發(fā)布時間：2018-01-02 03:15

  本文關(guān)鍵詞：基于物聯(lián)網(wǎng)的生鮮瓜果電商與超市融合　出處：《江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)》2017年16期 　論文類型：期刊論文

  更多相關(guān)文章： 物聯(lián)網(wǎng) 生鮮瓜果 電商 超市 融合 溯源系統(tǒng) 品質(zhì) 新鮮等級

【摘要】：針對瓜果產(chǎn)品種植分散、標(biāo)準(zhǔn)難以統(tǒng)一、溯源渠道不暢及信息不對稱導(dǎo)致消費者在網(wǎng)上購買率不高的問題,提出一種基于物聯(lián)網(wǎng)的生鮮瓜果電商與超市融合的方案。利用EPC編碼、射頻識別(RFID)、物聯(lián)網(wǎng)、數(shù)據(jù)庫等技術(shù)構(gòu)建電商購物平臺、生鮮瓜果溯源系統(tǒng)、超市瓜果產(chǎn)品品質(zhì)核心指標(biāo)檢測系統(tǒng)、物流配送商品上下架管理等體系。其中,電商購物平臺集成了瓜果產(chǎn)品從種植到超市銷售各環(huán)節(jié)的溯源信息,尤其在超市銷售中,對衡量產(chǎn)品品質(zhì)的理化特征指標(biāo)進(jìn)行了實時檢測,根據(jù)指標(biāo)的變化動態(tài)調(diào)整產(chǎn)品的新鮮等級,并在電商購物平臺上實時顯示,為消費者提供網(wǎng)購決策,探討一種電商與實體店共營,種植戶、企業(yè)及超市共贏的新模式。為消費者網(wǎng)購提供了安全便捷的保障,為超市科學(xué)管理、確保產(chǎn)品安全銷售、推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展、構(gòu)建產(chǎn)品安全起到示范作用。
[Abstract]:In view of the scattered planting of melon and fruit products, the standard is difficult to unify, the traceability channel is not smooth and the information asymmetry causes the consumer to buy the rate not high on the net. This paper puts forward a scheme of integrating fresh fruits and fresh fruits with supermarket based on Internet of things. The electronic shopping platform is constructed by using EPC coding, radio frequency identification (RFID), Internet of things, database and so on. Fresh melon and fruit traceability system, supermarket melon and fruit product quality core index detection system, logistics distribution goods on and off the shelf management system. The e-commerce shopping platform integrates the traceability information of melon and fruit products from planting to supermarket sales, especially in the supermarket sales, the physical and chemical characteristics to measure the product quality are tested in real time. According to the change of the index, adjust the fresh grade of the product dynamically, and display it in real time on the e-commerce shopping platform, provide the online shopping decision for the consumer, explore a kind of e-commerce business and physical store co-camp, growers. The new model of win-win for enterprises and supermarkets provides a safe and convenient guarantee for consumers to purchase online, and plays an exemplary role in the scientific management of supermarkets, in ensuring the safe sale of products, in promoting the development of agricultural products e-commerce, and in constructing product safety.
【作者單位】： 德宏師范高等�？茖W(xué)校計算機(jī)科學(xué)系;
【基金】：云南省科學(xué)研究基金(編號:2013Y571)
【分類號】：F323.7;F724.6
【正文快照】： 生鮮瓜果能為人體提供多種維生素,是人們生活的必需品。生鮮瓜果購買渠道一般以農(nóng)貿(mào)市場及超市為主,目前越來越多的消費者習(xí)慣于網(wǎng)上購物,同時很多大型超市也開辟了網(wǎng)上購物平臺。經(jīng)調(diào)查,超市占據(jù)農(nóng)產(chǎn)品市場份額的30%,但消費者很少在網(wǎng)上超市購買生鮮瓜果。究其原因:一方面,近

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