【摘要】：生豬產(chǎn)業(yè)是關(guān)乎國計民生的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)。生豬產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)過程消耗了大量水資源,對地區(qū)水安全構(gòu)成挑戰(zhàn)。虛擬水及其理論是研究區(qū)域水和食物安全的新思路,通過豬肉貿(mào)易實現(xiàn)隱藏的虛擬水跨地區(qū)流動,保障更大區(qū)域水資源的可持續(xù)利用。本文以生豬產(chǎn)業(yè)為研究對象,基于虛擬水及其理論,使用數(shù)理模型對虛擬水流動在生豬產(chǎn)業(yè)的影響機制進行推演,然后對我國省域生豬產(chǎn)業(yè)虛擬水流動量的合理性進行評價,并據(jù)此構(gòu)建調(diào)整量化模型對生豬產(chǎn)業(yè)虛擬水流動量調(diào)整過程進行量化分析,對生豬產(chǎn)業(yè)調(diào)整進行了系統(tǒng)研究,具有重要的理論和現(xiàn)實意義,期望能為生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)劃提供虛擬水視角的政策借鑒。本文研究內(nèi)容主要包含三個方面:首先分析了虛擬水流動對生豬產(chǎn)業(yè)的影響機制,分別從微觀、中觀和宏觀三個視角推演虛擬水流動對生豬產(chǎn)業(yè)的影響機制;其次,對我國省域生豬產(chǎn)業(yè)虛擬水流動量合理性進行評價,構(gòu)建生豬產(chǎn)業(yè)虛擬水流動量適宜性評價指標體系,使用指數(shù)綜合計算模型計算省域生豬產(chǎn)業(yè)虛擬水適宜性指數(shù),然后計算省域生豬產(chǎn)業(yè)虛擬水流動量現(xiàn)狀,通過兩者配比,估算我國省域生豬產(chǎn)業(yè)虛擬水流動量合理性指數(shù),并對結(jié)果進行評價;最后根據(jù)上述分析結(jié)果,構(gòu)建生豬產(chǎn)業(yè)虛擬水流動量調(diào)整量化模型,將生豬產(chǎn)業(yè)虛擬水流動量調(diào)整過程量化,在此基礎(chǔ)上提出我國生豬產(chǎn)業(yè)調(diào)整的對策建議。研究表明:(1)虛擬水貿(mào)易實施過程中通過提高水價,并給予財政補貼,可以鼓勵生豬養(yǎng)殖戶采用節(jié)水技術(shù),使養(yǎng)殖戶收益實現(xiàn)帕累托改進;水資源短缺地區(qū)可通過虛擬水流動來實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)間部門水資源調(diào)配,實現(xiàn)地區(qū)產(chǎn)出的帕累托改進;當水資源稟賦成為限制性要素時,兩地區(qū)可通過專業(yè)化生產(chǎn)各自具有比較優(yōu)勢的產(chǎn)品來增加收益。(2)生豬產(chǎn)業(yè)虛擬水適宜輸出地多于輸入地;適宜輸出地區(qū)多位于北方地區(qū),適宜輸出地區(qū)則多位于南方水網(wǎng)地區(qū)和京津等發(fā)達地區(qū);各地人均生豬產(chǎn)品虛擬水流動方向存在差異,同一流向的各地區(qū)人均豬肉產(chǎn)品虛擬水流動量差異也較大;各地區(qū)生豬產(chǎn)業(yè)虛擬水流動合理性水平整體不高,生豬產(chǎn)業(yè)虛擬水流動量合理性并不存在明顯地區(qū)性規(guī)律,合理性程度雜亂分布。(3)川、瓊等省屬于控制輸出型,豫、魯?shù)仁儆诠膭钶敵鲂?寧、青等省為控制輸出型,京、滬等為鼓勵輸入型省市,湘和鄂為轉(zhuǎn)換輸入型省份,冀、蒙等省為轉(zhuǎn)換輸出型;然后提出生豬產(chǎn)業(yè)調(diào)整應(yīng)該統(tǒng)籌制定生豬產(chǎn)業(yè)虛擬水戰(zhàn)略、健全生豬產(chǎn)區(qū)生態(tài)補償機制、加快南方生豬禁養(yǎng)區(qū)產(chǎn)能退出和引導北方生豬產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展。
【圖文】：

0.8804 云南 0.4828 上海 -0.9751 湖南 0.8519 貴州 0.4736 北京 -0.8682 西藏 0.7646 內(nèi)蒙古 0.4625 天津 -0.7902 新疆 0.6906 陜西 0.4093 廣東 -0.5137 青海 0.6762 山西 0.3886 福建 -0.2159 寧夏 0.5930 江西 0.2127 浙江 -0.1832-4 和圖 4-1 可以看到：（1）生豬產(chǎn)業(yè)虛擬水適宜性輸出地多于輸入地流出地區(qū)包括河南、山東和重慶等 18 省市，其中河南生豬產(chǎn)業(yè)虛擬水1873，而甘肅生豬產(chǎn)業(yè)虛擬水流出適宜性僅為 0.0772，居生豬產(chǎn)業(yè)適產(chǎn)業(yè)適宜流入地區(qū)涵蓋北京、上海和天津等 13 省市，上海、北京和天前三位。生豬產(chǎn)業(yè)虛擬水適宜流入地區(qū)國土面積占全國國土面積比重擬水適宜流出地多位于內(nèi)陸地區(qū)，適宜輸出地多位于南方水網(wǎng)地區(qū)和 4-1 可以知，生豬產(chǎn)業(yè)虛擬水適宜輸出地，如河南、四川、重慶、黑陸地區(qū)，而生豬產(chǎn)業(yè)適宜輸出地，如北京、天津、上海等發(fā)達城市和北等南方水網(wǎng)地區(qū)。導致上述分布的主要原因可能是人口聚集和水土集區(qū)人口多，密度大，水網(wǎng)密集使得生豬產(chǎn)業(yè)全過程排放的污染物在叉污染，治理難度更大，而內(nèi)陸區(qū)人口密度相對較小，生豬養(yǎng)殖污染

省域生豬產(chǎn)業(yè)虛擬水流動量合理性評價和江西外，南部水網(wǎng)地區(qū)處于生豬產(chǎn)業(yè)虛擬水流入地區(qū)，全國人出“北水南流”的態(tài)勢，生豬產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出“北豬南運”的格局。，2016 年豬肉生產(chǎn)量達到 494.5 萬噸，居全國第一位。同時四川最多地區(qū)，為 49.82m3·人-1，而山東生豬產(chǎn)業(yè)虛擬水輸出量最少，僅海、廣東和浙江等 17 省份豬肉產(chǎn)品虛擬水的流動方向為流入，其水流入量最大，達到 73.47m3·人-1，而河北人均生豬產(chǎn)品虛擬水流。
【學位授予單位】：東北農(nóng)業(yè)大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2019
【分類號】：F326.3

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本文編號：2705119