本文關(guān)鍵詞：溫州地區(qū)消費(fèi)者對轉(zhuǎn)基因食品的認(rèn)知調(diào)查與分析

  更多相關(guān)文章： 轉(zhuǎn)基因食品 認(rèn)知 消費(fèi)者 調(diào)查

【摘要】：轉(zhuǎn)基因食品的安全問題備受社會各界人士矚目,人們對轉(zhuǎn)基因食品的認(rèn)知將直接影響轉(zhuǎn)基因食品市場的發(fā)展。本文采用問卷調(diào)查的形式,開展溫州地區(qū)消費(fèi)者對轉(zhuǎn)基因食品的認(rèn)知狀況的調(diào)查。數(shù)據(jù)結(jié)果顯示溫州地區(qū)消費(fèi)者對轉(zhuǎn)基因食品的認(rèn)知和認(rèn)可度較低,82.03%的消費(fèi)者聽過轉(zhuǎn)基因食品,59.78%、3.52%和36.72%的消費(fèi)者表示一般了解、非常了解和不了解轉(zhuǎn)基因食品。溫州市場上有30.78%的豆奶產(chǎn)品包裝未有轉(zhuǎn)基因標(biāo)識,轉(zhuǎn)基因標(biāo)識制度仍有待提高。同時,溫州地區(qū)72.84%消費(fèi)者表示對轉(zhuǎn)基因食品安全管理法不了解,有86.38%的消費(fèi)者希望得到相關(guān)法規(guī)的普及。最后,本文提出對提高消費(fèi)者的轉(zhuǎn)基因食品認(rèn)識和接受度,加強(qiáng)轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)識制度,維護(hù)消費(fèi)者對轉(zhuǎn)基因食品的知情選擇權(quán)等建議。
【作者單位】： 溫州醫(yī)科大學(xué);
【關(guān)鍵詞】： 轉(zhuǎn)基因食品 認(rèn)知 消費(fèi)者 調(diào)查
【基金】：溫州醫(yī)科大學(xué)本�？茖W(xué)生科研課題
【分類號】：F203
【正文快照】： 一、前言轉(zhuǎn)基因食品(Genetically Modified Foods,GMF)是指生物體內(nèi)經(jīng)非生殖方式插入一種或多種特定基因,并使其有效地表達(dá)出相應(yīng)的蛋白產(chǎn)物,再由轉(zhuǎn)基因生物為原料加工生產(chǎn)的食品。自1996年全球第一例轉(zhuǎn)基因植物的商業(yè)化種植到2015年轉(zhuǎn)基因三文魚的批準(zhǔn)上市,大量轉(zhuǎn)基因食品已

【相似文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 王建華;美國青睞轉(zhuǎn)基因食品[J];鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì);2000年01期

2 ;轉(zhuǎn)基因食品能吃嗎?[J];山東農(nóng)業(yè);2000年05期

3 謝為龍,喻國泉;美國對開發(fā)生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因食品的管理[J];中國檢驗(yàn)檢疫;2001年03期

4 劉俊;;在信任邊緣掙扎的轉(zhuǎn)基因食品[J];科技潮;2001年08期

5 武科;;轉(zhuǎn)基因食品能放心吃嗎?[J];大眾科技;2001年11期

6 無風(fēng);;轉(zhuǎn)基因食品你知多少[J];華夏星火;2001年02期

7 李成;今后轉(zhuǎn)基因食品有了“緊箍咒”[J];山東農(nóng)業(yè)(農(nóng)村經(jīng)濟(jì));2002年08期

8 國華;轉(zhuǎn)基因食品與生物安全[J];世界標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量管理;2002年04期

9 ;印度推出轉(zhuǎn)基因食品證書計(jì)劃[J];世界熱帶農(nóng)業(yè)信息;2002年04期

10 方明勝;轉(zhuǎn)基因食品,你敢吃嗎?[J];中國檢驗(yàn)檢疫;2002年11期

中國重要會議論文全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 羅云波;;轉(zhuǎn)基因食品及其安全性摘要[A];21世紀(jì)人類食品面臨的新問題學(xué)術(shù)論文集[C];2001年

2 楊曉光;;轉(zhuǎn)基因食品安全[A];“達(dá)能營養(yǎng)講座”文集[C];2001年

3 黃俊明;李文立;羅會明;康敏;楊玉芳;陳海珍;譚劍斌;胡帥爾;;廣州地區(qū)居民對轉(zhuǎn)基因食品的認(rèn)知調(diào)查[A];中國毒理學(xué)會放射毒理專業(yè)委員會第七次、中國毒理學(xué)會免疫毒理專業(yè)委員會第五次、中國環(huán)境誘變劑學(xué)會致突專業(yè)委員會第二次、中國環(huán)境誘變劑學(xué)會致畸專業(yè)委員會第二次、中國環(huán)境誘變劑學(xué)會致癌專業(yè)委員會第二次全國學(xué)術(shù)會議論文匯編[C];2008年

