“中華老字號”咀香園品牌發(fā)展戰(zhàn)略研究
發(fā)布時間:2021-03-24 19:38
老字號是中華民族傳統(tǒng)文化的瑰寶,其特有的地域壟斷性資源,鮮明的民族特色,以及較高的信譽度和美譽度,構(gòu)成企業(yè)巨大的無形資產(chǎn)價值。老字號企業(yè)作為一種經(jīng)濟實體存在,不僅具有一定的商業(yè)價值,同時也蘊含了優(yōu)秀的歷史文化,是社會寶貴的文化財富。市場經(jīng)濟和經(jīng)濟全球化的發(fā)展,使老字號企業(yè)面臨更加激烈的競爭環(huán)境,老字號企業(yè)的發(fā)展形勢更加嚴峻,一方面在一定程度上沖擊了老字號企業(yè),另一方面也為老字號企業(yè)提供了新的發(fā)展機遇。 本文以戰(zhàn)略管理理論為根據(jù),以中山咀香園為研究對象,通過對咀香園發(fā)展情況的調(diào)研,把握老字號企業(yè)發(fā)展存在的主要問題,思考并探索老字號企業(yè)在新形勢下的戰(zhàn)略發(fā)展。實施以品牌提升為核心的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略是當代老字號實現(xiàn)自身發(fā)展的新路徑。本文在總結(jié)國內(nèi)外戰(zhàn)略管理研究文獻的基礎上,梳理老字號企業(yè)戰(zhàn)略管理的研究現(xiàn)狀。本文立足中山咀香園發(fā)展現(xiàn)狀,通過對咀香園內(nèi)外部發(fā)展環(huán)境進行研究和分析,確定了企業(yè)的核心價值資源,即咀香園的老字號品牌。同時運用SWOT分析法和SWOT矩陣,對中山咀香園所面臨的機會與威脅、優(yōu)勢與劣勢進行了較為透徹的分析,制定出品牌發(fā)展戰(zhàn)略。基于咀香園品牌發(fā)展現(xiàn)狀和品牌生命發(fā)展周期分析,對咀香園品牌發(fā)展戰(zhàn)略進行定位,并有針對性地提出老字號新發(fā)展的具體實施措施。最后,根據(jù)咀香園內(nèi)部存在的實際問題和企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的需要,從人才、環(huán)境和財務三方面提出相應的保障措施,以確保品牌提升戰(zhàn)略成功實施。
【學位授予單位】:廣東財經(jīng)大學
【學位級別】:碩士
【學位授予年份】:2014
【分類號】:F273.2;F426.82
本文編號:2803137
【學位授予單位】:廣東財經(jīng)大學
【學位級別】:碩士
【學位授予年份】:2014
【分類號】:F273.2;F426.82
文章目錄
摘要
ABSTRACT
目錄
1 緒論
1.1 研究背景
1.2 研究目的和意義
1.2.1 研究目的
1.2.2 研究意義
1.3 研究方法和框架
1.3.1 研究方法
1.3.2 研究框架
1.4 文獻綜述
1.4.1 相關(guān)文獻綜述
1.4.2 文獻述評
1.5 相關(guān)理論基礎
2 咀香園 SWOT 分析及戰(zhàn)略選擇
2.1 咀香園公司概況
2.2 公司環(huán)境分析
2.2.1 外部環(huán)境分析
2.2.2 內(nèi)部環(huán)境分析
2.3 咀香發(fā)展 SWOT 分析
2.4 企業(yè)發(fā)展的 SWOT 策略組合
2.5 咀香園企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的選擇
3 咀香園品牌發(fā)展戰(zhàn)略的實施
3.1 咀香園品牌品牌發(fā)展現(xiàn)狀
3.1.1 中國月餅市場品牌競爭現(xiàn)狀
3.1.2 咀香園品牌發(fā)展概況
3.1.3 咀香園品牌發(fā)戰(zhàn)略定位
3.2 咀香園品牌發(fā)展戰(zhàn)略實施策略
3.2.1 品牌定位策略
3.2.2 品牌延伸策略
3.2.3 品牌創(chuàng)新策略
3.2.4 品牌整合傳播策略
3.2.5 品牌維護策略
3.3 咀香園品牌發(fā)展戰(zhàn)略實施計劃與預期效果
3.3.1 咀香園品牌發(fā)展戰(zhàn)略實施計劃
3.3.2 咀香園品牌發(fā)展戰(zhàn)略實施預期效果
4 咀香園品牌提升發(fā)展戰(zhàn)略的保障措施
4.1 環(huán)境保障
4.1.1 外部環(huán)境保障
4.1.2 內(nèi)部環(huán)境保障
4.2 人才保障
4.2.1 調(diào)整組織結(jié)構(gòu),優(yōu)化人力資源體系
4.2.2 強化管理人員學習培訓,打造優(yōu)秀管理團隊
4.2.3 加強人才管理,完善人力資源管理體系
4.3 財務保障
5 結(jié)論
參考文獻
致謝
【參考文獻】
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本文編號:2803137
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