本文關(guān)鍵詞：少數(shù)民族自治區(qū)居民食品滿意度調(diào)查——以寧夏銀川和廣西貴港部分地區(qū)為例

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【摘要】：本文基于實(shí)地訪談、問(wèn)卷分析、文獻(xiàn)研究等調(diào)研方法,針對(duì)以寧夏銀川和廣西貴港兩個(gè)地區(qū)的少數(shù)民族地區(qū)居民在食品方面的滿意程度進(jìn)行研究。基于了解其基本生活消費(fèi)能力與消費(fèi)觀念,側(cè)重于了解其對(duì)于所在地食品總體質(zhì)量、安全狀況等滿意程度,收集并采納受訪者對(duì)于提高食品供給總體質(zhì)量、降低食品消費(fèi)安全隱患的意見(jiàn)與建議,結(jié)合現(xiàn)已出臺(tái)的相關(guān)食品質(zhì)量法律法規(guī),有針對(duì)性地提出提高少數(shù)民族地區(qū)食品總體質(zhì)量的可行方案。旨在通過(guò)采集居民對(duì)當(dāng)?shù)厥称窛M意程度信息,為有關(guān)部門提供部分一手?jǐn)?shù)據(jù),相應(yīng)提高政府對(duì)少數(shù)民族地區(qū)食品問(wèn)題的重視程度,加大各方面資源在少數(shù)民族地區(qū)食品問(wèn)題上的傾斜力度,切實(shí)維護(hù)少數(shù)民族地區(qū)居民的基本消費(fèi)權(quán)利,以達(dá)到提升生活質(zhì)量、改善民生的效果。
【作者單位】： 北京理工大學(xué)人文與社會(huì)科學(xué)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 少數(shù)民族 貴港 銀川 食品 滿意度 措施
【分類號(hào)】：F203
【正文快照】： 一、研究?jī)?nèi)容簡(jiǎn)述及方法選取(一)研究?jī)?nèi)容簡(jiǎn)述食品在我國(guó)《食品安全法》中有如下定義:各種供人食用或者飲用的成品和原料,以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品;同時(shí),廣義的食品概念還涉及到:所生產(chǎn)食品的原料、食品原料種植、養(yǎng)殖過(guò)程接觸的物質(zhì)

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本文編號(hào)：659754