【摘要】：我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展已由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)步入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展軌道,出現(xiàn)了除傳統(tǒng)農(nóng)戶之外的更多的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織。蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也由量變向質(zhì)變轉(zhuǎn)變,大部分蘋果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)也面臨更新?lián)Q代、改造創(chuàng)新的需求。栽培模式的轉(zhuǎn)變、產(chǎn)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型的需求,都催生了不同的經(jīng)營(yíng)組織參與到蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中。那么,多種經(jīng)營(yíng)組織生產(chǎn)并存的現(xiàn)象,是否都適應(yīng)于蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要?其經(jīng)營(yíng)組織技術(shù)效率如何?都是業(yè)界與學(xué)術(shù)界的熱點(diǎn)討論問(wèn)題。在現(xiàn)有的學(xué)術(shù)研究文獻(xiàn)中,相關(guān)問(wèn)題的研究大多集中于對(duì)單一組織技術(shù)效率及影響因素的分析,對(duì)不同經(jīng)營(yíng)組織的技術(shù)效率的研究缺乏更具體、更深入的探究,也缺乏不同經(jīng)營(yíng)組織之間的比較分析。因此,測(cè)算蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中這些經(jīng)營(yíng)組織的技術(shù)效率,判斷其是否適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求,是蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)化升級(jí)、明確未來(lái)方向迫切需要解決的重點(diǎn)問(wèn)題。產(chǎn)業(yè)組織的經(jīng)營(yíng),要以農(nóng)戶為基本單元。本文基于農(nóng)戶視角,以產(chǎn)業(yè)組織理論、技術(shù)效率理論為指導(dǎo),研究蘋果產(chǎn)業(yè)組織的技術(shù)效率問(wèn)題。在借鑒國(guó)內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)研究成果的基礎(chǔ)上,以2017年蘋果產(chǎn)業(yè)體系團(tuán)隊(duì)對(duì)陜西省、山東省的6個(gè)縣市蘋果種植戶的調(diào)研數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),采用以DEA為代表的非參數(shù)方法,對(duì)蘋果產(chǎn)業(yè)中的三種主要組織經(jīng)營(yíng)的技術(shù)效率進(jìn)行測(cè)算,并從要素冗余、規(guī)模收益視角對(duì)三種組織模式的技術(shù)效率進(jìn)行比較和分析,進(jìn)而評(píng)判其要素投入結(jié)構(gòu)是否合理、經(jīng)營(yíng)規(guī)模是否最佳�；谝陨涎芯�,本文得出以下結(jié)論:(1)不同蘋果產(chǎn)業(yè)組織的綜合技術(shù)效率普遍偏低,綜合技術(shù)效率的高低由純技術(shù)效率和規(guī)模效率共同決定,蘋果產(chǎn)業(yè)組織純技術(shù)效率較低是主要原因;(2)從要素冗余角度看,不同蘋果產(chǎn)業(yè)組織的要素投入存在不同程度冗余,傳統(tǒng)農(nóng)戶要素冗余比例最大,其次是合作社+農(nóng)戶,家庭農(nóng)場(chǎng)要素冗余可改進(jìn)比例最小;(3)蘋果產(chǎn)業(yè)組織的規(guī)模效率不高。規(guī)模效率較低是影響蘋果產(chǎn)業(yè)組織技術(shù)效率因素之一,規(guī)模效率不高的原因之一是土地過(guò)于細(xì)碎化,不利于蘋果產(chǎn)業(yè)的規(guī)模經(jīng)營(yíng)。針對(duì)以上分析結(jié)論,可提出的解決措施有:(1)引導(dǎo)蘋果產(chǎn)業(yè)組織朝技術(shù)效率更高的組織發(fā)展;(2)優(yōu)化要素投入結(jié)構(gòu),對(duì)投入要素進(jìn)行合理配置;(3)完善土地流轉(zhuǎn)制度,鼓勵(lì)蘋果產(chǎn)業(yè)組織進(jìn)行土地流轉(zhuǎn),提高蘋果產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)的規(guī)模效率;(4)加大技術(shù)培訓(xùn)投入,提高蘋果產(chǎn)業(yè)組織的技術(shù)效率。
【學(xué)位授予單位】：西北農(nóng)林科技大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類號(hào)】：F326.13

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本文編號(hào)：2676687