本文關(guān)鍵詞：佳沛（ZESPRI）公司生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈供應(yīng)鏈物流問題研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈供應(yīng)鏈物流是供應(yīng)鏈管理的特殊模式之一,隨著供應(yīng)鏈管理技術(shù)的日趨成熟以及消費者對綠色、環(huán)保、健康的生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費觀的普及,綠色供應(yīng)鏈模式下的生鮮農(nóng)產(chǎn)品生冷鏈供應(yīng)鏈物流應(yīng)運而出。在其他許多歐美的發(fā)達國家生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈供應(yīng)鏈物流已成為一個成熟運作的物流行業(yè),已成為生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理中不可或缺的重點環(huán)節(jié)。目前,我國的生鮮農(nóng)產(chǎn)品越來越豐富,生產(chǎn)種植的能力規(guī)模逐漸的強大,所以,擴大生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈供應(yīng)鏈物流業(yè)能夠很好的化解這個問題。用生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈供應(yīng)鏈物流來解決這個問題,勢必要從生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流的特性來來入手。本文按照理論聯(lián)系實際的方法,結(jié)合了國際與國內(nèi)市場中生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈供應(yīng)鏈物流研究的成果,從分析佳沛(ZESPRI)公司所提倡的綠色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理模式入手。結(jié)合國內(nèi)企業(yè)生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈供應(yīng)鏈物流特性,對生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈供應(yīng)鏈物流實際情況進行了研究。分析得到生鮮農(nóng)產(chǎn)品實質(zhì)上與流通中的其他商品一樣,要保證良好穩(wěn)定的品質(zhì)、離不開優(yōu)秀完善的生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)。本文旨在為生鮮農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營流通企業(yè)提出生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈供應(yīng)鏈物流運作的新型概念。根據(jù)現(xiàn)有狀況進行分析,結(jié)合現(xiàn)代物流供應(yīng)鏈理論,提出促進企業(yè)生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈供應(yīng)鏈物流的建議。本文首先提出了冷鏈供應(yīng)鏈物流的概念及其相關(guān)理論,緊接著對國際和國內(nèi)整個生鮮冷鏈供應(yīng)鏈物流環(huán)境有一個綜合的分析。接著通過分析全球十大果蔬的佳沛(ZESPRI)公司為例,分析了佳沛(ZESPRI)公司在生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈供應(yīng)鏈物流管理方案和績效管理過程中的優(yōu)劣勢特點。這樣可以幫助生鮮農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)分析自身優(yōu)勢,在不同的發(fā)展階段采用不同的冷鏈供應(yīng)鏈物流策略。
【關(guān)鍵詞】：綠色供應(yīng)鏈管理 生鮮農(nóng)產(chǎn)品 冷鏈供應(yīng)鏈物流
【學(xué)位授予單位】：電子科技大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號】：F326.6;F259.22
【目錄】：

• 摘要5-6
• abstract6-10
• 第一章 緒論10-15
• 1.1 選題背景10-12
• 1.2 相關(guān)理論研究12-13
• 1.3 研究目的13
• 1.4 研究思路及論文框架13-15
• 1.4.1 研究基本思路13-14
• 1.4.2 論文框架14-15
• 第二章 農(nóng)產(chǎn)品物流的相關(guān)理論綜述15-24
• 2.1 農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化相關(guān)理論15-17
• 2.2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈供應(yīng)鏈物流概念及其相關(guān)理論17-19
• 2.3 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流驅(qū)動因素相關(guān)理論19-24
• 2.3.1 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流驅(qū)動因素19-20
• 2.3.2 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流驅(qū)動因素的框架結(jié)構(gòu)20-22
• 2.3.3 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流驅(qū)動因素的決策組成22-24
• 第三章 生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈供應(yīng)鏈物流行業(yè)整體環(huán)境介紹與分析24-36
• 3.1 生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈供應(yīng)鏈物流整體環(huán)境分析24-33
• 3.1.1 生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈供應(yīng)鏈物流環(huán)境介紹24-25
• 3.1.2 國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流市場的需求分析25-27
• 3.1.3 國內(nèi)生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈供應(yīng)鏈物流與農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營公司情況分析27-29
• 3.1.4 以美加為代表的國外生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈供應(yīng)鏈物流模式29-33
• 3.2 國內(nèi)生鮮農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)冷鏈供應(yīng)鏈物流存在的主要問題33-36
• 第四章 佳沛（ZESPRI）公司簡介與冷鏈物流方案分析36-55
• 4.1 佳沛（ZESPRI）公司發(fā)展概況介紹36
• 4.2 佳沛（ZESPRI）公司的冷鏈供應(yīng)鏈物流管理模式36-38
• 4.3 佳沛（ZESPRI）公司冷鏈物流方案分析38-43
• 4.3.1 佳沛（ZESPRI）公司冷鏈物流的績效關(guān)注點38-39
• 4.3.2 佳沛（ZESPRI）公司冷鏈物流的構(gòu)建原則39-40
• 4.3.3 佳沛（ZESPRI）公司冷鏈物流特點分析40-43
• 4.4 佳沛（ZESPRI）公司冷鏈物流的評價與存在問題分析43-45
• 4.4.1 佳沛（ZESPRI）公司冷鏈物流的評價43-45
• 4.4.2 佳沛（ZESPRI）公司冷鏈物流中存在的問題45
• 4.5 佳沛（ZESPRI）公司冷鏈物流方案的啟示與存在問題的處理45-47
• 4.5.1 佳沛（ZESPRI）公司冷鏈物流方案的啟示45-46
• 4.5.2 佳沛（ZESPRI）公司冷鏈物流方案中的問題解決方案46-47
• 4.6 對生鮮農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)冷鏈供應(yīng)鏈物流的建議47-55
• 4.6.1 優(yōu)化冷鏈供應(yīng)鏈物流管理制度47-48
• 4.6.2 加強對員工的管理48-49
• 4.6.3 增強裝備技術(shù)管理49-50
• 4.6.4 冷鏈物流作業(yè)管理50-52
• 4.6.5 加強對環(huán)境的管理52
• 4.6.6 加強內(nèi)部過程質(zhì)量審核52-53
• 4.6.7 精細化管理的實施53-55
• 第五章 結(jié)論55-58
• 5.1 本文主要結(jié)論55-56
• 5.2 展望56-58
• 致謝58-59
• 參考文獻59-61

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本文編號：433767