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全球乳業(yè)洞察系列:酸奶消費模式

發(fā)布時間:2018-04-15 02:40

  本文選題:帝斯曼 + 國際調查; 參考:《食品工業(yè)科技》2015年06期


【摘要】:正2014年5月,帝斯曼在巴西、中國、法國、波蘭、土耳其和美國進行了國際消費者酸奶觀點調查,樣本人數6000(年齡組:25~35;36~50;50~+)。調查于2014年4月24日至5月15日期間進行。調查結果的可信度為95%,誤差幅度+/-3%。此次國際調查揭示了不同國家與文化之間的酸奶偏好差異,并指出:隨著消費者日益追求符合生活方式和健康偏好的食品,酸奶制造商將迎來新的機遇。
[Abstract]:In May 2014, Disman conducted an international consumer yogurt survey in Brazil, China, France, Poland, Turkey and the United States.The investigation was conducted between 24 April and 15 May 2014.The credibility of the survey results is 95%, error range-3%.The international survey revealed differences in yoghurt preferences across countries and cultures, pointing to new opportunities for yoghurt makers as consumers increasingly seek foods that match lifestyle and health preferences.
【作者單位】: 帝斯曼食品配料部;
【分類號】:F416.82

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本文編號:1752182

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