新冠肺炎疫情,是中華人民共和國成立以來發(fā)生的傳播速度最快、感染范圍最廣、防控難度最大的一次重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件,對中國食物供給及農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來巨大沖擊。通過對不同農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的沖擊作用進(jìn)行評估發(fā)現(xiàn),消費(fèi)和種植環(huán)節(jié)受到的影響相對較小,但養(yǎng)殖業(yè)受疫情沖擊較大,其形勢不容樂觀;區(qū)域間的食物流通風(fēng)險整體可控,加工環(huán)節(jié)"斷鏈"現(xiàn)象明顯;農(nóng)機(jī)服務(wù)和休閑農(nóng)業(yè)短期內(nèi)受到?jīng)_擊較大。在此基礎(chǔ)上,梳理了中國食物供給和農(nóng)業(yè)發(fā)展的所面臨的現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)和所采取的應(yīng)對策略,提出科學(xué)評估農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險、分階段實(shí)施政策干預(yù)、分區(qū)分級推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、完善物資儲備體系與管理機(jī)制、發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易的穩(wěn)定作用、給予弱勢群體更多關(guān)照等政策建議。 

【文章來源】：重慶社會科學(xué). 2020,(05)CSSCI

【文章頁數(shù)】：11 頁

【文章目錄】：
一、新冠肺炎疫情對中國食物安全及農(nóng)業(yè)發(fā)展的沖擊評估
    （一）疫情對食物終端消費(fèi)影響較小
    （二）區(qū)域間食物流通風(fēng)險可控
    （三）農(nóng)業(yè)加工企業(yè)的上下游銜接受阻
    （四）種植業(yè)受到影響較小，但養(yǎng)殖業(yè)狀況堪憂
    （五）農(nóng)機(jī)服務(wù)面臨多重現(xiàn)實(shí)阻礙
    （六）休閑農(nóng)業(yè)短期負(fù)面影響嚴(yán)重，但長期影響較小
二、中國保障食物供給及促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的應(yīng)對行動
    （一）食物供應(yīng)主渠道穩(wěn)定運(yùn)行
    （二）優(yōu)先保障跨區(qū)食物流通
    （三）糧食倉儲、加工企業(yè)應(yīng)對迅速
    （四）著力紓解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)堵點(diǎn)
三、中國食物供給及農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)
    （一）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險存在傳導(dǎo)效應(yīng)
    （二）農(nóng)業(yè)用工難問題比其他行業(yè)更為突出
    （三）農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口通行效率下降明顯
    （四）現(xiàn)有應(yīng)急儲備供應(yīng)和管理體系仍需完善
四、保障中國食物供給及農(nóng)業(yè)發(fā)展的建議
    （一）科學(xué)評估產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險
    （二）分階段實(shí)施政策干預(yù)
    （三）分區(qū)分級推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
    （四）完善物資儲備體系與管理機(jī)制
    （五）有效發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易的市場調(diào)劑和穩(wěn)定作用
    （六）給予弱勢群體更多的政策關(guān)照


【參考文獻(xiàn)】：
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