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“老石家”梨膏糖品牌活化策略研究

發(fā)布時(shí)間:2023-04-02 05:24
  隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和物質(zhì)文明的飛速進(jìn)步,社會(huì)發(fā)展在經(jīng)歷了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、工業(yè)經(jīng)濟(jì)和服務(wù)經(jīng)濟(jì)之后,逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)轶w驗(yàn)經(jīng)濟(jì)。在這個(gè)過程中,人們的消費(fèi)觀念也隨之轉(zhuǎn)變,消費(fèi)需求不再僅僅停留在物質(zhì)層面,人們更多的是想獲得精神層面的享受。與此同時(shí),在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的沖擊下,實(shí)體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展一度面臨窘境,老字號(hào)品牌在新型的市場(chǎng)環(huán)境的沖擊下正遭受著前所未有的挑戰(zhàn)。老字號(hào)品牌不僅承載著深厚的傳統(tǒng)文化,而且是經(jīng)濟(jì)的重要力量,具有很高的歷史和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。但是,目前我國許多老字號(hào)品牌由于自身經(jīng)營管理不善、消費(fèi)者需求不斷改變等原因?qū)е缕浒l(fā)展面臨老化問題,甚至許多耳熟能詳?shù)闹腥A老字號(hào)已經(jīng)從大眾視野中消失。因此,如何重新賦予中華老字號(hào)以持續(xù)的生命力已然成為學(xué)界和業(yè)界人士普遍關(guān)心的問題,如何對(duì)其進(jìn)行活化是中華老字號(hào)重振雄風(fēng)的重中之重。本文以中華老字號(hào)的品牌商家現(xiàn)狀作為研究的切入點(diǎn),通過分析目前國內(nèi)老字號(hào)品牌的發(fā)展歷史,對(duì)目前諸多老字號(hào)品牌進(jìn)入市場(chǎng)周期中的“衰退期”,即品牌老化的現(xiàn)狀進(jìn)行了闡述,在具體的研究過程中,第一,梳理了目前國內(nèi)化老字號(hào)品牌的文獻(xiàn)研究,對(duì)國內(nèi)國外的文獻(xiàn)進(jìn)行了綜述,進(jìn)一步明晰了本文的論點(diǎn)、論據(jù)架構(gòu)思路、確定了最終的研...

【文章頁數(shù)】:52 頁

【學(xué)位級(jí)別】:碩士

【文章目錄】:
摘要
ABSTRACT
第一章 緒論
    第一節(jié) 研究背景
    第二節(jié) 研究意義
        一、理論意義
        二、現(xiàn)實(shí)意義
    第三節(jié) 國內(nèi)外研究綜述
        一、國外研究綜述
        二、國內(nèi)研究現(xiàn)狀
        三、總結(jié)
    第四節(jié) 研究方法和研究思路
        一、研究方法
        二、研究思路
第二章 相關(guān)概念及基本理論
    第一節(jié) 相關(guān)概念
        一、品牌與品牌資產(chǎn)
        二、老字號(hào)品牌的概念界定
        三、品牌老化和品牌活化的定義
    第二節(jié) 品牌活化的相關(guān)理論
        一、品牌活化的模型
        二、整合營銷理論
第三章“老石家”梨膏糖品牌現(xiàn)狀
    第一節(jié)“老石家”梨膏糖簡(jiǎn)介
    第二節(jié)“老石家”梨膏糖品牌發(fā)展現(xiàn)狀
        一、“老石家”梨膏糖內(nèi)外部環(huán)境分析
        二、“老石家”梨膏糖的品牌定位
        三、“老石家”梨膏糖的品牌資產(chǎn)構(gòu)成
        四、“老石家”梨膏糖的品牌傳播途徑狀
第四章“老石家”梨膏糖品牌傳播中存在的問題分析
    第一節(jié) 問卷調(diào)查分析
        一、問卷設(shè)計(jì)與樣本特征
        二、問卷調(diào)查結(jié)果
    第二節(jié)“老石家”梨膏糖品牌老化的原因
        一、品牌傳播乏力
        二、品牌定位模糊
        三、產(chǎn)品單一、包裝老舊
        四、區(qū)域形象受限
第五章“老石家”梨膏糖品牌活化策略分析
    第一節(jié) 拓展品牌意識(shí)
        一、喚醒品牌回憶
        二、進(jìn)行品牌延伸
    第二節(jié) 改善品牌形象
        一、改善品牌聯(lián)想
        二、品牌重新定位
        三、“老石家”品牌活化矩陣設(shè)計(jì)
    第三節(jié) 整合營銷傳播
        一、認(rèn)知階段
        二、情感階段
        三、行動(dòng)階段
第六章 結(jié)論與展望
    第一節(jié) 研究結(jié)論
    第二節(jié) 不足與展望
        一、研究的不足之處
        二、研究展望
參考文獻(xiàn)
附錄 “老石家”梨膏糖品牌活化策略研究調(diào)查表
致謝
在讀期間科研成果



本文編號(hào):3778628

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