【摘要】：如何通過創(chuàng)新,構(gòu)建食品安全管控體系,探索其實(shí)施機(jī)制,是國家政府亟待解決的現(xiàn)實(shí)問題,更是我們學(xué)者需要研究的重要課題。本文基于復(fù)雜巨系統(tǒng)理論,將食品安全管控看成是一個包括了多元化行為主體交互作用的復(fù)雜巨系統(tǒng)問題,應(yīng)用綜合集成方法,構(gòu)建了知識交流、技術(shù)支撐、信息引領(lǐng)三者協(xié)同創(chuàng)新的食品安全管控體系框架,提出了包括食品安全風(fēng)險交流機(jī)制、食品安全標(biāo)準(zhǔn)驅(qū)動機(jī)制、食品安全監(jiān)督管理機(jī)制等實(shí)施機(jī)制。期望本文的研究為國家政府及相關(guān)食品安全管理部門進(jìn)行食品安全監(jiān)管創(chuàng)新提供一定的理論指導(dǎo)和決策參考。
【作者單位】： 天津科技大學(xué)食品安全戰(zhàn)略與管理研究中心;天津科技大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院;
【基金】：天津市教委人文社會科學(xué)重大項(xiàng)目(2012ZD044)
【分類號】：F203

【共引文獻(xiàn)】

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8 楊少良;基于采購商的供應(yīng)商質(zhì)量管控體系研究[D];西安科技大學(xué);2013年

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本文編號：2538783