食品安全不僅關(guān)系消費(fèi)者的切身利益,而且影響國(guó)家經(jīng)濟(jì)和社會(huì)穩(wěn)定。食品安全大數(shù)據(jù)為食品安全治理提供新機(jī)遇,通過對(duì)全產(chǎn)業(yè)鏈中數(shù)據(jù)整合,提升數(shù)據(jù)分析能力、挖掘深層次信息,為監(jiān)管者、生產(chǎn)者及消費(fèi)者提供科學(xué)決策建議,實(shí)現(xiàn)對(duì)食品安全事件的及時(shí)預(yù)警、產(chǎn)品溯源與定責(zé)。本文對(duì)現(xiàn)有食品安全相關(guān)大數(shù)據(jù)服務(wù)平臺(tái)進(jìn)行了分析研究,對(duì)食品安全大數(shù)據(jù)應(yīng)用領(lǐng)域中多源數(shù)據(jù)處理、可視化、市場(chǎng)機(jī)制等挑戰(zhàn)問題進(jìn)行探討,并展望了食品安全大數(shù)據(jù)領(lǐng)域未來發(fā)展趨勢(shì)。

【文章頁數(shù)】：5 頁

【文章目錄】：
1 食品安全大數(shù)據(jù)領(lǐng)域服務(wù)平臺(tái)
2 食品安全大數(shù)據(jù)領(lǐng)域發(fā)展與挑戰(zhàn)
    2.1 多源異構(gòu)數(shù)據(jù)采集與融合
    2.2 大數(shù)據(jù)的跨部門共享
    2.3 面向食品安全事件分析的知識(shí)圖譜工具
    2.4 完善的基于大數(shù)據(jù)的市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)制
    2.5 分布式的可信人工智能數(shù)據(jù)分析架構(gòu)
3 總結(jié)與展望



本文編號(hào)：3845619