【摘要】： 本文試圖從國(guó)內(nèi)外肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)出發(fā),對(duì)張掖市綠洲灌溉農(nóng)業(yè)區(qū),特別是對(duì)祁連山地農(nóng)牧交錯(cuò)過(guò)渡地帶高臺(tái)、臨澤、甘州和地處內(nèi)陸河灌區(qū)黑河沿岸的山丹、民樂(lè)等不同生態(tài)地理類型展開(kāi)調(diào)查研究。其中,甘州、臨澤、高臺(tái)正處于世界玉米帶產(chǎn)區(qū),秸稈資源十分充裕,從合理配置資源和肉牛業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略高度出發(fā),結(jié)合中央、省、市產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整的實(shí)際,把發(fā)展肉牛業(yè)為重點(diǎn)的草畜產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重點(diǎn)和主攻方向乃張掖市今后發(fā)展的產(chǎn)業(yè)方向。 本研究客觀實(shí)在的提出了張掖市肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的諸如飼養(yǎng)分散、獸醫(yī)衛(wèi)生條件差,環(huán)境控制、科學(xué)繁殖育肥等技術(shù)沒(méi)有有效推行,肉牛品種單一,屠宰率低、胴體品質(zhì)差,生產(chǎn)水平落后,飼料利用率低,養(yǎng)牛經(jīng)濟(jì)效益低的問(wèn)題。從資源優(yōu)勢(shì)高效利用和可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略出發(fā),主張引進(jìn)和選育專用肉牛品種皮埃蒙特、利木辛、夏洛萊和肉乳兼用品種南得溫開(kāi)展三元雜交,在灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)大力推廣應(yīng)用品種配套、暖棚工藝、舍飼精養(yǎng)、飼草料加工調(diào)制、過(guò)瘤胃蛋白技術(shù)、早期斷奶、快速育肥、環(huán)境控制、獸醫(yī)衛(wèi)生、屠宰加工銷售等綜合配套技術(shù)。培植以繁殖經(jīng)營(yíng)農(nóng)戶養(yǎng)母繁犢、育肥經(jīng)營(yíng)農(nóng)戶購(gòu)犢育肥、公司集中育肥屠宰銷售的“公司加基地,基地連農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式,把規(guī)模化育肥場(chǎng)戶作為肉牛育肥的科技推廣示范和培訓(xùn)基地,使良種、良料、良舍、良法、良醫(yī)等五良技術(shù)得到有效集成配套,實(shí)現(xiàn)肉牛產(chǎn)業(yè)從繁育、飼養(yǎng)、獸醫(yī)衛(wèi)生到屠宰分割、加工銷售一體化經(jīng)營(yíng),建立以肉用為主、肉乳復(fù)合經(jīng)營(yíng)為特色的優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營(yíng)體系。從根本上解決養(yǎng)牛業(yè)由役肉兼用階段向肉用階段過(guò)渡中存在的品種、技術(shù)、經(jīng)營(yíng)方式落后和養(yǎng)牛效益差的矛盾,提高肉牛產(chǎn)業(yè)整體生產(chǎn)效益和可持續(xù)發(fā)展能力,創(chuàng)建資源高效利用,物質(zhì)能量在更高層次上不間斷循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展的有機(jī)農(nóng)業(yè)模式,為同類地區(qū)發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)作出典型示范。
【學(xué)位授予單位】：甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2004
【分類號(hào)】：F326.3

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本文編號(hào)：2654041