[J];今日中國論壇;2006年Z1期

3 李蕊超;林慧龍;;退耕還草對中國食物安全的影響——以甘肅省為例[J];草地學(xué)報;2014年01期

4 ;[J];;年期

中國重要報紙全文數(shù)據(jù)庫 前2條

1 賈立君;我國“耕地農(nóng)業(yè)”應(yīng)向“糧草兼顧”轉(zhuǎn)型[N];中國信息報;2014年

2 國家糧食局科學(xué)研究院 丁聲俊;加快木本糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐[N];期貨日報;2014年

，

本文編號：776992