本文關鍵詞：新常態(tài)下東莞中式快餐連鎖發(fā)展路徑淺析

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【摘要】：東莞被譽為中式快餐連鎖孵化器之城,分析具體中式快餐企業(yè)的財務數(shù)據(jù),可見近三年企業(yè)利潤下滑,經(jīng)營成本呈上漲趨勢成為新常態(tài),為此本文提出了電子商務模式創(chuàng)新等行業(yè)促進策略和使消防、環(huán)評環(huán)節(jié)透明化等政策建議。
【作者單位】： 東莞職業(yè)技術(shù)學院;
【關鍵詞】： 中式快餐 連鎖經(jīng)營 發(fā)展路徑
【分類號】：F719.3
【正文快照】： 隨著中式快餐連鎖的發(fā)展,快餐產(chǎn)業(yè)正在成為國內(nèi)餐飲業(yè)一支強而有力的生力軍。2015年全國餐飲百強企業(yè)營業(yè)總收入為2210.5億元,其中快餐類企業(yè)占19%,快餐企業(yè)營業(yè)收入占餐飲百強企業(yè)的40.1%。東莞被譽為中式快餐連鎖孵化器之城,真功夫、鶴留山、秦關面道、蒙自源、添添聚源味等

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本文編號：626444