基于APP的消費者餐飲類團購參與意愿影響因素研究
本文選題:餐飲類團購 + 團購APP; 參考:《中南林業(yè)科技大學》2017年碩士論文
【摘要】:團購在我國已經(jīng)走過了 7年,這個行業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在問題與機會并存。首先是發(fā)展速度,在經(jīng)過最初幾年的高速增長后,這2年速度開始放緩,而且由于盈利越來越困難,團購企業(yè)的日常運營出了很多問題。而且由于團購對商家的吸引力下降,傭金提高,許多商家開始逃離團購平臺。餐飲作為團購平臺最重要的業(yè)務,由于平臺對餐飲業(yè)務的補貼降低,餐飲優(yōu)惠力度減小,消費者的團購積極性已經(jīng)不像前幾年那樣了,因此如何提高消費者參與餐飲團購的意愿是商家和團購平臺的關注重點。另一方面,隨著我國手機網(wǎng)民的快速增加,人們的互聯(lián)網(wǎng)水平不斷提高,我國開始進入移動時代,手機已經(jīng)成為陪伴人們時間最長的東西,而且團購的交易量已經(jīng)逐漸從PC端轉移到移動端,PC端的占比已經(jīng)非常小。因此針對團購APP的營銷將成為團購平臺和餐飲商家的焦點,基于先進的技術為消費者提供更好的服務,轉變以前依靠現(xiàn)金補貼吸引消費者的方式。本文首先回顧了與網(wǎng)絡團購、APP營銷和消費者參與意愿相關的國內(nèi)外研究,提出本研究的理論意義與現(xiàn)實意義。然后陳述了本文的理論基礎,包括APP營銷、AISAS模型和顧客參與。接著分析了我國團購行業(yè)目前的現(xiàn)狀,包括我國團購行業(yè)的三個發(fā)展階段,目前主要的2家團購網(wǎng)站新美大和百度糯米的發(fā)展現(xiàn)狀,團購網(wǎng)站中餐飲品類的現(xiàn)狀,以及APP營銷的現(xiàn)狀。其次,結合相關的營銷理論,分析消費者參與意愿影響因素,通過前人的研究和本人的假設分析,基于TAM模型建立了消費者參與意愿影響因素研究模型。再次將調(diào)查問卷收集到的數(shù)據(jù)運用SPSS21.0進行統(tǒng)計分析,通過信度和效度分析來驗證調(diào)查問卷的內(nèi)容,通過相關分析探討變量之間的相關關系,從而確定基于APP的消費者餐飲類團購參與意愿影響因素,通過多元回歸分析確定各個變量之間的影響強弱。最后得出個人因素、感知易用性和商家因素對消費者的參與意愿影響最強,通過對這些因素的分析,為餐飲類團購的進一步發(fā)展提供策略和建議,促進我國餐飲020的發(fā)展和進步。
[Abstract]:Group purchase in China has been through 7 years, this industry has developed to the present problems and opportunities coexist. The first is the speed of development, after the first few years of rapid growth, the pace of these two years began to slow down, and because of the growing difficulty in profitability, the daily operation of group buying companies has a lot of problems. And because group buying is less attractive to merchants, commission increases, many businesses begin to flee group buying platform. As the most important business of the group buying platform, because of the reduction of the subsidy to the catering business and the decrease of the preferential intensity of the catering service, the enthusiasm of consumers for group buying is no longer the same as in previous years. Therefore, how to improve the willingness of consumers to participate in catering group purchase is the focus of attention of merchants and group buying platform. On the other hand, with the rapid increase of mobile phone users in our country and the continuous improvement of people's Internet level, our country has begun to enter the mobile era, mobile phones have become the longest thing to accompany people. And the trading volume of group buying has gradually shifted from PC to mobile PC, the proportion of PC has been very small. Therefore, marketing for group purchase APP will become the focus of group purchase platform and catering business, based on advanced technology to provide better services for consumers, changing the way of relying on cash subsidies to attract consumers. Firstly, this paper reviews the domestic and foreign studies related to the marketing of online group-buying app and the willingness of consumers to participate, and puts forward the theoretical and practical significance of this study. Then the theoretical basis of this paper, including APP marketing and marketing AISAS model and customer participation. Then it analyzes the current situation of the group purchase industry in China, including the three stages of development of the group purchase industry in China, the current development status of the two main group-buying websites, Meituan-Dianping and Baidu glutinous rice, and the status quo of the catering category in the group purchase website. And APP marketing status quo. Secondly, combined with the relevant marketing theory, this paper analyzes the influencing factors of consumers' willingness to participate, through the previous research and my hypothetical analysis, based on the TAM model to establish the research model of the factors of consumer participation willingness. Thirdly, the data collected from the questionnaire are analyzed by SPSS21.0, the reliability and validity of the questionnaire are analyzed to verify the contents of the questionnaire, and the correlation between variables is discussed by correlation analysis. In order to determine the influence factors of consumers' group purchase willingness based on APP, and determine the influence of each variable by multiple regression analysis. Finally, the author draws the conclusion that personal factors, perceived usability and business factors have the strongest influence on consumers' willingness to participate. Through the analysis of these factors, it provides strategies and suggestions for the further development of catering group purchase. Promote the development and progress of Chinese catering 020.
【學位授予單位】:中南林業(yè)科技大學
【學位級別】:碩士
【學位授予年份】:2017
【分類號】:F724.6;F719.3;F713.55
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