本文關(guān)鍵詞：基于食物能量安全的馬鈴薯主糧化實(shí)證研究——以寧夏南部山區(qū)為例

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【摘要】：隨著國家馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略的實(shí)施,馬鈴薯在保障國家糧食安全中的地位不斷提高,基于食物能量安全標(biāo)準(zhǔn),以寧夏南部山區(qū)6區(qū)縣(原州區(qū)、西吉縣、隆德縣、涇源縣、彭陽縣和海原縣)為例,研究馬鈴薯主糧化對糧食安全和其他大宗作物的影響。結(jié)果表明:西北旱作一年一熟制區(qū)馬鈴薯單產(chǎn)(鮮重)玉米小麥豆類,隆德縣和涇源縣馬鈴薯單產(chǎn)分別達(dá)到18.16 t/hm2和18.01 t/hm2,高于全國平均水平;現(xiàn)有單產(chǎn)水平下,單位面積馬鈴薯生產(chǎn)虛擬水小于玉米、小麥和豆類;單位耕地面積馬鈴薯生產(chǎn)食物能量顯著高于小麥和豆類,而低于玉米;馬鈴薯可實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)潛力以彭陽縣和海原縣較大,分別為10.22 t/hm2和12.27 t/hm2,大于玉米和小麥可實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)潛力;當(dāng)一個地區(qū)馬鈴薯單位面積產(chǎn)量超過小麥的3.8倍、玉米的4.1倍、豆類的4.7倍時,單位面積馬鈴薯生產(chǎn)食物能量才能超過小麥、玉米和大豆。因此,黃土高原旱區(qū)發(fā)展馬鈴薯主糧化需謹(jǐn)慎,不同農(nóng)業(yè)區(qū)域應(yīng)根據(jù)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、糧食單產(chǎn)及可實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)潛力的具體情況,確定馬鈴薯的主糧位置,以免造成耕地生產(chǎn)食物能量總量下降,威脅到區(qū)域糧食安全。
【作者單位】： 寧夏大學(xué)農(nóng)學(xué)院;中國科學(xué)院水利部水土保持研究所黃土高原土壤侵蝕與旱地農(nóng)業(yè)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;
【關(guān)鍵詞】： 馬鈴薯主糧化 食物能量 可實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)潛力 寧夏南部山區(qū)
【基金】：中國博士后科學(xué)基金項(xiàng)目(2015M580896)資助
【分類號】：F326.11
【正文快照】： 長期以來糧食安全問題備受社會各界關(guān)注,同時,糧食安全問題也是一個跨社會科學(xué)和自然學(xué)科的綜合議題[1,2],既關(guān)乎經(jīng)濟(jì)和民生問題,也關(guān)乎發(fā)展和安全問題,確保糧食安全對于一個國家至關(guān)重要[3,4]。據(jù)專家預(yù)測,到2020年我國糧食需求大約為14 000億斤,還有2 000億斤左右的缺口[5],

【相似文獻(xiàn)】

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中國博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前2條

1 李勤志;中國馬鈴薯生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)分析[D];華中農(nóng)業(yè)大學(xué);2008年

2 劉俊霞;中國馬鈴薯國際貿(mào)易研究[D];西北農(nóng)林科技大學(xué);2012年

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3 王淑新;定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[D];蘭州大學(xué);2009年

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本文編號：767831