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中小城市居民對(duì)生鮮蔬菜零售終端的選擇行為研究——基于排序多元Logit模型的實(shí)證分析

發(fā)布時(shí)間:2017-10-13 11:35

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【摘要】:隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,超市逐漸成為消費(fèi)者購買生鮮農(nóng)產(chǎn)品的重要場(chǎng)所。文章利用對(duì)山東省煙臺(tái)、濰坊、濟(jì)寧、臨沂四市510名消費(fèi)者的問卷調(diào)查數(shù)據(jù),運(yùn)用排序多元Logit模型,深入分析了影響消費(fèi)者選擇生鮮農(nóng)產(chǎn)品零售終端的各種因素。研究結(jié)果表明,家庭人均收入、零售終端的凈距離及消費(fèi)者對(duì)價(jià)格和質(zhì)量的偏好程度對(duì)消費(fèi)者零售終端的選擇有顯著的影響。根據(jù)研究結(jié)論,認(rèn)為蔬菜的三種零售終端在未來較長的時(shí)間內(nèi)將長期并存,在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品零售終端進(jìn)行布局規(guī)劃時(shí)要充分考慮經(jīng)濟(jì)距離的合理性,同時(shí)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品零售終端的升級(jí)改造要采取循序漸進(jìn)的原則。
【作者單位】: 魯東大學(xué)商學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】生鮮農(nóng)產(chǎn)品 零售終端 排序多元Logit模型
【基金】:教育部人文社會(huì)科學(xué)研究一般項(xiàng)目“基于產(chǎn)業(yè)鏈視角的生鮮蔬菜流通效率的度量及提升對(duì)策研究——以山東到北京蔬菜流通為例”(15YJCZH171)
【分類號(hào)】:F323.7;F713.55
【正文快照】: 一、引言隨著農(nóng)產(chǎn)品流通體系的不斷完善,中國農(nóng)產(chǎn)品零售終端越來越趨向多元化。傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)已不再一枝獨(dú)大,超市逐漸成為消費(fèi)者購買生鮮農(nóng)產(chǎn)品的重要場(chǎng)所。而且,隨著人們消費(fèi)水平的不斷提高,越來越多的消費(fèi)者逐漸從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)轉(zhuǎn)移到超市購買。根據(jù)發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗(yàn),隨著經(jīng)濟(jì)的

【相似文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前3條

1 黃寧陽;龔夢(mèng);;農(nóng)村勞動(dòng)力跨省轉(zhuǎn)移意愿的個(gè)體特征及家庭因素分析——基于農(nóng)戶調(diào)查的Logit回歸模型[J];中國農(nóng)村觀察;2010年02期

2 袁慶祿;蔣中一;;降低我國煙農(nóng)種植意愿的因素分析[J];中國衛(wèi)生政策研究;2010年10期

3 ;[J];;年期

,

本文編號(hào):1024657

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