本文關(guān)鍵詞：舜和酒店實(shí)習(xí)生管理模式分析

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【摘要】：高星級酒店雇用大量實(shí)習(xí)生,酒店實(shí)習(xí)生在酒店員工中的比例越來越高,實(shí)習(xí)生已成為酒店人力資源結(jié)構(gòu)中不可或缺的組成部分,從酒店人力資源管理角度對舜和酒店實(shí)習(xí)生管理模式進(jìn)行研究與分析,為酒店行業(yè)對實(shí)習(xí)生的管理提供理論基礎(chǔ)和管理思路。
【作者單位】： 山東工商學(xué)院;
【分類號】：F719.2;F272.92
【正文快照】： 1酒店實(shí)習(xí)生管理提出背景意義改革開放以后,我國酒店行業(yè)迅猛發(fā)展,正式員工的高成本以及高流失率已經(jīng)無法滿足高星級酒店對員工數(shù)量的需求,許多酒店會雇傭大量實(shí)習(xí)生來彌補(bǔ)人力資源的欠缺。然而,大量實(shí)習(xí)生進(jìn)入酒店,使得實(shí)習(xí)生管理成為酒店管理者急需面對和解決的難題。目前,

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