伴隨信息化的加劇,ICTs（Information and Communication Technologies）與各產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展成為一種必然趨勢。實(shí)體空間與虛擬空間的交互,對城市空間發(fā)展和居民行為產(chǎn)生重要影響。近年來,電子商務(wù)市場快速發(fā)展,外賣O2O（Online to Offline,或稱“網(wǎng)絡(luò)外賣”）行業(yè)以較高增速影響著人們的生活。外賣O2O是信息時代的產(chǎn)物,通過網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建的平臺結(jié)合了實(shí)體商家和網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者,豐富了居民就餐方式的選擇,也對城市餐飲業(yè)空間格局產(chǎn)生影響。因此,基于地理學(xué)視角對外賣O2O型餐飲業(yè)進(jìn)行探究具有重要意義。本文首先通過多種探索性空間分析方法從宏觀視角研究了外賣O2O型商家的空間分布特征,得出以下結(jié)論:（1）北京市外賣O2O型商家分布形態(tài)整體上呈現(xiàn)出“團(tuán)狀—串珠狀”的模式。商家主要集聚在主城區(qū)的正東方向、東北方向、西北方向,主城區(qū)以外零星分布且明顯較少。分布總體特點(diǎn)為“北多南少、東多西少、內(nèi)密外疏”,多為連續(xù)片狀分布。（2）外賣O2O型商家的分布數(shù)量與分布密度在空間上均具有較強(qiáng)的地理關(guān)聯(lián)性,呈現(xiàn)集聚分布。集聚的高值區(qū)主要集中在海淀區(qū)、朝陽區(qū)、東城區(qū)。集聚區(qū)類型主要... 

【文章來源】：蘭州大學(xué)甘肅省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：74 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

調(diào)研點(diǎn)分布圖

蘭州大學(xué)碩士學(xué)位論文 北京市外賣 O2O 型餐飲業(yè)消費(fèi)者行為特征分析市內(nèi)的居民由于受教育程度高、年輕化，更易接受新事物和掌握新技能，因而更易進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)購物（Oort F et al, 2006; 史坤博等, 2018）。城市中的大學(xué)生和科研人員群體是典型代表，普遍具備較高的科學(xué)文化水平和網(wǎng)絡(luò)使用技能，對于網(wǎng)絡(luò)購物等新奇的事物充滿了嘗試欲（汪明峰等, 2010; 汪明峰&盧姍, 2012; 袁賀等2011）。因此以大學(xué)生群體為代表的高學(xué)歷人群，容易接受外賣 O2O 的出現(xiàn)并使用之。外賣 O2O 型商家也可能在高校和科研院所林立分布的科教區(qū)及周圍形成集聚。綜上所述，本文認(rèn)為外賣 O2O 型商家理論上會在城市傳統(tǒng)商業(yè)中心、中心商務(wù)區(qū)、科教區(qū)三類區(qū)域形成空間集聚。下面將利用入駐“餓了么”訂餐平臺的商家 POI 數(shù)據(jù)對此假設(shè)進(jìn)行實(shí)證分析和驗(yàn)證。

第四，通州區(qū)通惠河兩岸的岳莊村等居民居住區(qū)附近。次高密度分布區(qū)分布相對較為零散，空間上多連續(xù)狀態(tài)。如西城區(qū)以傳統(tǒng)商業(yè)中心西單為主的區(qū)域、北部的北苑和天通苑附近、西北部的上地信息產(chǎn)業(yè)基地、正北方向的亞運(yùn)村附近、南四環(huán)科技園區(qū)航豐路附近、朝陽區(qū)北京科技大學(xué)附近、昌平區(qū)回龍觀附近、北京站和北京西站等交通節(jié)點(diǎn)處都有較多商家分布。網(wǎng)絡(luò)外賣型商家主要布局在主城區(qū)內(nèi)正東方向和東北方向、西北方向，總體呈現(xiàn)出“北多南少、東多西少、內(nèi)密外疏”的特點(diǎn)，多為連續(xù)片狀分布，偶有點(diǎn)狀或沿著城市道路呈線狀分布。綜上可知，北京市外賣 O2O 型餐飲業(yè)商家高度集聚在 6 個主城區(qū)范圍內(nèi)。從主城區(qū)向外圍遠(yuǎn)郊區(qū)來看，商家數(shù)量明顯由多至少分布�？臻g布局形態(tài)整體上呈現(xiàn)一種“團(tuán)狀—串珠狀”的模式，外圍極少數(shù)商家呈零星分布。外賣 O2O 商家主要高度集聚在城市的正東方向、東北方向、西北方向，總體特點(diǎn)為“北多南少、東多西少、內(nèi)密外疏”，多為連續(xù)片狀分布。外賣 O2O 型商家集聚類型上，除邏輯推理的以傳統(tǒng)商業(yè)中心為主、以中心商務(wù)區(qū)為主、以科教區(qū)為主這三種集聚類型外，還存在以居民居住區(qū)為主要功能的商家集聚類型。說明在居民區(qū)附近，外賣 O2O 型商家也有較多的分布。

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[2]技術(shù)擴(kuò)散還是效率優(yōu)先——基于“美團(tuán)網(wǎng)”的中國O2O電子商務(wù)空間滲透探討[J]. 史坤博,楊永春,白碩,李恩龍,陳丹.  地理研究. 2018(04)
[3]移動智能設(shè)備的使用對北京市居民多任務(wù)購物行為和商業(yè)微區(qū)位的影響[J]. 陳丹,楊永春,李恩龍,史坤博.  中國科學(xué):地球科學(xué). 2018(03)
[4]ICT對城中村居民居住和就業(yè)遷移空間的影響——以北京5個城中村調(diào)查為例[J]. 林文盛,馮健,李燁.  地理科學(xué)進(jìn)展. 2018(02)
[5]居住空間視角下多民族聚居城市民族融合格局演變及影響因素分析——以呼和浩特為例[J]. 張薇,楊永春,史坤博,李建新.  地理研究. 2018(02)
[6]“均質(zhì)化-再集聚”:互聯(lián)網(wǎng)影響下餐飲業(yè)空間布局新特征——基于上海內(nèi)環(huán)開放數(shù)據(jù)的研究[J]. 晏龍旭.  城市規(guī)劃學(xué)刊. 2017(04)
[7]O2O模式下的“餐飲外賣”對餐飲業(yè)的影響[J]. 李洪磊,姜珊.  電子商務(wù). 2017(07)
[8]淘寶村的空間透視——一個基于流空間視角的理論框架[J]. 王林申,運(yùn)迎霞,倪劍波.  城市規(guī)劃. 2017(06)
[9]南京市居民購物行為的影響因素和空間效應(yīng)——基于四種商品的對比研究[J]. 杜曉娟,甄峰,CAO Jason.  地理研究. 2017(05)
[10]O2O背景下實(shí)體零售商競爭力提升策略研究[J]. 徐芬,陳紅華.  管理現(xiàn)代化. 2017(01)

博士論文
[1]電子商務(wù)與中國零售變革[D]. 陳文軒.浙江大學(xué) 2018
[2]基于居民活動的城市虛—實(shí)空間關(guān)聯(lián)研究與評價[D]. 翟青.南京大學(xué) 2015

碩士論文
[1]長春市外賣O2O餐飲業(yè)空間格局及其與實(shí)體店相互作用研究[D]. 施響.東北師范大學(xué) 2018
[2]信息時代中國城市實(shí)體商業(yè)空間重構(gòu)[D]. 史坤博.蘭州大學(xué) 2017



本文編號：3494729