本文關鍵詞：2014年中國奶業(yè)六大焦點　出處：《中國畜牧雜志》2015年02期 　論文類型：期刊論文

  更多相關文章： 中國奶業(yè) 乳制品生產 乳品消費 小規(guī)模養(yǎng)殖 生鮮乳 增長速度 國家統(tǒng)計局 進口奶粉 乳制品市場 配方乳粉

【摘要】：正近年來,中國奶業(yè)的發(fā)展越來越多地表現出畜牧業(yè)固有的周期性,受制于消費增長的放緩,增長速度明顯變慢。國家統(tǒng)計局公布數據顯示,2014年中國生鮮乳產量3 725萬t,較上年增長5.5%。規(guī)模牧場生鮮乳產量的增加抵消了小規(guī)模養(yǎng)殖戶退出帶來的減產。與此同時,受接連不斷的乳制品安全事件頻發(fā),以及乳制品零售價格居高不下的影響,國內乳品消費市場已經進入了增速放緩的平臺期。
【分類號】：F426.82;F326.3
【正文快照】： 近年來,中國奶業(yè)的發(fā)展越來越多地表現出畜牧業(yè)固有的周期性,受制于消費增長的放緩,增長速度明顯變慢。國家統(tǒng)計局公布數據顯示,2014年中國生鮮乳產量3 725萬t,較上年增長5.5%。規(guī)模牧場生鮮乳產量的增加抵消了小規(guī)模養(yǎng)殖戶退出帶來的減產。與此同時,受接連不斷的乳制品安全事

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