本文關(guān)鍵詞：設(shè)施蔬菜的瓶頸及對策研究

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【摘要】：連作障礙、流通環(huán)節(jié)的弊端已成為設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的兩大瓶頸,限制其效益的同時(shí)破壞著生態(tài)環(huán)境,深入、細(xì)致研究這兩大瓶頸的成因及對策是蔬菜產(chǎn)業(yè)必須解決的重要課題。本文論述了連作障礙成為設(shè)施蔬菜的第一瓶頸在生產(chǎn)實(shí)際中的普遍性,從土壤理化性狀、養(yǎng)分平衡、次生鹽積累、土壤酸化、微生物群落變化、植物自毒作用等方面著重分析了連作障礙的形成原因及發(fā)生規(guī)律,在此基礎(chǔ)上,從合理輪作、科學(xué)施肥、應(yīng)用嫁接技術(shù)三大方面闡述了克服連作障礙的技術(shù)措施。通過對連作障礙的論述,從保護(hù)生態(tài)環(huán)境這一高度確立了蔬菜的科學(xué)種植的重要性,從反面論述了濫用化肥農(nóng)藥等不科學(xué)做法的危害性。提出了設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的另一瓶頸即流通環(huán)節(jié)所存在的弊端和隱患,全面論述了蔬菜安全檢測的重要性和優(yōu)質(zhì)蔬菜、普通蔬菜、問題蔬菜的價(jià)值,指出蔬菜食品安全應(yīng)以國家法律法規(guī)和獎(jiǎng)罰制度加以約束,促使廣大生產(chǎn)者重視提高產(chǎn)品品質(zhì)、改善土壤生態(tài)環(huán)境、避免連作障礙。
【作者單位】： 江蘇省淮安市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心;
【關(guān)鍵詞】： 設(shè)施蔬菜 連作障礙 流通
【分類號(hào)】：S626;F326.13
【正文快照】： 設(shè)施蔬菜已成為目前農(nóng)業(yè)上最活躍、最廣泛、最普及的蔬菜生產(chǎn)方式。但隨著棚齡的增長,影響蔬菜生長的因素越來越多,尤以連作障礙為甚,直接影響著設(shè)施蔬菜的產(chǎn)量質(zhì)量,是目前蔬菜生產(chǎn)的主要瓶頸;而設(shè)施蔬菜最終效益的另一個(gè)瓶頸則是不夠合理的流通體系。前者涉及到蔬菜的生理生

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