發(fā)布時(shí)間：2021-02-13 00:54

　　食雜店作為廣大群眾日常消費(fèi)的一個(gè)重要場(chǎng)所,在帶給群眾便利消費(fèi)的同時(shí),也隱藏著傍名牌、山寨、"三無(wú)"、低劣質(zhì)等食品安全問(wèn)題,亟需引起相關(guān)部門的高度重視,切實(shí)從強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)、加強(qiáng)日常監(jiān)管等方面下功夫,消除食品安全隱患。 

【文章來(lái)源】：中國(guó)食品藥品監(jiān)管. 2020,(09)

【文章頁(yè)數(shù)】：4 頁(yè)

【文章目錄】：
一、食雜店食品安全存在的主要問(wèn)題
    （一）假冒偽劣食品屢禁不止
    （二）進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)不到位
    （三）部分經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信度不足
    （四）食品安全制度落實(shí)不嚴(yán)格
    （五）食品溯源體系不完善
二、原因分析
    （一）監(jiān)管力量不足
    （二）追溯難度大
    （三）消費(fèi)者食品安全意識(shí)弱
    （四）經(jīng)營(yíng)者守法意識(shí)不強(qiáng)
三、關(guān)于加強(qiáng)食雜店食品安全監(jiān)管的幾點(diǎn)思考
    （一）提升監(jiān)管能力
    （二）創(chuàng)新監(jiān)管方式
    （三）廣泛開展法規(guī)宣傳
    （四）完善食品溯源體系
    （五）加大社會(huì)監(jiān)督力度



本文編號(hào)：3031711