本文關(guān)鍵詞：吉林省養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)水平現(xiàn)狀、存在問(wèn)題及建議

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【摘要】：我國(guó)的生豬產(chǎn)業(yè)近年發(fā)展的十分迅速,從最初的個(gè)體散養(yǎng),集體運(yùn)營(yíng)等方式推動(dòng)發(fā)展,生產(chǎn)速度加快,逐漸滿足了國(guó)民的需求。近年來(lái),生豬養(yǎng)殖己從最初追求的數(shù)量增加轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)量提高、結(jié)構(gòu)優(yōu)化和效益創(chuàng)收,傳統(tǒng)的小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、集體化散養(yǎng)的方式無(wú)法滿足市場(chǎng)需求,創(chuàng)建規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化的養(yǎng)殖場(chǎng)成為我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的最終目標(biāo)。吉林省積極落實(shí)國(guó)家在養(yǎng)豬業(yè)出臺(tái)的政策,將政府扶持和養(yǎng)殖福利落實(shí)到基層。從2006年的929.54萬(wàn)頭、1065.53萬(wàn)頭,發(fā)展到2015年的972.4萬(wàn)頭、1664.3萬(wàn)頭,生豬存欄量及出欄量近年來(lái)都取得了突破性的進(jìn)展。生豬產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)養(yǎng)殖逐漸趨向規(guī)�；a(chǎn)業(yè)化、自動(dòng)化發(fā)展。發(fā)揮了飼料資源豐富的優(yōu)勢(shì)。但在過(guò)程中也完全暴露出了許多問(wèn)題,這與中國(guó)長(zhǎng)久以來(lái)的養(yǎng)殖理念,資金鏈及養(yǎng)殖技術(shù)能力等息息相關(guān)。筆者為了全面了解吉林省生豬養(yǎng)殖現(xiàn)狀,本次調(diào)查針對(duì)吉林省生豬產(chǎn)業(yè)的主要地區(qū),包括中部的長(zhǎng)春、四平、梅河口、遼源及蛟河和舒蘭,西部的白城、松原,東北山區(qū)等, 通過(guò)實(shí)地走訪和查閱大量資料,整理數(shù)據(jù)和分析數(shù)據(jù),結(jié)合國(guó)際及國(guó)內(nèi)其他養(yǎng)殖地區(qū)在生豬產(chǎn)業(yè)方面的經(jīng)驗(yàn)就其中存在的問(wèn)題,提出了幾點(diǎn)建議。調(diào)查結(jié)果表明,具不完全統(tǒng)計(jì),吉林省現(xiàn)生豬存欄量為972.4萬(wàn)頭,其中能繁母豬的存欄量140.7萬(wàn)頭,大小養(yǎng)殖場(chǎng)1913個(gè)。其中,散養(yǎng)戶317戶,存欄量為11.89萬(wàn)頭,占全國(guó)總存欄量的16.57%,能繁母豬比例為1.2%；基礎(chǔ)母豬在1000頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)為138個(gè),存欄量達(dá)304.72萬(wàn)頭,占吉林省總存欄量的30.51%,能繁母豬比例31.09%。可以看出,目前吉林省生豬散養(yǎng)戶的數(shù)量逐漸下降,規(guī)�；i場(chǎng)趨向主流,且1000頭以上的養(yǎng)殖場(chǎng)占的比例較高,這可能與最近幾年的全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)有關(guān),使很多中小型養(yǎng)殖場(chǎng)倒閉,破產(chǎn),同時(shí)暴露了我省乃至全國(guó)自身存在的一些問(wèn)題。吉林省地大物博,同比其他省份,人均份額不管是國(guó)土資源,還是肉食產(chǎn)品消耗都很大。近年來(lái),生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,大部分豬場(chǎng)規(guī)模化逐步提高,豬品種得到很好的改良,使優(yōu)質(zhì)豬肉份額得到了提高。一些地區(qū)也組建了獨(dú)立的公豬站。增加了母豬的配種效率,水和飼料的喂養(yǎng)也部分實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化。很多地區(qū)還存在著經(jīng)營(yíng)粗放、養(yǎng)殖方式落后、飼養(yǎng)分散等問(wèn)題。還有些養(yǎng)殖場(chǎng)過(guò)分在意投資,從最初的豬舍建設(shè)就投資吝嗇,達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)化的要求,為后續(xù)生產(chǎn)遺留后患,影響最終效益。一些豬場(chǎng)內(nèi)的配套技術(shù)如營(yíng)養(yǎng)飼料、飼養(yǎng)管理、環(huán)境控制、豬保健及疫病控制[4],嚴(yán)重影響豬身健康。引發(fā)多種疫病的發(fā)生,又由于各種獸藥、疫苗的層層輩出,混合感染占很大的一部分。面對(duì)發(fā)展如此迅速的市場(chǎng),生豬產(chǎn)業(yè)要求更加的嚴(yán)格,傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式已經(jīng)無(wú)法順應(yīng)時(shí)代和市場(chǎng)的發(fā)展要求,嚴(yán)格落實(shí)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化,達(dá)到規(guī)�；�,自動(dòng)化,生產(chǎn)集約化,管理上要求也更加科學(xué),趨向法制化、法規(guī)化,注重安全建設(shè)。逐漸普及飼養(yǎng)優(yōu)良品種,造就品牌、優(yōu)質(zhì)的肉豬產(chǎn)業(yè)。注重養(yǎng)豬業(yè)技術(shù)人才及接班人的培養(yǎng)。對(duì)于那些大型的飼料養(yǎng)豬企業(yè),應(yīng)該組建自己的研發(fā)創(chuàng)新機(jī)構(gòu),利用信息網(wǎng)絡(luò),發(fā)展、普及豬聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目。了解市場(chǎng),為生豬生產(chǎn)和銷售把關(guān)。本次調(diào)查通過(guò)對(duì)吉林省各區(qū)域養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行走訪調(diào)查,以吉林省各城鎮(zhèn)為樣本,圈定了吉林省生豬產(chǎn)業(yè)的大概輪廓,通過(guò)分析得到的數(shù)據(jù),真實(shí)反映養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,就其中存在的問(wèn)題展開(kāi)了深入討論,為吉林省養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展提供參考數(shù)據(jù)。
【關(guān)鍵詞】：吉林省 養(yǎng)豬 養(yǎng)殖現(xiàn)狀 問(wèn)題 建議
【學(xué)位授予單位】：延邊大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：F326.3
【目錄】：

