“互聯(lián)網(wǎng)+”新形勢(shì)下,網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)發(fā)展迅速,2019年前三個(gè)季度外賣行業(yè)交易額為6035億元,外賣用戶量為4.12億人,憑借種類豐富的食品和方便快捷的配送,網(wǎng)絡(luò)訂餐成為廣大消費(fèi)者普遍接受的食品消費(fèi)方式。與此同時(shí),由于網(wǎng)絡(luò)餐飲涉及的監(jiān)管環(huán)節(jié)復(fù)雜,其食品衛(wèi)生安全相對(duì)更加難以保證,網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)食品安全事件也頻頻發(fā)生。習(xí)總書(shū)記明確強(qiáng)調(diào),對(duì)于食品安全工作,要始終堅(jiān)持“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”。對(duì)于網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)的食品安全問(wèn)題,同樣應(yīng)落實(shí)該“四嚴(yán)”準(zhǔn)則。民以食為天,食以安為先,食品安全問(wèn)題的存在,不僅損害了網(wǎng)絡(luò)訂餐食品消費(fèi)者的合法權(quán)益,而且給現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管法律制度帶來(lái)了極大挑戰(zhàn)。在互聯(lián)網(wǎng)虛擬條件下,為保障網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全,繼續(xù)探索和完善網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管法律制度成為當(dāng)前值得我們深入研究的課題。首先,本文從介紹網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管的基礎(chǔ)概念入手,分析了網(wǎng)絡(luò)訂餐食品監(jiān)管的理論基礎(chǔ)。其次,從網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管的法律體系、法律主體、各主體的職責(zé)和義務(wù)和執(zhí)法手段這四個(gè)方面的規(guī)定來(lái)分析立法現(xiàn)狀,對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管存在的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題進(jìn)行了深入的剖析。再次,在總結(jié)美國(guó)...

【文章頁(yè)數(shù)】：55 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

圖1網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)交易流程

臺(tái)指為食品出售提供網(wǎng)絡(luò)服務(wù)的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)商，該平臺(tái)銷售食品種類包含零售食品、批發(fā)食品、包裝食品、熟食等多種類型的食品，運(yùn)輸方式也包含快遞運(yùn)輸和同城運(yùn)輸?shù)榷喾N方式。網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)（以下簡(jiǎn)稱網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)）指以出售餐飲食品為主的經(jīng)營(yíng)者提供網(wǎng)絡(luò)服務(wù)的運(yùn)營(yíng)商，此類平臺(tái)系網(wǎng)絡(luò)食品交易第三....

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