本文關鍵詞：四川食品工業(yè)電子商務發(fā)展戰(zhàn)略研究

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【摘要】：食品工業(yè)作為一個古老的常青產業(yè),關系國計民生,在制造業(yè)中占據重要地位。電子商務的發(fā)展使得傳統(tǒng)的經濟模式產生巨大轉變,在產品設計、渠道推廣、運輸監(jiān)管等各個環(huán)節(jié)中,先進的信息技術都提供了新的思路和方法,食品工業(yè)的發(fā)展也面臨如何利用電子商務融合發(fā)展擦出經濟增長的新火花。四川作為農業(yè)大省,可食用的生物資源非常豐富,肉制品加工、釀酒、調味品等產業(yè)一直是四川食品工業(yè)中的優(yōu)勢產業(yè)。研究四川食品工業(yè)企業(yè)在電子商務方面的發(fā)展和運用,有利于擴大四川食品工業(yè)的比較優(yōu)勢,提升四川制造業(yè)整體水平。本文首先分析了電子商務及食品工業(yè)的基本理論,包括電子商務的定義、模式,食品工業(yè)的界定和特點等。然后對四川省電子商務與食品工業(yè)的發(fā)展現狀分別進行了介紹。又對四川食品工業(yè)發(fā)展電子商務進行了戰(zhàn)略分析,包括政策環(huán)境、經濟環(huán)境、技術環(huán)境、消費環(huán)境等外部環(huán)境分析和SWOT模型分析。從而確定了四川食品工業(yè)電子商務的發(fā)展意義和未來趨勢。最后提出對四川食品工業(yè)電子商務發(fā)展的對策建議。本文的創(chuàng)新點在于將電子商務的發(fā)展戰(zhàn)略研究落實到一省的具體產業(yè)中,通過對四川省食品工業(yè)發(fā)展電子商務進行詳細的分析,對四川省食品工業(yè)發(fā)展電子商務提出有針對性的分析和建議,尤其針對不同行業(yè)給出具體建議,具有較強的現實指導意義,對其他省份的食品工業(yè)發(fā)展電子商務也具有積極的借鑒意義。
【關鍵詞】：電子商務 食品工業(yè) 發(fā)展戰(zhàn)略
【學位授予單位】：四川省社會科學院
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2015
【分類號】：F426.82;F724.6
【目錄】：

• 摘要3-4
• Abstract4-9
• 第一章 緒論9-16
• 第一節(jié) 選題背景及意義9-10
• 第二節(jié) 文獻綜述10-14
• 一、國外研究現狀10-12
• 二、國內研究現狀12-14
• 第三節(jié) 研究內容及方法14-16
• 一、研究內容14-15
• 二、研究方法15-16
• 第二章 電子商務及食品工業(yè)的基本理論16-21
• 第一節(jié) 電子商務概述16-19
• 一、電子商務定義16-18
• 二、電子商務的模式18-19
• 第二節(jié) 食品工業(yè)的界定及其特點19-21
• 一、食品工業(yè)的界定19-20
• 二、食品工業(yè)的特點20-21
• 第三章 四川電子商務及食品工業(yè)的發(fā)展現狀21-28
• 第一節(jié) 四川省電子商務發(fā)展現狀和基礎21-22
• 第二節(jié) 四川食品工業(yè)發(fā)展現狀22-25
• 第三節(jié) 四川食品工業(yè)電子商務發(fā)展現狀25-28
• 一、川內企業(yè)利用電子商務平臺加速發(fā)展25-26
• 二、各級各地政府多項政策扶持26-28
• 第四章 四川食品工業(yè)電子商務的發(fā)展意義及未來趨勢28-37
• 第一節(jié) 四川食品工業(yè)發(fā)展電子商務的必要性28-29
• 第二節(jié) 四川食品工業(yè)發(fā)展電子商務的意義29-34
• 一、樹立企業(yè)的良好形象29-30
• 二、降低企業(yè)的采購成本30
• 三、企業(yè)實現無庫存生產30-31
• 四、降低企業(yè)營銷成本31
• 五、降低企業(yè)組織管理費用31-32
• 六、創(chuàng)造新的市場機會32-33
• 七、提高顧客滿意程度33
• 八、完善市場信息服務33-34
• 九、構建食品企業(yè)追溯體系34
• 第三節(jié) 四川食品工業(yè)發(fā)展電子商務的未來趨勢34-37
• 一、農產品電商加速發(fā)展34-35
• 二、資源高度整合35
• 三、生鮮食品網購將成為新趨勢35-37
• 第五章 四川食品工業(yè)發(fā)展電子商務的戰(zhàn)略分析37-46
• 第一節(jié) 四川食品工業(yè)電子商務發(fā)展的外部環(huán)境分析37-39
• 一、政策環(huán)境分析37-38
• 二、經濟環(huán)境分析38
• 三、技術環(huán)境分析38
• 四、消費環(huán)境分析38-39
• 第二節(jié) 四川食品工業(yè)電子商務SWOT分析39-46
• 一、四川食品工業(yè)發(fā)展電子商務的優(yōu)勢39-41
• 二、四川食品工業(yè)發(fā)展電子商務的劣勢41-42
• 三、四川食品工業(yè)發(fā)展電子商務的機會42-44
• 四、四川食品工業(yè)發(fā)展電子商務的挑戰(zhàn)44-46
• 第六章 促進四川食品工業(yè)電子商務發(fā)展的對策建議46-52
• 第一節(jié) 總體建議46-49
• 一、營造良好環(huán)境46
• 二、加強冷鏈建設46-48
• 三、制定標準規(guī)范48
• 四、強化專業(yè)人才培養(yǎng)48-49
• 五、制定專項配套政策49
• 第二節(jié) 針對不同行業(yè)企業(yè)的具體建議49-52
• 一、農副食品加工業(yè)49-50
• 二、食品制造業(yè)50
• 三、酒、飲料和精制茶制造業(yè)50-52
• 結論52-53
• 參考文獻53-56
• 后記56-57
• 個人簡歷57

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