【摘要】：肉豬業(yè)作為畜牧養(yǎng)殖的第一大產(chǎn)業(yè),肉豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為改善人民生活水平和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展做出了巨大的貢獻。但是近年來,隨著國家社會經(jīng)濟形勢的變化,環(huán)保治理的日趨嚴格,肉豬業(yè)發(fā)展所處環(huán)境發(fā)生了巨大變化,對我國肉豬業(yè)的發(fā)展提出了更高的要求。WS公司作為我國目前最大的肉豬養(yǎng)殖企業(yè),近幾年肉豬業(yè)務占WS公司的營業(yè)收入和利潤均已過半,肉豬業(yè)的發(fā)展對WS公司整體舉足輕重,公司將肉豬業(yè)務整合,成立了肉豬養(yǎng)殖事業(yè)部專業(yè)從事肉豬業(yè)務。面對發(fā)生了巨大變化的宏觀和微觀環(huán)境,WS公司肉豬業(yè)未來應該如何發(fā)展,未來的競爭力和競爭優(yōu)勢如何建立和鞏固,WS公司肉豬業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略如何思考,都值得進行研究。本文對肉豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展歷史、WS公司肉豬業(yè)的發(fā)展歷程、肉豬業(yè)發(fā)展的宏觀和微觀環(huán)境進行深入調(diào)研,利用戰(zhàn)略管理理論和相關(guān)工具,對未來的肉豬養(yǎng)殖業(yè)和WS公司肉豬業(yè)務進行全面分析,以期對WS公司肉豬業(yè)未來的發(fā)展提供相關(guān)參考建議。本文認為WS公司的肉豬業(yè)務復制了其養(yǎng)雞業(yè)務的“公司+農(nóng)戶”發(fā)展模式,利用高投入和技術(shù)資源,實行一體化生產(chǎn)經(jīng)營方式,實現(xiàn)了肉豬產(chǎn)品的低成本和安全優(yōu)質(zhì),打造了養(yǎng)殖端的產(chǎn)業(yè)鏈競爭優(yōu)勢。近年來社會經(jīng)濟的轉(zhuǎn)型,肉類食品消費結(jié)構(gòu)和消費形式也發(fā)生了較大的變化,畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的政策和環(huán)境也發(fā)生了巨大的變化。針對未來肉豬業(yè)務的發(fā)展戰(zhàn)略,WS公司需要對肉豬業(yè)務發(fā)展戰(zhàn)略進行重新定位,在鞏固和保持肉豬業(yè)務現(xiàn)有優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,向下游延伸發(fā)展屠宰加工業(yè),打造養(yǎng)殖到屠宰加工到消費端的肉豬產(chǎn)業(yè)鏈一體化競爭新優(yōu)勢。在發(fā)展戰(zhàn)略上實施縱向一體化戰(zhàn)略,打通肉豬養(yǎng)殖和屠宰加工;在加快屠宰加工發(fā)展和布局上實施橫向擴展戰(zhàn)略,通過并購和投資合作加快發(fā)展;在業(yè)務和產(chǎn)品戰(zhàn)略定位上,養(yǎng)殖端實施低成本戰(zhàn)略,建立低價優(yōu)質(zhì)優(yōu)勢,消費端實施差異化和產(chǎn)品組織戰(zhàn)略,建立渠道和市場優(yōu)勢。在保障措施方面,從戰(zhàn)略保障、組織和制度保障、資源保障、文化保障、技術(shù)保障、市場保障、生產(chǎn)保障等方面提出建議,從體系化方面建立產(chǎn)業(yè)鏈一體化的競爭新優(yōu)勢。
【圖文】：

善人民生活水平和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展做出了巨大的貢獻。但是近年來，隨著國家社會經(jīng)勢的變化，環(huán)保治理的日趨嚴格，肉豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展所處的宏觀和微觀環(huán)境均發(fā)生了的變化，對我國肉豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提出了更高的要求，未來肉豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展也將發(fā)大的變化。WS 公司創(chuàng)業(yè)于 1983 年，是一家擁有三十多年創(chuàng)業(yè)歷史，以畜禽養(yǎng)殖為主業(yè)、配關(guān)業(yè)務的跨地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)牧企業(yè)集團。目前公司已在全國 20 多個�。ㄊ小⒆灾螀^(qū)） 230 多家控股公司，2016 年營業(yè)收入 594 億元。WS 公司在創(chuàng)業(yè)之初以肉雞養(yǎng)殖為，在發(fā)展過程中探索建立了緊密型 公司+農(nóng)戶（或家庭農(nóng)場） 養(yǎng)殖模式，，創(chuàng)立并完善形成了獨特企業(yè)發(fā)展模式 WS 模式 ，其主要內(nèi)容包括緊密型 公司+農(nóng)戶密型 產(chǎn)學研 合作、員工股份合作制、一體化養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營等。1997 年，公司將 式 復制到肉豬養(yǎng)殖業(yè)務。公司后續(xù)逐漸發(fā)展了動物保健品、奶牛養(yǎng)殖、乳制品加工牧設(shè)備制造、肉鴨肉鴿肉鵝肉羊養(yǎng)殖等業(yè)務。目前是全國規(guī)模最大的肉雞養(yǎng)殖企大的種豬育種企業(yè)和肉豬養(yǎng)殖企業(yè)。

圖 1-2 WS 肉豬主營業(yè)務收入及肉豬業(yè)務占比圖（數(shù)據(jù)來源：WS 公司內(nèi)部數(shù)據(jù)）WS 公司肉雞業(yè)務上市量在 2012 年達頂峰后，14 年上市量大幅下滑，近年來呈穩(wěn)定低速增長（見圖 1—1），目前肉雞業(yè)務的黃羽肉雞市場占有率保持在 20%左右（見圖1—3）；肉豬業(yè)務繼續(xù)保持較快速度增長，肉豬上市量從 2007 年的 181.73 萬頭增長到2016 年的 1712 萬頭（見圖 1—1），復合增長率超過 20%。肉豬業(yè)務收入占 WS 公司主營業(yè)務收入比例不斷提高，肉豬業(yè)務收入比重從2011年的39.48%提升到2016年的60.94（見圖 1-2），肉豬業(yè)務的市場率依然較低，僅為 2.5%（見圖 1—3）。
【學位授予單位】：華南理工大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2018
【分類號】：F326.3

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本文編號：2679930