隨著中國果業(yè)種植的發(fā)展,人工成本對(duì)蘋果種植的影響和制約日益顯現(xiàn)。本文以蘋果生產(chǎn)環(huán)節(jié)為例,利用1998—2017年全國和7個(gè)主產(chǎn)省面板數(shù)據(jù),將生產(chǎn)要素區(qū)分為機(jī)械、其他物質(zhì)、家庭用工和雇工,采用超越對(duì)數(shù)生產(chǎn)函數(shù)法,定量測算蘋果生產(chǎn)要素的產(chǎn)出彈性和替代彈性,分析近20年來中國蘋果生產(chǎn)環(huán)節(jié)用工的數(shù)量和結(jié)構(gòu)變化,探討其成因。結(jié)果表明:蘋果生產(chǎn)用工20年來下降27.15%,但是用工結(jié)構(gòu)發(fā)生了顯著轉(zhuǎn)變,雇工比重由2.87%大幅上升至28.24%。其他物質(zhì)和家庭用工的產(chǎn)出彈性均為0.32,是影響蘋果增產(chǎn)的核心因素。在資本與勞動(dòng)替代關(guān)系中,機(jī)械—家庭用工、機(jī)械—雇工總體上呈替代關(guān)系,但機(jī)械替代勞動(dòng)效應(yīng)弱于糧食作物,其他物質(zhì)—家庭用工呈互補(bǔ)關(guān)系,其他物質(zhì)—雇工呈替代關(guān)系并且其替代彈性是機(jī)械—雇工的兩倍�；诖�,提出降低人工成本要進(jìn)一步挖掘不同種類資本替代勞動(dòng)的潛力、短期首選是通過增加其他物質(zhì)投入來推廣省力化栽培模式、長期是增加與上述模式相配合的機(jī)械投入來提升機(jī)械化水平等政策建議。

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【文章目錄】：
1 研究方法
    1.1 變量選取和說明
    1.2 數(shù)據(jù)來源
    1.3 模型設(shè)定
2 結(jié)果與分析
    2.1 近20年來蘋果生產(chǎn)用工變化分析
    2.2 要素產(chǎn)出彈性分析
    2.3 要素替代彈性分析
3 結(jié)論與建議
    3.1 結(jié)論
    3.2 建議



本文編號(hào)：3807386