栝樓是一種多年生葫蘆科植物,其果實、種皮、種子和根均可入藥,同時瓜蔞籽(栝樓的種子)又是一種極好的休閑食品。隨著人們對栝樓認識的不斷深入,以及栝樓籽和栝樓根的開發(fā)利用,這一作物越來越得到重視。筆者就近年來江蘇省內(nèi)栝樓生產(chǎn)情況、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及存在問題進行了分析,并對栝樓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出了建議和對策。

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【文章目錄】：
1 江蘇省栝樓產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
    1.1 種植規(guī)模不斷擴大，種植效益不斷提高
    1.2 初級加工已經(jīng)起步，產(chǎn)銷模式初具雛形
    1.3 江蘇省栝樓產(chǎn)業(yè)主要模式
        1.3.1“合作社+農(nóng)戶”模式
        1.3.2“合作社+基地+農(nóng)戶”模式
        1.3.3“合作聯(lián)社+合作社+農(nóng)戶”模式
        1.3.4“龍頭企業(yè)+園區(qū)+農(nóng)戶”模式
2 江蘇栝樓產(chǎn)業(yè)存在問題分析
    2.1 優(yōu)質(zhì)種源嚴重缺乏
    2.2 種植技術水平低下，病蟲害嚴重
    2.3 深加工層次低，無固定銷路
3 江蘇省栝樓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議和對策
    3.1 增強科技支撐能力
    3.2 制定標準化生產(chǎn)規(guī)程
    3.3 建立健全的技術培訓體系
    3.4 開發(fā)栝樓的綜合利用價值，拓展市場需求



本文編號：3877852