小磨香油產(chǎn)業(yè)是平輿縣的主導優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一,發(fā)展歷史悠久,得天獨厚的氣候條件、生產(chǎn)地域和地理特性造就了它的優(yōu)勢,原料和產(chǎn)品都被列為地理標志產(chǎn)品,但受制于近年來規(guī)模化程度低、產(chǎn)品加工不足等諸多因素,小磨香油的產(chǎn)業(yè)化進程舉步維艱。本文研究旨在促進平輿縣小磨香油產(chǎn)業(yè)發(fā)展,同時也將弘揚小磨香油傳統(tǒng)工藝,助力當?shù)靥厣r(nóng)業(yè)的發(fā)展,也是適應當今形勢下農(nóng)業(yè)供給側改革的需要。本文采用SWOT分析方法,在比較優(yōu)勢理論、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化理論和特色農(nóng)業(yè)理論的基礎上對平輿縣小磨香油產(chǎn)業(yè)進行研究。本文分為6個部分,第一部分為導論,包括選題背景、研究目的和意義、國內外對小磨香油產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關研究綜述、研究的主要內容和技術路線。第二部分對文章相關概念進行了解釋,也具體闡述了文章用到的理論基礎。第三部分對平輿縣小磨香油產(chǎn)業(yè)發(fā)展在地理自然環(huán)境和社會經(jīng)濟環(huán)境的基礎條件進行了分析,也描述了目前產(chǎn)業(yè)發(fā)展在產(chǎn)前--原材料供應、產(chǎn)中--小磨香油加工、產(chǎn)后--小磨香油銷售的具體現(xiàn)狀,第四部分利用SWOT分析法,對平輿縣小磨香油產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的優(yōu)勢（Strength）、劣勢（Weakness）、機遇（Opportunity）和挑戰(zhàn)（Threaten... 

【文章來源】：河南工業(yè)大學河南省

【文章頁數(shù)】：59 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

文章結構圖

平輿縣三大產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)總值比例數(shù)據(jù)來源：《平輿縣2014年國民經(jīng)濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報》

二）平輿縣小磨香油產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀.產(chǎn)前—芝麻生產(chǎn)現(xiàn)狀平輿縣是芝麻種植的大縣，其所處地域的氣候地理條件適宜芝麻的生長，目前的種植面積穩(wěn)定在 25 萬畝左右，從圖 3、圖 4 看出，2012-2015 年平輿面積占駐馬店市種植面積的比例很大，圖 4 可以看出，2015 年駐馬店市生4500 噸，其中平輿縣貢獻巨大，總產(chǎn) 22780 噸，種植面積、總產(chǎn)、年出口量級第一位，有著“中原百谷首，平輿芝麻王”的稱號。在技術研究上早已培高產(chǎn)品種“豫芝二號”和"豫芝六號"，之后又研究出了新品種“豫芝五號”、”、“豫芝十號”等。但同時從圖中可以看出駐馬店市和平輿縣在近幾年的芝和產(chǎn)量都由所下降，芝麻生產(chǎn)存在一定的問題：品種抗災害能力弱，種植面民種植熱情下降，勞動力流失趨勢嚴重，規(guī)�；蜋C械化程度低等，這些問近年來芝麻產(chǎn)量的下降，小磨香油產(chǎn)業(yè)化的原材料供應未來無法得到保障。

【參考文獻】：
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