本文選題：肯德基 + 真功夫��； 參考：《市場周刊(理論研究)》2016年11期

【摘要】：近年來,隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們的物質(zhì)生活水平得到了有效的提升,在此基礎上,人們對飲食的需求也呈現(xiàn)出多樣化的趨勢,人們在食用中式快餐的過程中,也增加了對西式快餐的熱愛程度,為此,西式快餐企業(yè)的發(fā)展規(guī)模越來越大。在西式快餐企業(yè)的影響之下,我國的中式快餐企業(yè)的發(fā)展面臨的壓力越來越大,為了更好地了解西式快餐企業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢,找到我國中式快餐企業(yè)發(fā)展的不足,文章以肯德基和真功夫為例,對中西式快餐的經(jīng)營發(fā)展差異進行了相關的研究,找出提升中式快餐企業(yè)發(fā)展的對策。
[Abstract]:In recent years, with the rapid development of economy, people's material standard of living has been effectively improved, on this basis, people's demand for diet also shows a diversified trend, people in the process of eating Chinese fast food, It also increases the love of western fast food, for this reason, the scale of development of western fast food enterprises is getting larger and larger. Under the influence of western fast food enterprises, the development of Chinese fast food enterprises in China is facing more and more pressure. In order to better understand the development advantages of western fast food enterprises, to find out the shortcomings of the development of Chinese fast food enterprises. Taking KFC and Real Kung Fu as examples, this paper studies the difference of management and development of Chinese and Western fast food, and finds out the countermeasures to promote the development of Chinese fast food enterprises.
【作者單位】： 寧波大紅鷹學院;
【分類號】：F719.3;F719.3

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本文編號：1855347