從2016年至2017年,中國(guó)紫菜的規(guī)模擴(kuò)大了32%。消費(fèi)者對(duì)于紫菜產(chǎn)品的需求不斷上升,也讓紫菜產(chǎn)業(yè)已成為中國(guó)沿海城市發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)。江浙沿海地區(qū)是我國(guó)養(yǎng)殖和加工比較集中地區(qū),占全國(guó)產(chǎn)量的80%以上。因此,研究紫菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、問(wèn)題、并制定相應(yīng)的對(duì)策,對(duì)于擴(kuò)大紫菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)模、提升效益具有很重要的意義。本文以蒼南縣這個(gè)紫菜大縣為例,對(duì)紫菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展問(wèn)題進(jìn)行研究。對(duì)蒼南縣紫菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程以及產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的具體環(huán)節(jié)現(xiàn)狀分別進(jìn)行了描述和分析后,簡(jiǎn)要總結(jié)了蒼南縣紫菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題:基地建設(shè)不合法,規(guī)模小;缺少技術(shù)性人才來(lái)維持科研活動(dòng);養(yǎng)殖戶的環(huán)境保護(hù)意識(shí)較差;紫菜冷藏網(wǎng)技術(shù)普及率低;加工企業(yè)缺少長(zhǎng)期發(fā)展的規(guī)劃;紫菜產(chǎn)品銷(xiāo)路不好;政府單位輿情監(jiān)測(cè)落后。之后對(duì)蒼南縣紫菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行了環(huán)境分析。通過(guò)借鑒國(guó)內(nèi)外的紫菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的典型案例,總結(jié)各種模式對(duì)蒼南縣紫菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的啟示。最后針對(duì)上述問(wèn)題提出了相應(yīng)的幾條對(duì)策建議:合理選擇戰(zhàn)略,促進(jìn)紫菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展;整治非法基地,保護(hù)海洋生態(tài)環(huán)境;人才引進(jìn),增強(qiáng)研發(fā)能力;組織技術(shù)培訓(xùn),提升養(yǎng)殖戶綜合能力;扶持龍頭企業(yè),創(chuàng)立紫菜知名品牌;搭建... 

【文章來(lái)源】：浙江海洋大學(xué)浙江省

【文章頁(yè)數(shù)】：58 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

蒼南縣在浙江省的位圖

本文以蒼南縣為例，研究紫菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況，并根據(jù)研究中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出相應(yīng)的策略。蒼南地理位置優(yōu)越，東面臨海，下屬多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的養(yǎng)殖戶以養(yǎng)殖紫菜為生，過(guò)去幾年中養(yǎng)殖戶的激增和市場(chǎng)環(huán)境的突變，產(chǎn)生了紫菜產(chǎn)品滯銷(xiāo)的情況，因此筆者決定對(duì)蒼南縣紫菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)其中的問(wèn)題，并提出有效的改進(jìn)策略和建議。蒼南縣隸屬于中國(guó)浙江省溫州市。區(qū)位與東海相連，與臺(tái)灣隔海相望。其地理坐標(biāo)為北緯 27°30′，東經(jīng) 120°23′，被人稱為浙江“南大門(mén)”。蒼南縣屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，全年氣溫舒適，年平均降水量 1670.1mm。其占地總面積1261.08 平方公里，海域面積 3.72 萬(wàn)平方公里，海岸線長(zhǎng) 155 公里。紫菜生長(zhǎng)于近海，養(yǎng)殖原料簡(jiǎn)單，適合人工養(yǎng)殖。蒼南縣優(yōu)越的位置環(huán)境使得其非常適合在海域進(jìn)行紫菜養(yǎng)殖。另外，紫菜具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因此，蒼南縣養(yǎng)殖戶們紛紛投身于紫菜養(yǎng)殖業(yè)。

蒼南縣紫菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展及對(duì)策研究1.2 研究背景與意義1.2.1 研究背景中國(guó)紫菜產(chǎn)業(yè)始于 20 世紀(jì) 50 年代。在六十多年的發(fā)展下，紫菜育苗、紫菜養(yǎng)殖、紫菜加工都邁入了新的高度。根據(jù) 2007 年到 2016 年我國(guó)的紫菜養(yǎng)殖規(guī)模的運(yùn)動(dòng)軌跡分析，紫菜養(yǎng)殖業(yè)正在不斷發(fā)展。在 2016 年，全球的紫菜資源呈現(xiàn)上升的趨勢(shì)，而世界人口對(duì)于紫菜的消費(fèi)需求與日上升。中國(guó)的紫菜養(yǎng)殖業(yè)的蓬勃發(fā)展，也將紫菜產(chǎn)業(yè)推到了新高度[1]。

【參考文獻(xiàn)】：
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博士論文
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碩士論文
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[5]水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)策略及其物流規(guī)劃研究[D]. 吳松.武漢理工大學(xué) 2006



本文編號(hào)：2937821