甘薯(Ipomoea batatas(L.)Lam.)是旋花科蔓生草本植物,喜光,短日照,適宜溫度為22～30℃。甘薯高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)和環(huán)境適應(yīng)性強,可做食品、飼料、能源等,為我國主要作物之一,具有良好的發(fā)展前景。甘薯是廣西第三大糧食作物,是種植面積最大的薯類作物,但產(chǎn)量低、產(chǎn)值小,對產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展缺乏系統(tǒng)性研究。本研究通過查閱資料、實地調(diào)研等方法,對廣西甘薯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行分析,結(jié)合新品引種試驗,為廣西甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供新思路和發(fā)展對策。主要研究結(jié)果如下:1.廣西產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與問題目前廣西甘薯種植面積基本穩(wěn)定在20萬hm2,產(chǎn)量穩(wěn)中有升,種植品種多樣,主要以鮮食型品種為主,淀粉型品種為輔。桂北地區(qū)種植面積約占總種植面積28%,桂東南地區(qū)17%,桂南地區(qū)16%。東興紅姑娘、玉林大番薯等為較有影響的特色地方品種。甘薯加工多為粉絲和薯條(片),粉絲加工主要在桂北地區(qū),薯干加工主要在桂東南和桂南地區(qū)。多為小型的加工企業(yè)或合作社,生產(chǎn)有季節(jié)性。廣西甘薯的銷售方式主要有地頭收購、自產(chǎn)自銷及網(wǎng)絡(luò)銷售,以自產(chǎn)自銷為主,貨商收購為輔,網(wǎng)絡(luò)銷售發(fā)展較快。廣西組建了薯類創(chuàng)新團(tuán)隊,在甘薯育種取得了一定成果,育成有高淀粉品...

【文章來源】： 廣西大學(xué)廣西壯族自治區(qū) 211工程院校

【文章頁數(shù)】：81 頁

【文章目錄】：
摘要
abstract
英文縮寫及符號說明
1 前言
    1.1 甘薯概述
    1.2 選題背景
    1.3 研究目的和意義
    1.4 研究內(nèi)容和思路
    1.5 研究方法和理論
2 國內(nèi)外甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
    2.1 國外甘薯發(fā)展現(xiàn)狀及研究動態(tài)
    2.2 國內(nèi)甘薯發(fā)展現(xiàn)狀及研究動態(tài)
3 廣西甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題
    3.1 廣西甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
    3.2 廣西甘薯研究動態(tài)
    3.3 廣西甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題
4 新品種引種試驗
    4.1 引種栽培試驗
    4.2 農(nóng)藝性狀測定
    4.3 產(chǎn)量經(jīng)濟(jì)性狀測定
    4.4 品質(zhì)指標(biāo)測定
    4.5 結(jié)果與分析
    4.6 新品種濟(jì)薯25、濟(jì)薯26優(yōu)勢分析
    4.7 小結(jié)
5 廣西甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展SWOT分析
    5.1 發(fā)展優(yōu)勢分析
    5.2 發(fā)展劣勢分析
    5.3 發(fā)展機遇分析
    5.4 發(fā)展挑戰(zhàn)分析
    5.5 SWOT矩陣
6 廣西甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策
    6.1 加強研發(fā)引進(jìn)和培育優(yōu)質(zhì)品種,規(guī)范種苗種薯管理
    6.2 大力推廣機械化和標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)
    6.3 加強病蟲害防治技術(shù),提高商品率
    6.4 開發(fā)甘薯儲藏新技術(shù),降低損耗
    6.5 加強甘薯深加工,提高附加值
    6.6 設(shè)置專項資金,扶持龍頭企業(yè),發(fā)展品牌化策略
7 結(jié)論與展望
    7.1 結(jié)論
    7.2 問題和展望
參考文獻(xiàn)
附錄A
附錄B
致謝
攻讀學(xué)位期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文及科研成果


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[3]甘薯重要農(nóng)藝性狀相關(guān)基因克隆的研究進(jìn)展 [J]. 馮俊彥,趙珊,李明,張聰,楊松濤,喬帥,譚文芳,王大一,蒲志剛.  分子植物育種. 2018(08)
[4]山東省甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題及解決措施 [J]. 唐洪杰,徐玉恒,劉德友,張謙,姚夕敏,馬宗國,沈慶彬.  農(nóng)業(yè)科技通訊. 2018(02)
[5]廣西3種甘薯薯塊真菌性病害的病原鑒定 [J]. 劉奕君,吳明瓊,廖詠梅.  廣西植保. 2017(03)
[6]甘薯自然富硒能力測定及施硒方式對甘薯硒含量的影響 [J]. 廖青,邢穎,梁潘霞,黃太慶,江澤普.  西南農(nóng)業(yè)學(xué)報. 2017(08)
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[10]2014～2015國家特用型甘薯品種南方區(qū)域試驗廣西試點報告 [J]. 滑金鋒,陳天淵,黃詠梅,李彥青,吳翠榮,李慧峰.  南方農(nóng)業(yè)學(xué)報. 2017(03)

博士論文
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碩士論文
[1]紫蘇醛對甘薯采后黑斑病的防治及其病原真菌的作用機制[D]. 張嫚.江蘇師范大學(xué). 2018
[2]甘薯鮮榨汁工藝及品質(zhì)特性研究[D]. 張碧瑩.西南大學(xué). 2018
[3]甘薯淀粉生產(chǎn)工藝研究[D]. 張靜.西南大學(xué). 2018
[4]‘渝薯17’β-淀粉酶的分離純化及酶學(xué)性質(zhì)和功能基團(tuán)研究[D]. 陶敏.西南大學(xué). 2018
[5]6個甘薯新品系在云南省不同地區(qū)的適應(yīng)性評價及品質(zhì)分析[D]. 唐興龍.云南農(nóng)業(yè)大學(xué). 2017
[6]甘薯IbP5CS基因的克隆、擬南芥轉(zhuǎn)化及功能分析[D]. 沈加斌.四川師范大學(xué). 2017
[7]融水縣桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究[D]. 于歡.廣西大學(xué). 2017
[8]甘薯bHLH基因家族的鑒定與初步分析[D]. 裴苓荃.江蘇師范大學(xué). 2017
[9]廣西2種甘薯病毒（SPFMV與SPCSV）的CP基因序列分析及SPCSV抗血清制備[D]. 黃利利.廣西大學(xué). 2016
[10]甘薯產(chǎn)業(yè)升級的關(guān)鍵問題探討[D]. 李蓮蓮.西北農(nóng)林科技大學(xué). 2015



本文編號：3555118