【摘要】：隨著經(jīng)濟的增長與人們消費水平的提高,我國冷鮮肉消費有了較為快速的增長。通過冷鮮肉的推廣,冷鮮肉更加健康安全的理念逐漸被人們所接受。人們的購買能力不斷提高并且對食品安全與質量越來越為關注,正在不斷促進冷鮮肉在國內市場的需求。國家食品工業(yè)"十二五"規(guī)劃提出“優(yōu)化肉類食品結構,提高冷鮮肉比重”,把冷鮮肉作為未來產(chǎn)業(yè)消費升級的發(fā)展方向與工作重點。冷鮮肉將已經(jīng)迎來高速擴張,肉制品升級呈漸進式發(fā)展趨勢。本文在首先通過對企業(yè)外部環(huán)境、國內行業(yè)發(fā)展前景及特點和產(chǎn)業(yè)競爭環(huán)境的分析發(fā)現(xiàn)冷鮮連鎖正面臨著外部環(huán)境良好,消費者需求增多的機遇。接著,通過企業(yè)資源能力分析,明確了企業(yè)所具有的競爭優(yōu)勢。通過對企業(yè)SWOT分析明確企業(yè)所面臨的優(yōu)勢、劣勢、機遇與威脅,通過目標市場、競爭戰(zhàn)略和價值創(chuàng)造活動分析,新順公司最終擬定了“y浠恪逼放頻睦湎柿甑木鉸，

本文編號：2315122