隨著社會的發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)技術的廣泛應用,逐步影響與改變著我們的生活和消費觀念。傳統(tǒng)食品行業(yè)借助“互聯(lián)網(wǎng)+”模式進行產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級,網(wǎng)絡食品市場應用而生。網(wǎng)售食品的出現(xiàn)滿足了現(xiàn)代消費者足不出戶就可嘗盡天下美食的方便快捷的需求,逐漸成為當下主流的消費模式。隨著網(wǎng)絡食品市場快速發(fā)展的同時,新型食品安全事件相繼發(fā)生,嚴重危害到消費者的身體健康與合法權益。由于互聯(lián)網(wǎng)的特性,網(wǎng)絡食品市場中信息不對等情況更嚴重,因此網(wǎng)絡市場食品安全相比于傳統(tǒng)市場食品安全的監(jiān)管更難以把控。目前,走出網(wǎng)絡市場食品安全監(jiān)管困境,促進網(wǎng)絡食品市場健康有序地發(fā)展,建立健全網(wǎng)絡市場監(jiān)管機制,已經(jīng)成為人們普遍關注的焦點,更是當下政府監(jiān)管職能部門一個全新的工作挑戰(zhàn)。本文基于規(guī)制理論、信息不對稱理論、委托代理理論出發(fā),運用文獻綜述法、理論與實踐結合等研究方法,在對當前的研究背景與文獻資料梳理基礎上,分析當下網(wǎng)絡市場食品的安全問題與成因,以及提出加強政府對網(wǎng)絡市場食品安全監(jiān)管的對策。全文共分為四部分:第一部分是緒論,主要闡述了全文選題背景、研究內容及意義、國內外研究現(xiàn)狀以及研究方法與創(chuàng)新點;第二部分是本文研究的理論基礎,對網(wǎng)絡市場食品安全... 

【文章來源】：沈陽師范大學遼寧省

【文章頁數(shù)】：43 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
中文摘要
Abstract
第一章 緒論
    一、研究背景和意義
        (一)研究背景
        (二)研究意義
    二、國內外研究綜述
        (一)國外研究綜述
        (二)國內研究綜述
        (三)研究評價
    三、研究思路和研究方法
        (一)研究思路
        (二)研究方法
    四、主要內容
    五、研究的創(chuàng)新點和難點
        (一)創(chuàng)新點
        (二)難點
第二章 網(wǎng)絡市場食品安全政府監(jiān)管核心概念和理論基礎
    一、網(wǎng)絡市場食品安全界定
        (一)網(wǎng)絡市場概念
        (二)網(wǎng)絡市場食品安全界定
    二、政府監(jiān)管的內涵
    三、網(wǎng)絡市場食品安全政府監(jiān)管基本要素
        (一)監(jiān)管主體
        (二)監(jiān)管對象
        (三)監(jiān)管內容
        (四)監(jiān)管方式
    四、網(wǎng)絡市場食品安全政府監(jiān)管的理論基礎
        (一)政府規(guī)制理論
        (二)信息不對稱理論
        (三)委托代理理論
第三章 我國網(wǎng)絡市場食品安全政府監(jiān)管的現(xiàn)狀、問題及原因
    一、我國網(wǎng)絡市場食品安全政府監(jiān)管的現(xiàn)狀
        (一)網(wǎng)絡市場食品安全政府監(jiān)管理念不斷轉變
        (二)網(wǎng)絡市場食品領域法律法規(guī)相繼出臺
        (三)政府食品安全監(jiān)管體制不斷變革發(fā)展
        (四)網(wǎng)絡市場食品安全政府監(jiān)管方式不斷創(chuàng)新
    二、我國網(wǎng)絡市場食品安全政府監(jiān)管存在的問題
        (一)政府監(jiān)管責任不到位
        (二)監(jiān)管客體利益關系復雜
        (三)監(jiān)管內容不規(guī)范
        (四)監(jiān)管方式與手段落后
    三、我國網(wǎng)絡市場食品安全政府監(jiān)管存在問題的原因
        (一)政府監(jiān)管責任意識淡薄
        (二)相關法律法規(guī)建設欠缺
        (三)網(wǎng)絡食品市場特殊且發(fā)育不成熟
第四章 加強網(wǎng)絡市場食品安全政府監(jiān)管的對策
    一、提升政府監(jiān)管責任意識
        (一)重塑政府人員監(jiān)管責任理念
        (二)加強協(xié)同監(jiān)管理念建設
    二、完善網(wǎng)絡食品相關法律法規(guī)
        (一)健全網(wǎng)絡食品市場的法律規(guī)范
        (二)完善網(wǎng)絡市場食品安全物流相關法律法規(guī)
    三、規(guī)范網(wǎng)絡食品市場監(jiān)管內容
        (一)嚴把網(wǎng)絡市場食品經(jīng)營者資質的審查
        (二)加強網(wǎng)絡食品來源信息監(jiān)管
        (三)嚴格規(guī)范網(wǎng)店退出網(wǎng)絡市場的程序
    四、創(chuàng)新網(wǎng)絡食品監(jiān)管方式手段
        (一)搭建食品安全信息監(jiān)管公開平臺
        (二)建立食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管體系
        (三)推行“共建共治共享”追溯管理運營模式
結論
參考文獻
致謝



本文編號：3369044