林下食用菌是林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)中的重要一環(huán),實現(xiàn)林下食用菌的高效栽培,在節(jié)約土地的同時可幫助農(nóng)民增產(chǎn)、增收。依據(jù)我國目前林下食用菌栽培的實際情況,剖析林下食用菌發(fā)展遇到的問題及原因,從區(qū)域布局、融資渠道、技術(shù)支持、人才培養(yǎng)、龍頭企業(yè)打造等方面提出具體的發(fā)展對策,旨在為推動林下經(jīng)濟的發(fā)展,實現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟與生態(tài)的雙重效益提供參考。 

【文章來源】：中國食用菌. 2020,39(05)北大核心

【文章頁數(shù)】：4 頁

【部分圖文】：

林下地表栽培黑木耳

林下食用菌覆土栽培是指在林下人工開挖出一定深度的坑，之后將菌棒去袋擺在坑里，保證菌棒排列整齊，然后將部分土回填，并澆透水，最后表層再次覆土[8]。開挖深度通常較菌棒高2 cm～3 cm，回填土的厚度通常比菌棒表面高2 cm～3 cm，同時需要保證回填土松散，最后在表層覆蓋樹葉，這樣既可以保證菌棒透氣，還可以避免雨水沖刷，保證菌棒可以充分吸收水分[9]，見圖2。由圖2所示，在需要控制溫濕度的地區(qū)，菇農(nóng)還會在表層覆蓋塑料薄膜。在后期管理的過程中，需要常澆水，保證食用菌成長中需要的水分。適用于林下覆土栽培的品種有雞腿菇、長根菇、靈芝等。

【參考文獻】：
期刊論文
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