4 張勇;;轉(zhuǎn)基因食品安全性評價(jià)應(yīng)就種類不同而區(qū)別對待[A];新觀點(diǎn)新學(xué)說學(xué)術(shù)沙龍文集44：轉(zhuǎn)基因植物與食品安全[C];2010年

5 王安蓮;劉必勇;徐德祥;;淺談轉(zhuǎn)基因食品[A];食品安全的理論與實(shí)踐——安徽食品安全博士科技論壇論文集[C];2005年

6 宋吉明;顧亮;謝倩;程浩;;轉(zhuǎn)基因食品及其安全性的思考[A];食品安全的理論與實(shí)踐——安徽食品安全博士科技論壇論文集[C];2005年

7 祝詩平;;近紅外光譜在轉(zhuǎn)基因食品快速鑒別中的應(yīng)用[A];紀(jì)念中國農(nóng)業(yè)工程學(xué)會成立30周年暨中國農(nóng)業(yè)工程學(xué)會2009年學(xué)術(shù)年會（CSAE 2009）論文集[C];2009年

8 李尊華;;轉(zhuǎn)基因食品安全性的思考[A];山東省醫(yī)學(xué)倫理學(xué)學(xué)會第二次學(xué)術(shù)年會論文集[C];2001年

9 周建嫦;黃俊明;楊杏芬;;轉(zhuǎn)基因食品檢測方法[A];新世紀(jì)預(yù)防醫(yī)學(xué)面臨的挑戰(zhàn)——中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會首屆學(xué)術(shù)年會論文摘要集[C];2002年

10 鄧江;羅海吉;;轉(zhuǎn)基因食品的現(xiàn)狀、檢測技術(shù)及安全性評價(jià)[A];中國營養(yǎng)學(xué)會特殊營養(yǎng)第五屆學(xué)術(shù)會議論文摘要匯編[C];2002年

中國重要報(bào)紙全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 羅云波 黃昆侖;轉(zhuǎn)基因食品安全嗎？[N];兵團(tuán)日報(bào)(漢);2002年

2 記者 王國明;別再對消費(fèi)者隱瞞轉(zhuǎn)基因食品[N];中國工商報(bào);2003年

3 本報(bào)記者 林醇;關(guān)注轉(zhuǎn)基因食品[N];中國環(huán)境報(bào);2002年

4 本報(bào)記者 甕曉梅;轉(zhuǎn)基因食品安全嗎？[N];大眾科技報(bào);2001年

5 張文樸;為什么轉(zhuǎn)基因食品要標(biāo)識[N];大眾科技報(bào);2005年

6 本報(bào)駐日內(nèi)瓦記者 李肇東;轉(zhuǎn)基因食品的現(xiàn)狀與未來[N];光明日報(bào);2002年

7 ;俄羅斯進(jìn)口轉(zhuǎn)基因食品現(xiàn)狀及對策（上）[N];黑龍江經(jīng)濟(jì)報(bào);2005年

8 河北省糧食局 王志振;什么是轉(zhuǎn)基因食品？[N];中華合作時報(bào);2004年

9 王晶珠;走近轉(zhuǎn)基因食品[N];健康報(bào);2002年

10 毛新志;轉(zhuǎn)基因食品能解決全球吃飯問題嗎[N];健康報(bào);2004年

中國博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前2條

1 毛新志;轉(zhuǎn)基因食品的倫理問題研究[D];華中科技大學(xué);2004年

2 張龍;植源性農(nóng)產(chǎn)品溯源以及鑒別技術(shù)研究[D];浙江大學(xué);2012年

中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 李靜;中美轉(zhuǎn)基因食品公共政策的對比研究[D];武漢理工大學(xué);2008年

2 周江波;我國轉(zhuǎn)基因食品安全的政府管制研究[D];東華大學(xué);2013年

3 周小寧;轉(zhuǎn)基因食品的潛在風(fēng)險(xiǎn)與倫理探析[D];中共廣東省委黨校;2013年

4 呂倩;我國轉(zhuǎn)基因食品安全政府監(jiān)管工具研究[D];南京農(nóng)業(yè)大學(xué);2011年

5 李一覽;中國轉(zhuǎn)基因食品政策研究[D];河南大學(xué);2013年

6 蒲鵬;生命倫理視閾中的轉(zhuǎn)基因食品問題研究[D];昆明理工大學(xué);2013年

7 侯婧;轉(zhuǎn)基因食品安全的倫理研究[D];武漢理工大學(xué);2013年

8 陳從軍;轉(zhuǎn)基因食品消費(fèi)者感知風(fēng)險(xiǎn)影響因素分析[D];西北農(nóng)林科技大學(xué);2015年

9 陳薇;西部地區(qū)農(nóng)民轉(zhuǎn)基因食品的認(rèn)知態(tài)度研究[D];蘭州大學(xué);2015年

10 謝瑩;風(fēng)險(xiǎn)社會背景下轉(zhuǎn)基因食品研究[D];華中師范大學(xué);2015年

，

本文編號：819629