• 摘要6-8
• Abstract8-14
• 第一章 緒論14-16
• 1.1 吉林省養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)14-15
• 1.2 吉林省養(yǎng)豬業(yè)特點(diǎn)15-16
• 第二章 調(diào)查的背景和意義16-17
• 第三章 調(diào)研的概況17-18
• 3.1 目的17
• 3.2 范圍及對(duì)象17
• 3.3 內(nèi)容17
• 3.4 方式17
• 3.5 處理數(shù)據(jù)17-18
• 第四章 調(diào)查結(jié)果與分析18-29
• 4.1 吉林省在生豬養(yǎng)殖方面的優(yōu)惠政策18-19
• 4.2 吉林省各區(qū)域養(yǎng)殖量調(diào)查及飼養(yǎng)品種調(diào)查19-21
• 4.3 吉林省整體養(yǎng)殖規(guī)模與養(yǎng)殖模式分析21-23
• 4.4 疾病調(diào)查23-27
• 4.4.1 主要疾病分類及分析23
• 4.4.2 常見(jiàn)疾病種類統(tǒng)計(jì)23-26
• 4.4.3 常見(jiàn)疾病的治療與預(yù)防26-27
• 4.5 生豬養(yǎng)殖場(chǎng)在疾病預(yù)防方面存在的問(wèn)題27-29
• 第五章 豬肉29-32
• 5.1 豬肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)29
• 5.2 豬(毛重)生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)統(tǒng)計(jì)29-30
• 5.3 毛豬價(jià)格波動(dòng)統(tǒng)計(jì)30-31
• 5.4 養(yǎng)豬成本調(diào)查31
• 5.5 養(yǎng)豬收益分析31-32
• 第六章 討論32-39
• 6.1 吉林省養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)分析32-33
• 6.1.1 地理環(huán)境優(yōu)勢(shì)32
• 6.1.2 基礎(chǔ)條件優(yōu)勢(shì)32
• 6.1.3 品種優(yōu)勢(shì)32
• 6.1.4 產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)32
• 6.1.5 技術(shù)優(yōu)勢(shì)32-33
• 6.1.6 政策優(yōu)勢(shì)33
• 6.2 吉林省養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題33-35
• 6.2.1 品牌性、特色性不突出33
• 6.2.2 信息共享體系不足33-34
• 6.2.3 政策落實(shí)不到位34
• 6.2.4 資金扶持力度不大34
• 6.2.5 防疫體系不健全34
• 6.2.6 外界客觀因素影響34-35
• 6.2.7 規(guī)�；降�35
• 6.2.8 安全意識(shí)不強(qiáng)35
• 6.3 吉林省生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展幾點(diǎn)建議35-39
• 6.3.1. 健全規(guī)�；B(yǎng)殖廠生產(chǎn)檔案35
• 6.3.2 鼓勵(lì)豬場(chǎng)養(yǎng)特色豬,打造品牌35-36
• 6.3.3 建立信息交流、共享平臺(tái)36
• 6.3.4 強(qiáng)化政策弊端36
• 6.3.5 加強(qiáng)金融支持36
• 6.3.6 健全防疫體系36-37
• 6.3.7 與相關(guān)企業(yè)、單位加強(qiáng)技術(shù)托管37
• 6.3.8 提高認(rèn)識(shí)、注重安全37
• 6.3.9 提升規(guī)�；I(yè)化、自動(dòng)化程度37-38
• 6.3.10 管理法制化、法規(guī)化38
• 6.3.11 重視人才、培養(yǎng)接班人38-39
• 第七章 結(jié)論39-40
• 參考文獻(xiàn)40-45
• 致謝45

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本文編號(hào)：642559