本文關(guān)鍵詞：生鮮產(chǎn)品中的供應(yīng)商選擇問題研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：生鮮產(chǎn)品相較于其他一般的產(chǎn)品,顯著的特點是容易腐敗變質(zhì)的,統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明其在運輸過程中的損失是巨大的。除去因易腐敗帶來的損失,生鮮產(chǎn)品更容易受到天氣、作物生長期、瘟疫等因素的影響,較一般產(chǎn)品更易出現(xiàn)供應(yīng)商不可靠的現(xiàn)象(即供應(yīng)商最初的發(fā)貨量達不到下游分銷商的訂貨量要求)。本文研究供應(yīng)商不可靠背景下的生鮮產(chǎn)品供應(yīng)商選擇策略。我們假設(shè)生鮮產(chǎn)品供應(yīng)鏈由一個分銷商和多個供應(yīng)商組成,生鮮產(chǎn)品分銷商在供應(yīng)商處訂貨,然后將這些產(chǎn)品在當(dāng)?shù)厥袌錾腺u給下游的消費者,其中市場有嚴格的營業(yè)時間,并且需求如同多數(shù)文獻一樣假設(shè)是隨機變量。那么,上述供應(yīng)商在成本、生鮮產(chǎn)品賣出時的可銷售率以及可靠性方面可能都不盡相同,而分銷商面對這些不同的供應(yīng)商,該選擇什么樣的供應(yīng)商訂貨滿足市場需求來使得自己的期望利潤最大,即訂貨策略是怎樣的,是我們本文要研究的問題。第一章,我們結(jié)合研究背景提出了研究內(nèi)容,并分析了當(dāng)前與我們文章相關(guān)的研究狀況。第二章,我們對研究的問題進行了描述,并指出了我們論文的假設(shè)及相關(guān)符號說明。第三章,我們建立并化簡了分銷商的期望利潤函數(shù)。首先我們著重對營業(yè)時間存在下的可銷售率和供應(yīng)商可靠性進行了詳細刻畫。在我們的模型當(dāng)中,我們結(jié)合實際加入生鮮產(chǎn)品市場營業(yè)時間的考慮,因為該時間窗口的存在,生鮮產(chǎn)品供應(yīng)商發(fā)出的產(chǎn)品到達分銷商處的時點會影響產(chǎn)品的銷售或庫存狀態(tài)。關(guān)于供應(yīng)商的可靠性,我們假設(shè)供應(yīng)商的發(fā)貨量與分銷商的訂貨量以及供應(yīng)商的生產(chǎn)能力有關(guān),是他們兩者中的較小者,并定義了是否完全可靠的概念。然后,我們通過收入減去成本的邏輯得到分銷商的利潤函數(shù),其中收入包括營業(yè)時間內(nèi)滿足需求的正常收入以及營業(yè)時間內(nèi)因供過于求以及過了營業(yè)時間產(chǎn)品才達到市場的過剩處理的剩余收入,成本則包含訂貨、運輸以及可能的庫存成本；接著我們利用數(shù)學(xué)推導(dǎo)將上述模型進一步化簡得到便于我們求解分析的模式。第四章,我們利用KKT條件得到關(guān)于分銷商最優(yōu)訂貨量性質(zhì)的兩個引理,接著通過引理得到六個關(guān)于分銷商的訂貨選擇策略的命題及結(jié)論,主要的啟示是：就分銷商選擇供應(yīng)商來說,考慮了產(chǎn)品腐爛和運輸延遲調(diào)整后的單位總成本是優(yōu)先考慮的因素,即分銷商會優(yōu)先向更低調(diào)整后單位總成本的供應(yīng)商處訂貨；接著,供應(yīng)商的可靠性才是下一個考慮的因素,如果存在一個完全可靠的供應(yīng)商,一個沒有更低調(diào)整后單位總成本的非完全可靠的供應(yīng)商是始終不會被選擇的；對于兩個調(diào)整后的單位總成本相同的供應(yīng)商來說,他們的競爭力就是否被選擇訂貨來說是一樣的。最后我們得到關(guān)于求解最優(yōu)訂貨量的算法。第五章,我們利用數(shù)值實驗直觀地觀察分銷商的選擇訂貨策略。第六章,對全文進行總結(jié),并提出了未來進一步的研究方向。
【關(guān)鍵詞】：生鮮產(chǎn)品 供應(yīng)商不可靠 營業(yè)時間窗口 需求不確定 多供應(yīng)商選擇策略
【學(xué)位授予單位】：南京大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號】：F326.6
【目錄】：

• 摘要5-7
• Abstract7-11
• 第一章 緒論11-23
• 1.1 研究背景、主要內(nèi)容及步驟11-13
• 1.1.1 研究背景11-12
• 1.1.2 研究的主要內(nèi)容12
• 1.1.3 研究步驟12-13
• 1.2 文獻綜述13-23
• 1.2.1 供應(yīng)商不可靠研究13-16
• 1.2.2 生鮮產(chǎn)品供應(yīng)鏈研究16-19
• 1.2.3 多供應(yīng)商選擇問題研究19-22
• 1.2.4 文獻綜述小結(jié)22-23
• 第二章 問題描述、假設(shè)及符號23-27
• 2.1 問題描述23-24
• 2.2 問題假設(shè)與符號說明24-26
• 2.3 本章小結(jié)26-27
• 第三章 模型建立：生鮮產(chǎn)品分銷商利潤函數(shù)的構(gòu)建及變形27-34
• 3.1 分銷商利潤函數(shù)的構(gòu)建27-30
• 3.1.1 營業(yè)時間存在下可銷售率的刻畫27-28
• 3.1.2 上游供應(yīng)商可靠性刻畫28
• 3.1.3 根據(jù)收入減成本原則確立分銷商利潤函數(shù)28-30
• 3.2 分銷商利潤函數(shù)的化簡變形30-32
• 3.3 本章小結(jié)32-34
• 第四章 模型求解：生鮮產(chǎn)品分銷商最優(yōu)選擇訂貨策略34-48
• 4.1 調(diào)整后單位總成本w不同時,分銷商的選擇訂貨策略37-40
• 4.2 調(diào)整后單位總成本w相同時,分銷商的選擇訂貨策略40-44
• 4.3 供應(yīng)商提升自己競爭力的辦法44-46
• 4.4 求解最優(yōu)選擇訂購策略的算法設(shè)計46
• 4.5 本章小結(jié)46-48
• 第五章 生鮮產(chǎn)品分銷商選擇訂貨策略的數(shù)值實驗48-53
• 第六章 研究總結(jié)與展望53-55
• 6.1 研究總結(jié)53-54
• 6.2 研究展望54-55
• 致謝55-57
• 參考文獻57-63

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本文編號：310536