2019年肉雞產(chǎn)業(yè)形勢分析、未來展望與對策建議
發(fā)布時間:2022-01-11 14:06
本文總結(jié)了2019年國內(nèi)外肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢,剖析了國內(nèi)肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題,并就我國肉雞產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展趨勢做出預(yù)判,最后提出建議。
【文章來源】:中國畜牧雜志. 2020,56(03)北大核心
【文章頁數(shù)】:5 頁
【部分圖文】:
2012—2019年集貿(mào)市場白條雞價格變動趨勢
2019年肉雞配合飼料價格全年震蕩低位運行。玉米和豆粕是肉雞配合飼料的主要構(gòu)成成分,其中玉米占50%~60%,豆粕占25%~30%。2018年玉米和豆粕價格震蕩運行,且整體居歷史價格低位。2019年玉米平均價格2.08元/kg,較2018年的2.04元/kg上漲1.96%;2019年豆粕平均價格3.23元/kg,較2018年的3.42元/kg下降5.88%;2019年肉雞配合飼料平均價格為3.13元/kg,與2018年(3.12元/kg)基本持平(圖2)。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對60個生產(chǎn)大縣(市、區(qū))的300個行政村1 099戶肉雞養(yǎng)殖戶月度定點監(jiān)測數(shù)據(jù)分析,近幾年肉雞養(yǎng)殖成本持續(xù)上漲。2019年主要由于雛雞費用增加,肉雞養(yǎng)殖成本延續(xù)了前幾年的較大漲幅趨勢。2019年雛雞成本為4.97元/只,較2018年(2.85元/只)增加74.29%。其中,白羽肉雞雛雞成本為6.96元/只,較2018年(3.46元/只)增加101.16%;黃羽肉雞雛雞成本為3.05元/只,較2018年(2.29元/只)增加24.92%。2019年肉雞平均單位體重養(yǎng)殖成本為11.45元/kg,較2018年(10.31元/kg)增加11.06%。其中,白羽肉雞上漲明顯,黃羽肉雞基本持平。2019年白羽肉雞養(yǎng)殖成本平均為9.92元/kg,較2018年(7.83元/kg)增加26.69%;黃羽肉雞養(yǎng)殖成本平均為12.95元/kg,較2018年(12.80元/kg)增加1.17%。
【參考文獻】:
期刊論文
[1]液氮速凍與浸液式速凍對白切雞食用品質(zhì)的影響[J]. 張馨月,石金明,李凌云,胡洋健,韓敏義,于小波,徐幸蓮. 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報. 2021(05)
[2]新冠疫情對我國農(nóng)村經(jīng)濟的影響及對策[J]. 朱相雪. 農(nóng)村經(jīng)濟與科技. 2021(15)
[3]肉雞脂肪代謝分子機理研究進展[J]. 簡宗輝,徐燾杰,孫帥,閆世雄,豆騰飛,賈俊靜. 中國家禽. 2021(07)
[4]飼養(yǎng)密度對肉雞影響及其營養(yǎng)調(diào)控措施[J]. 高新磊,龔建剛,趙國先,郝艷霜,李嘉輝,張玉新,李莉,馮志華. 飼料研究. 2021(10)
[5]海南省文昌雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展分析與展望[J]. 宋彥亭,張忠明,洪仁彪,穆鈺,楊鈺瑩. 中國熱帶農(nóng)業(yè). 2021(03)
[6]雞胸軟骨糖/肽水解物的結(jié)構(gòu)表征及其抗炎活性[J]. 王瑞琦,郭玉杰,沈青山,劉云鶴,劉濟千,張志強,張春暉. 現(xiàn)代食品科技. 2021(08)
[7]雞Wnt3a基因組織表達差異與SNPs對雞毛囊密度性狀的遺傳效應(yīng)[J]. 束婧婷,姬改革,屠云潔,章明,巨曉軍,單艷菊,劉一帆,鄒劍敏. 中國畜牧獸醫(yī). 2021(05)
[8]2020年全球肉雞生產(chǎn)、貿(mào)易及產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展研究[J]. 張怡,趙婉麗,姜常宜,辛翔飛,王濟民. 中國家禽. 2021(05)
[9]2020年我國白羽肉雞產(chǎn)業(yè)回顧與展望[J]. 陳來華,李娟,王亞輝. 中國畜牧雜志. 2021(05)
[10]AMPD1基因啟動子區(qū)遺傳變異與雞肉凍藏新鮮度的相關(guān)性研究[J]. 曾蝶,喻世剛,王鋼,廖娟,黃霞. 當(dāng)代畜牧. 2021(04)
碩士論文
[1]不同稀釋液稀釋后不同放置溫度及去精清對白羽肉雞精液品質(zhì)的影響[D]. 朱逸峰.揚州大學(xué) 2021
[2]復(fù)配食用膠聯(lián)合超聲處理改善雞血豆腐品質(zhì)研究[D]. 王鑫.揚州大學(xué) 2021
[3]肉雞場抗菌藥物減量使用與替抗藥物效果研究[D]. 張哲.河北農(nóng)業(yè)大學(xué) 2021
