發(fā)布時間：2020-12-15 19:51

　　宋代絕大多數(shù)蠶桑紡織是作為家庭副業(yè)而存在的個體化生產(chǎn)過程。農(nóng)家每年蠶桑紡織的勞動投入分布在秋冬早春的修剪整枝、紡織與春夏之交的中耕管理和采桑養(yǎng)蠶繅絲,后者成為一年中最繁忙的時期。蠶桑紡織使家庭分工兼具靈活性與實用性,反映出耕與織的地位漸趨平等。受自然環(huán)境制約,華北旱作區(qū)與江浙稻作區(qū)形成了不同的蠶桑生產(chǎn)技術(shù),華北采用桑糧間作,每畝栽桑約7—8株,一畝間作桑田的產(chǎn)值約為糧食5.5石;江浙為專業(yè)密植桑園,每畝栽桑15—60株,折合糧食約23.2石。宋代耕織結(jié)合的五口農(nóng)家至少收入糧食70石才能維持生計,華北旱作區(qū)需要土地20畝,8畝間種桑樹用以養(yǎng)蠶織絹(栽桑外剩4畝左右間隙種糧),共余16畝空地種糧;江浙稻作區(qū)則需要土地10畝,8畝種糧,2畝用作專業(yè)桑園。蠶桑紡織與農(nóng)家生計的關(guān)系及其在華北、江浙的差別,不僅是蠶桑絲織業(yè)重心南移的原因,甚至可以說是宋代以來南北方不同發(fā)展路徑的縮影。 

【文章來源】：中國經(jīng)濟史研究. 2020年02期 北大核心CSSCI

【文章頁數(shù)】：17 頁

【文章目錄】：
一、引言
二、蠶桑紡織的時間節(jié)律與家庭分工
    （一）旱、稻作區(qū)時間節(jié)律的差異
        1.華北旱作區(qū)。
        2.江浙稻作區(qū)。
    （二）家庭分工的靈活性與實用性
三、蠶桑紡織的技術(shù)選擇與單位面積產(chǎn)值
    （一）旱、稻作區(qū)技術(shù)選擇的不同
    （二）單位面積產(chǎn)值估算
四、農(nóng)家生計的必要支出與最低經(jīng)營規(guī)模
    （一）農(nóng)家維持生計的必要支出
        1.賦稅支出。
        2.生產(chǎn)資料支出。
        3.日常生活支出。
    （二）最低經(jīng)營規(guī)模蠡測
五、余論


【參考文獻】：
期刊論文
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[2]宋人生活水平及幣值考察[J]. 程民生.  史學月刊. 2008(03)
[3]家蠶不同眠性繭絲質(zhì)成績的比較[J]. 虞曉華,蒙春梅,何春梅.  絲綢. 2007(03)
[4]北宋中期蘇州農(nóng)民的田租負擔和生活水平[J]. 耿元驪.  中國經(jīng)濟史研究. 2007(01)
[5]“中國傳統(tǒng)經(jīng)濟再評價”討論和我的思考[J]. 李根蟠.  中國史研究. 2005(S1)
[6]析宋代“稻麥二熟”說[J]. 曾雄生.  歷史研究. 2005(01)
[7]長江下游稻麥復(fù)種制的形成和發(fā)展——以唐宋時代為中心的討論[J]. 李根蟠.  歷史研究. 2002(05)
[8]從“夫婦并作”到“男耕女織”——明清江南農(nóng)家婦女勞動問題探討之一[J]. 李伯重.  中國經(jīng)濟史研究. 1996(03)
[9]明清桑爭稻田、棉爭糧田和西方圈地運動之比較[J]. 曾雄生.  中國農(nóng)史. 1994(04)
[10]宋代糧價分析[J]. 龍登高.  中國經(jīng)濟史研究. 1993(01)

碩士論文
[1]宋代自耕農(nóng)初探[D]. 姚亮.河北師范大學 2012



本文編號：2918820