規(guī)模化蛋雞養(yǎng)殖成本收益分析
本文關鍵詞:規(guī);半u養(yǎng)殖成本收益分析
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【摘要】:雞蛋是人類主要的動物性蛋白食品之一,對人類的生產和生活有著不可代替的作用。中國作為世界上最大的雞蛋生產國,其蛋雞產業(yè)仍以中小型蛋雞養(yǎng)殖為主。蛋雞養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展關系到我國“三農”問題的解決和農業(yè)現代化的發(fā)展程度。在當前形勢下,隨著蛋雞養(yǎng)殖飼料、技術等成本不斷上升,防疫能力和環(huán)保要求的不斷提高以及人民對食品安全問題的重視程度不斷加強,中小規(guī)模的蛋雞養(yǎng)殖逐漸將被規(guī);牡半u養(yǎng)殖所取代。為了研究規(guī);半u養(yǎng)殖業(yè)是否具有優(yōu)勢,本文首先了解了規(guī);半u養(yǎng)殖業(yè)的工藝流程。其次,本文以內蒙古規(guī);半u養(yǎng)殖業(yè)的代表之一——內蒙古正大有限公司為例,運用定量分析和實證分析的方法對其蛋雞養(yǎng)殖過程中的各項成本和收益項目進行了核算,并運用格蘭杰因果檢驗分析了各項目之間的關系。最后,將內蒙正大蛋雞養(yǎng)殖的成本收益項目與中國不同規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖的平均水平進行對比。通過研究和對比發(fā)現,內蒙正大規(guī);半u養(yǎng)殖業(yè)的飼養(yǎng)模式更具先進性,其料蛋比,產蛋量和經濟效益均高于中國平均水平。但同時,也存在產業(yè)鏈較短、品牌認可度低等問題。針對上述問題,從企業(yè)、政府兩個角度給出相應的發(fā)展建議。
【關鍵詞】:規(guī); 蛋雞養(yǎng)殖 成本收益分析
【學位授予單位】:內蒙古農業(yè)大學
【學位級別】:碩士
【學位授予年份】:2016
【分類號】:F326.3;F302.6
【目錄】:
- 摘要3-4
- Abstract4-9
- 1. 引言9-19
- 1.1 研究背景、目的和意義9-13
- 1.2 研究內容與方法13-14
- 1.2.1 研究內容13
- 1.2.2 研究步驟和技術路線13-14
- 1.3 研究基礎14-17
- 1.3.1 相關概念界定14-17
- 1.4 文獻綜述17-19
- 1.4.1 關于蛋雞養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的趨勢研究17
- 1.4.2 關于蛋雞養(yǎng)殖所面臨的問題的研究17-18
- 1.4.3 關于蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模和經濟效益的研究18-19
- 2. 規(guī);半u養(yǎng)殖的工藝流程及養(yǎng)殖要點19-25
- 2.1 蛋雞養(yǎng)殖的生產周期19-20
- 2.2 蛋雞養(yǎng)殖的工藝流程20-25
- 2.2.1 育雛階段20-23
- 2.2.2 育成階段23
- 2.2.3 產蛋階段23
- 2.2.4 防疫和免疫工作23-25
- 2.2.5 產蛋及后續(xù)流程25
- 3. 規(guī)模化蛋雞養(yǎng)殖成本收益分析25-52
- 3.1 泰國正大集團及內蒙古正大有限公司簡介25-27
- 3.1.1 泰國正大集團簡介26
- 3.1.2 內蒙古正大有限公司簡介26
- 3.1.3 內蒙古正大有限公司養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展模式26-27
- 3.2 內蒙古正大有限公司蛋雞養(yǎng)殖現狀27-28
- 3.2.1 采用標準化分段飼養(yǎng)方式27-28
- 3.2.2 全自動化養(yǎng)殖保障生產安全28
- 3.3 內蒙古正大有限公司蛋雞養(yǎng)殖的成本和收益項目核算28-41
- 3.3.1 青年雞(0-15周)主要成本收益核算29-33
- 3.3.2 產蛋階段(16-80周)各項成本收益核算33-41
- 3.4 蛋雞養(yǎng)殖成本收益及效率分析41-49
- 3.4.1 成本收益分析41-42
- 3.4.2 格蘭杰因果檢驗42-49
- 3.5 內蒙正大蛋雞養(yǎng)殖的料蛋比49
- 3.6 內蒙正大蛋雞養(yǎng)殖成本收益與中國平均水平對比分析49-52
- 3.6.1 規(guī)模越大,雞苗費用越高50
- 3.6.2 中等規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖飼料投入大于小規(guī)模養(yǎng)殖和大規(guī)模養(yǎng)殖50
- 3.6.3 養(yǎng)殖規(guī)模越大,水電費和取暖費越高50-51
- 3.6.4 小規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖在防疫工作方面投入較低51
- 3.6.5 蛋雞養(yǎng)殖場規(guī)模越大,折舊費用越高51
- 3.6.6 蛋雞養(yǎng)殖的規(guī)模越大,自動化水平越高,雇工越少51
- 3.6.7 養(yǎng)殖規(guī)模越大,其他費用越高51-52
- 3.6.8 相比中國平均水平,內蒙正大具有更好的效益52
- 4. 內蒙正大規(guī);半u養(yǎng)殖對內蒙古蛋雞產業(yè)發(fā)展的啟示52-53
- 4.1 鼓勵養(yǎng)殖戶與規(guī);B(yǎng)殖企業(yè)合作,依靠其先進技術提高養(yǎng)殖水平.53
- 4.2 以“租賃模式”、“公司+農戶”等模式幫助養(yǎng)殖戶轉型53
- 4.3 培養(yǎng)養(yǎng)殖戶的品牌意識,借助龍頭企業(yè)品牌提高養(yǎng)殖收入53
- 5. 內蒙古正大有限公司規(guī);半u養(yǎng)殖存在的問題和解決對策53-59
- 5.1 內蒙古正大有限公司規(guī);半u養(yǎng)殖存在的問題54-55
- 5.1.1 飼料成本不斷上升,養(yǎng)殖收益下降54
- 5.1.2 有完善的規(guī)章和操作流程但養(yǎng)殖場人員管理不嚴54
- 5.1.3 市場競爭混亂,居民品牌意識弱,“正大”雞蛋認可度低54-55
- 5.1.4 公司蛋雞養(yǎng)殖產品單一,產業(yè)鏈短,產品附加值低55
- 5.2 提高規(guī);半u養(yǎng)殖收益的建議與對策55-59
- 5.2.1 規(guī);半u養(yǎng)殖企業(yè)應采取的措施55-57
- 5.2.2 政府促進規(guī);半u養(yǎng)殖發(fā)展應采取的措施57-59
- 6. 結論59-61
- 參考文獻61-64
- 作者簡介64
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