[4]籠位、密度及中后期限飼對籠養(yǎng)肉雞生產(chǎn)性能的影響[D]. 戴聰.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 2020
本文編號:3582913
【文章來源】:中國畜牧雜志. 2020,56(03)北大核心
【文章頁數(shù)】:5 頁
【部分圖文】:
2012—2019年集貿(mào)市場白條雞價格變動趨勢
2019年肉雞配合飼料價格全年震蕩低位運行。玉米和豆粕是肉雞配合飼料的主要構(gòu)成成分,其中玉米占50%~60%,豆粕占25%~30%。2018年玉米和豆粕價格震蕩運行,且整體居歷史價格低位。2019年玉米平均價格2.08元/kg,較2018年的2.04元/kg上漲1.96%;2019年豆粕平均價格3.23元/kg,較2018年的3.42元/kg下降5.88%;2019年肉雞配合飼料平均價格為3.13元/kg,與2018年(3.12元/kg)基本持平(圖2)。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對60個生產(chǎn)大縣(市、區(qū))的300個行政村1 099戶肉雞養(yǎng)殖戶月度定點監(jiān)測數(shù)據(jù)分析,近幾年肉雞養(yǎng)殖成本持續(xù)上漲。2019年主要由于雛雞費用增加,肉雞養(yǎng)殖成本延續(xù)了前幾年的較大漲幅趨勢。2019年雛雞成本為4.97元/只,較2018年(2.85元/只)增加74.29%。其中,白羽肉雞雛雞成本為6.96元/只,較2018年(3.46元/只)增加101.16%;黃羽肉雞雛雞成本為3.05元/只,較2018年(2.29元/只)增加24.92%。2019年肉雞平均單位體重養(yǎng)殖成本為11.45元/kg,較2018年(10.31元/kg)增加11.06%。其中,白羽肉雞上漲明顯,黃羽肉雞基本持平。2019年白羽肉雞養(yǎng)殖成本平均為9.92元/kg,較2018年(7.83元/kg)增加26.69%;黃羽肉雞養(yǎng)殖成本平均為12.95元/kg,較2018年(12.80元/kg)增加1.17%。
【參考文獻】:
期刊論文
[1]液氮速凍與浸液式速凍對白切雞食用品質(zhì)的影響[J]. 張馨月,石金明,李凌云,胡洋健,韓敏義,于小波,徐幸蓮. 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報. 2021(05)
[2]新冠疫情對我國農(nóng)村經(jīng)濟的影響及對策[J]. 朱相雪. 農(nóng)村經(jīng)濟與科技. 2021(15)
[3]肉雞脂肪代謝分子機理研究進展[J]. 簡宗輝,徐燾杰,孫帥,閆世雄,豆騰飛,賈俊靜. 中國家禽. 2021(07)
[4]飼養(yǎng)密度對肉雞影響及其營養(yǎng)調(diào)控措施[J]. 高新磊,龔建剛,趙國先,郝艷霜,李嘉輝,張玉新,李莉,馮志華. 飼料研究. 2021(10)
[5]海南省文昌雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展分析與展望[J]. 宋彥亭,張忠明,洪仁彪,穆鈺,楊鈺瑩. 中國熱帶農(nóng)業(yè). 2021(03)
[6]雞胸軟骨糖/肽水解物的結(jié)構(gòu)表征及其抗炎活性[J]. 王瑞琦,郭玉杰,沈青山,劉云鶴,劉濟千,張志強,張春暉. 現(xiàn)代食品科技. 2021(08)
[7]雞Wnt3a基因組織表達差異與SNPs對雞毛囊密度性狀的遺傳效應(yīng)[J]. 束婧婷,姬改革,屠云潔,章明,巨曉軍,單艷菊,劉一帆,鄒劍敏. 中國畜牧獸醫(yī). 2021(05)
[8]2020年全球肉雞生產(chǎn)、貿(mào)易及產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展研究[J]. 張怡,趙婉麗,姜常宜,辛翔飛,王濟民. 中國家禽. 2021(05)
[9]2020年我國白羽肉雞產(chǎn)業(yè)回顧與展望[J]. 陳來華,李娟,王亞輝. 中國畜牧雜志. 2021(05)
[10]AMPD1基因啟動子區(qū)遺傳變異與雞肉凍藏新鮮度的相關(guān)性研究[J]. 曾蝶,喻世剛,王鋼,廖娟,黃霞. 當(dāng)代畜牧. 2021(04)
碩士論文
[1]不同稀釋液稀釋后不同放置溫度及去精清對白羽肉雞精液品質(zhì)的影響[D]. 朱逸峰.揚州大學(xué) 2021
[2]復(fù)配食用膠聯(lián)合超聲處理改善雞血豆腐品質(zhì)研究[D]. 王鑫.揚州大學(xué) 2021
[3]肉雞場抗菌藥物減量使用與替抗藥物效果研究[D]. 張哲.河北農(nóng)業(yè)大學(xué) 2021
[4]籠位、密度及中后期限飼對籠養(yǎng)肉雞生產(chǎn)性能的影響[D]. 戴聰.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 2020
本文編號:3582913
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