我國食品安全形勢正在好轉(zhuǎn),但食品安全監(jiān)管工作仍面臨挑戰(zhàn)。選取不同媒體監(jiān)督條件下食品安全治理的代表性案例,分析了媒體監(jiān)督的制度要件價值。結(jié)果表明:媒體監(jiān)督在食品安全監(jiān)管體系中可以扮演"守望者"的角色,加強(qiáng)媒體監(jiān)督可以引導(dǎo)政府通過行政治理來約束企業(yè)行為,推動政府根據(jù)民眾需求完善政策法規(guī)。同時,加強(qiáng)媒體監(jiān)督將會降低上下級政府間的信息不對稱,并減少監(jiān)管者背離公眾利益的可能性。若限制媒體發(fā)聲,會助長企業(yè)的投機(jī)行為及監(jiān)管者的地方保護(hù)行為,從而對企業(yè)、行業(yè)及政府造成更大的傷害。合理發(fā)揮媒體的監(jiān)督職能,可及時排解食品安全風(fēng)險,增加企業(yè)及監(jiān)管者各自的努力程度,從社會總福利的角度來看,利大于弊。若要提高食品安全監(jiān)管效率,需重視媒體監(jiān)督的制度要件價值,相關(guān)部門可從增大媒體自由度水平的角度進(jìn)行制度設(shè)計。

【文章頁數(shù)】：8 頁

【文章目錄】：
一、文獻(xiàn)回顧
二、“捂蓋子”的內(nèi)生動力及研究假設(shè)
    (一)“捂蓋子”的內(nèi)生動力
    (二)研究假設(shè)
        1.“捂蓋子”對于企業(yè)發(fā)展的影響
        2.“捂蓋子”對食品行業(yè)和政府公信力的影響
        3. 媒體的制度要件價值
三、案例選取及案例背景
    (一)案例的選取
    (二)案例介紹
        1. 三鹿奶粉事件
        2. 雙匯“瘦肉精”事件
        3. 海底撈“后廚門”事件
四、“捂蓋子”案例分析
    (一)對企業(yè)的影響
    (二)對行業(yè)的影響
    (三)對政府公信力的影響
五、基于主動發(fā)布的案例分析
    (一)對企業(yè)的影響
    (二)對政府公信力及行業(yè)的影響
六、媒體監(jiān)督制度要件價值的作用機(jī)制
    (一)激勵企業(yè)安全生產(chǎn)
    (二)激勵監(jiān)管者努力監(jiān)管
七、簡要結(jié)論及政策建議



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