人民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求從“吃得飽”向“吃得好、吃得安全、吃得營(yíng)養(yǎng)健康”方向轉(zhuǎn)變,群眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題的關(guān)注程度不斷提高。提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,不僅是保障人們基本生活需求的條件,而且是促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。但近年來(lái),由于受到土壤污染、水污染、農(nóng)藥化肥的濫用等影響,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題日益突出。面對(duì)人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全需要和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降之間的矛盾,必須要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,來(lái)解決這一突出矛盾。基于此,論文以南寧市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管為研究對(duì)象,闡述農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的相關(guān)理論和南寧市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管發(fā)展現(xiàn)狀,以南寧市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)為案例,通過(guò)具體案例來(lái)分析農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)的現(xiàn)狀和存在問(wèn)題,并通過(guò)向農(nóng)產(chǎn)品種植戶和基層農(nóng)技人員發(fā)放關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的調(diào)查問(wèn)卷,來(lái)掌握農(nóng)產(chǎn)品種植戶這一群體在農(nóng)產(chǎn)品種植方面的問(wèn)題以及基層農(nóng)技人員開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的情況。通過(guò)從監(jiān)管源頭,監(jiān)管措施,監(jiān)管檢測(cè)技術(shù)三個(gè)方面進(jìn)行分析農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管存在問(wèn)題及問(wèn)題原因,并提出完善南寧市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的對(duì)策建議。一是在監(jiān)管源頭方面,提高生產(chǎn)者,經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí),提升行業(yè)自律,規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品使用。二是在監(jiān)管措施方面,建立健全完善相關(guān)機(jī)制,實(shí)現(xiàn)對(duì)所有環(huán)節(jié)的有效監(jiān)管。三是在監(jiān)管技術(shù)方面,加大經(jīng)費(fèi)投入,加強(qiáng)監(jiān)管隊(duì)伍的建設(shè),提高檢測(cè)儀器先進(jìn)性,實(shí)現(xiàn)采用先進(jìn)技術(shù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)。
【學(xué)位單位】：廣西民族大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位年份】：2019
【中圖分類】：F322
【部分圖文】：

（十一）基層農(nóng)技人員指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作情況。有效問(wèn)卷 240 份中，被調(diào)查的基層農(nóng)技人員指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作有 55 人（有效百分比為 23%），從事沒(méi)有指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作有 185 人（有效百分比為 77%）。具體分布情況見(jiàn)表 4‐11。表 4-11 基層農(nóng)技人員工作內(nèi)容變量分布情況統(tǒng)計(jì)內(nèi)容 頻率（人） 有效百分比（%）指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作 55 23從事沒(méi)有指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作 185 77合計(jì) 240 100.00數(shù)據(jù)來(lái)源：本表數(shù)據(jù)來(lái)源附錄二調(diào)查問(wèn)卷整理而得二、調(diào)查情況分析（一）關(guān)于對(duì)種植戶的調(diào)查問(wèn)卷

圖 4-2 種植戶的文化程度從圖 4-2 可以看出，被調(diào)查的種植戶的學(xué)歷普遍不高，多半集中在初中，占 47.21％小學(xué)水平占 21%，高中教育水平占 24.82％，大學(xué)及以上占 6.85％。從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的種植者的教育水平不高，接受農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)的能力較弱。在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中，農(nóng)業(yè)品投入使用不當(dāng)，容易增加農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的風(fēng)險(xiǎn)。

圖 4-3 種植戶從事生產(chǎn)的年限從圖 4-3 可以看出，種植戶從事生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的年限時(shí)長(zhǎng) 1-5 年的占 15.18％，從產(chǎn)品的年限時(shí)長(zhǎng) 6-10 年的比例為 13.29％，從事生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的年限時(shí)長(zhǎng) 11-15 年40.14%，從事生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的年限時(shí)長(zhǎng) 16 年及以上的比例為 31.39%。種植戶從事生長(zhǎng)，受傳統(tǒng)觀念影響越大，在生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品中就會(huì)繼續(xù)按照傳統(tǒng)觀念進(jìn)行生產(chǎn)。
【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2840297