發(fā)布時間：2017-08-12 04:23

  本文關鍵詞：少數(shù)民族自治區(qū)居民食品滿意度調查——以寧夏銀川和廣西貴港部分地區(qū)為例

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【摘要】：本文基于實地訪談、問卷分析、文獻研究等調研方法,針對以寧夏銀川和廣西貴港兩個地區(qū)的少數(shù)民族地區(qū)居民在食品方面的滿意程度進行研究。基于了解其基本生活消費能力與消費觀念,側重于了解其對于所在地食品總體質量、安全狀況等滿意程度,收集并采納受訪者對于提高食品供給總體質量、降低食品消費安全隱患的意見與建議,結合現(xiàn)已出臺的相關食品質量法律法規(guī),有針對性地提出提高少數(shù)民族地區(qū)食品總體質量的可行方案。旨在通過采集居民對當?shù)厥称窛M意程度信息,為有關部門提供部分一手數(shù)據(jù),相應提高政府對少數(shù)民族地區(qū)食品問題的重視程度,加大各方面資源在少數(shù)民族地區(qū)食品問題上的傾斜力度,切實維護少數(shù)民族地區(qū)居民的基本消費權利,以達到提升生活質量、改善民生的效果。
【作者單位】： 北京理工大學人文與社會科學學院;
【關鍵詞】： 少數(shù)民族 貴港 銀川 食品 滿意度 措施
【分類號】：F203
【正文快照】： 一、研究內容簡述及方法選取(一)研究內容簡述食品在我國《食品安全法》中有如下定義:各種供人食用或者飲用的成品和原料,以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品;同時,廣義的食品概念還涉及到:所生產食品的原料、食品原料種植、養(yǎng)殖過程接觸的物質

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本文編號：659754