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走出困頓:探索內(nèi)蒙古傳統(tǒng)餐飲業(yè)在電商時代的創(chuàng)新之路

發(fā)布時間:2017-06-29 11:23

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【摘要】:正一、內(nèi)蒙古傳統(tǒng)餐飲業(yè)現(xiàn)狀及問題(一)內(nèi)蒙古傳統(tǒng)餐飲業(yè)現(xiàn)狀膳食與人類生活相隨相生,同時餐飲業(yè)與習慣和時尚息息相關(guān)。作為四大行業(yè)之一餐飲業(yè)是流通業(yè)的重要組成部分,過去人們在這個問題上都已經(jīng)習以為常,一直波瀾不驚,但是消費者和消費習慣的變化是永恒的主題。近年來隨著內(nèi)蒙古電子商務(wù)模式紛紛崛起,傳統(tǒng)餐飲業(yè)開始日益面臨挑戰(zhàn),多種產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷著前所未
【作者單位】: 內(nèi)蒙古自治區(qū)統(tǒng)計局;
【關(guān)鍵詞】餐飲經(jīng)營;消費習慣;前所;線下;電子支付方式;營養(yǎng)分析;商業(yè)經(jīng)營模式;科技發(fā)展水平;服務(wù)配套;競爭走向;
【分類號】:F724.6;F719.3
【正文快照】: 一、內(nèi)蒙古傳統(tǒng)餐飲業(yè)現(xiàn)狀及問題 (一)內(nèi)蒙古傳統(tǒng)餐飲業(yè)現(xiàn)狀 膳食與人類生活相隨相生,同時餐飲業(yè)與習慣和時尚息息相關(guān)。作為四大行業(yè)之一餐飲業(yè)是流通業(yè)的重要組成部分,過去人們在這個問題上都已經(jīng)習以為常,一直波瀾不驚,但是消費者和消費習慣的變化是永恒的主題。近年來隨

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8 本報信息監(jiān)察專員 徐啟安;淺談推行小餐飲備案登記制的必要性[N];中國食品安全報;2013年

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