發(fā)布時間：2024-03-24 13:01

　　連鎖餐飲行業(yè)的選址問題是商家歷來考慮的首要因素。對于零售行業(yè)來說,較差的位置會降低客戶數(shù)量并增加運營成本。選址是一項長期決策,具體位置決定了零售商店能夠在有限的距離或區(qū)域內(nèi)吸引潛在客戶的多少,從而決定了零售商店可以獲得的銷售收入水平,反映了該選址點價值的大小。在當(dāng)前中國的連鎖零售行業(yè)內(nèi),每年都有很大一批店鋪開張,又有更多的店鋪倒閉。另外,隨著企業(yè)的不斷發(fā)展,公司需要擴大市場,選址也成為公司不得不面對的問題。針對X連鎖餐飲零售公司的選址問題,首先,本文基于歷史文獻(xiàn)和管理者經(jīng)驗建立了多指標(biāo)評估體系。通過實地考察以及企業(yè)數(shù)據(jù)庫等多方渠道收集指標(biāo)數(shù)據(jù);其次,利用屬性選擇算法等機器學(xué)習(xí)的方式獲取到關(guān)鍵指標(biāo),并利用熵值法和灰色綜合評價的方法對選址點和歷史店進(jìn)行了綜合評估;然后,根據(jù)評估結(jié)果基于相似性利用核回歸模型對選址點銷售額進(jìn)行了精確的預(yù)估。具體該選址流程主要由五部分組成:評定商圈理想性;確定重要銷售推動;人流量統(tǒng)計;選址點指標(biāo)評分;預(yù)估第一年銷售額值。通過對X公司的實例研究,完善了公司選址指標(biāo)評價體系,優(yōu)化了公司對選址點評估,另外本文基于核回歸的數(shù)據(jù)化銷售額預(yù)測方法相較于公司傳統(tǒng)做法提高了預(yù)測...

【文章頁數(shù)】：76 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

圖１－１：本文技術(shù)路線圖??資料來源：本研究整理??

?本研宄總體上按照提出問題、分析問題、解決問題的思路展開研究，具體??研宄的技術(shù)路線如圖１－１。???零售企亞選址問題文獻(xiàn)資料收集?ｊ?ｔ??“?提出Ｗｊｓｓ??ｘ連鎖麵“賴瞻祈?１?Ｉ??選址方＊法流程?Ｊ?分析，問題??１１１???：－ｆ??＜?＞丨｜評定商圓理想性｜?｜確定....

圖２－１：商圈的三個層次??資料來源：黃正祥？淺談零售企業(yè)選址中的商圈調(diào)查［．Ｉ］．企業(yè)管理，２００７?（９）?：?８７－８８．??

指商業(yè)滲透力的范圍，是影響顧客購物的潛在范圍。商圈的規(guī)模受到商店商業(yè)模??式、產(chǎn)品類別、商店規(guī)模、周邊競爭和交通條件等因素的影響。根據(jù)某一經(jīng)濟區(qū)??商業(yè)區(qū)的地位，可分為核心商圈、次級商圈和邊緣商圈等三個層次［８］。如圖２－丨??所示。??＾＾八??／?邊緣商圈?＼??丨＾次級商圈....

圖３－１：?Ｘ餐飲零售公司選址點位置示意圖??資料來源：本研究繪制??

Ｑｉ?＝?Ｑｉ＼?＋Ｑｎ?（３．６）??以上等式可知，選址點第一年的總銷售額的預(yù)估值為??Ｑ?＝?Ｑ＋Ｑ２?（３．７）??目前，Ｘ公司通過對周圍的商圈、可接近性、便利性等幾個指標(biāo)進(jìn)行評分做??址前的風(fēng)險評估，當(dāng)通過風(fēng)險評估后，通過人流量以及車流量的調(diào)查，結(jié)合的經(jīng)驗值對選址點進(jìn)行初....

圖４－１：選址流程??資料來源：本研究繪制??

的問題出發(fā)，對其選址流程作出改進(jìn)，針對Ｘ連鎖餐飲公司總結(jié)得出選址主要遵??循以下五個步驟：評定商圈理想性；確定重要銷售推動；人流量統(tǒng)計；選址點指??標(biāo)評分；預(yù)估第一年銷售額值。具體如圖４－１所示。??２４??

本文編號：3937489