發(fā)布時(shí)間：2021-09-30 10:34

　　為了全面了解河北省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r,進(jìn)而提出更好更快發(fā)展的可行途徑,筆者采用實(shí)地調(diào)研的方法,對(duì)河北省張家口、承德、廊坊、石家莊四地的典型肉牛養(yǎng)殖模式進(jìn)行總結(jié)提煉,分析不同運(yùn)行模式的特征與效果。結(jié)果表明:河北省山區(qū)半山區(qū)自然生態(tài)環(huán)境有利于肉牛養(yǎng)殖與牛肉品質(zhì)的提升;不論何種發(fā)展模式,龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用明顯;技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新是產(chǎn)業(yè)模式形成并穩(wěn)健運(yùn)行的重要支撐;肉牛產(chǎn)業(yè)是河北省北部山區(qū)半山區(qū)很好的扶貧產(chǎn)業(yè),也是當(dāng)?shù)貙?shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);肉牛品種改良任重道遠(yuǎn)。據(jù)此提出增加基礎(chǔ)母牛供給,把肉牛產(chǎn)業(yè)打造成河北省精準(zhǔn)扶貧的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè),在南部平原地帶創(chuàng)建肉牛育肥場(chǎng)并實(shí)現(xiàn)省域內(nèi)北繁南育、打造名優(yōu)特牛肉產(chǎn)品、提高從業(yè)人員素質(zhì)等幾方面的建議。 

【文章來(lái)源】：黑龍江畜牧獸醫(yī). 2019,(18)北大核心

【文章頁(yè)數(shù)】：6 頁(yè)

【文章目錄】：
1 六種典型的肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式
    1.1 “育肥場(chǎng)+農(nóng)戶(hù)繁育”的龍頭企業(yè)帶動(dòng)型發(fā)展模式
        1.1.1 模式運(yùn)行特征
        1.1.2 模式運(yùn)行效果
    1.2 以“品種改良”為核心的科技引領(lǐng)型發(fā)展模式
        1.2.1 運(yùn)行特征
        1.2.2 運(yùn)行效果
    1.3 以“屠宰加工”為核心的產(chǎn)加銷(xiāo)一條龍全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式
        1.3.1 運(yùn)行特征
        1.3.2 運(yùn)行效果
    1.4 “育肥場(chǎng)+養(yǎng)殖小區(qū)”的育肥場(chǎng)龍頭企業(yè)帶動(dòng)發(fā)展模式
        1.4.1 運(yùn)行特征
        1.4.2 運(yùn)行效果
    1.5 “肉牛養(yǎng)殖+牛棚頂光伏項(xiàng)目”精準(zhǔn)扶貧式發(fā)展模式
        1.5.1 運(yùn)行特征
        1.5.2 運(yùn)行效果
    1.6 “肉牛生產(chǎn)與文化相結(jié)合”的文化引領(lǐng)型產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式
        1.6.1 運(yùn)行特征
        1.6.2 運(yùn)行效果
2 四種非典型肉牛養(yǎng)殖模式
    2.1 “合作社+養(yǎng)殖戶(hù)”的以基礎(chǔ)母牛繁育為中心的肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式
    2.2 “育肥場(chǎng)+直銷(xiāo)”的肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式
    2.3 “股份�！敝γ撠毜娜馀．a(chǎn)業(yè)發(fā)展模式
    2.4 以“流通周轉(zhuǎn)獲取差價(jià)為核心利益點(diǎn)”的肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式
3 啟示與建議
    3.1 幾點(diǎn)啟示
        3.1.1 山區(qū)半山區(qū)的自然生態(tài)環(huán)境有利于肉牛養(yǎng)殖與牛肉品質(zhì)的提升
        3.1.2 龍頭企業(yè)在肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的帶動(dòng)作用明顯
        3.1.3 創(chuàng)新是產(chǎn)業(yè)模式形成并穩(wěn)健運(yùn)行的重要支撐
        3.1.4 肉牛產(chǎn)業(yè)是河北省北部山區(qū)半山區(qū)很好的扶貧產(chǎn)業(yè),也是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)
        3.1.5 品種改良任重道遠(yuǎn)
    3.2 提高河北省肉牛業(yè)發(fā)展水平的建議
        3.2.1 增加基礎(chǔ)母牛供給以增加本地繁育的架子牛和育肥牛、提高生產(chǎn)效率
        3.2.2 把肉牛產(chǎn)業(yè)打造成河北省精準(zhǔn)扶貧的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)
        3.2.3 在南部平原地帶創(chuàng)建肉牛育肥場(chǎng),實(shí)現(xiàn)省域內(nèi)的北繁南育
        3.2.4 樹(shù)立品牌優(yōu)勢(shì),打造名優(yōu)特牛肉產(chǎn)品
        3.2.5 強(qiáng)化培訓(xùn),提高從業(yè)人員素質(zhì)


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]產(chǎn)業(yè)興旺 才有希望——河北省隆化縣肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研[J]. 楊振海,關(guān)龍,陸健.  農(nóng)村工作通訊. 2018(02)
[2]京津冀畜牧業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的比較分析[J]. 羅偉林,何鳳琴,潘青,龐清剛.  黑龍江畜牧獸醫(yī). 2017(20)
[3]河北省2016～2017年牛肉產(chǎn)銷(xiāo)形勢(shì)分析[J]. 趙學(xué)風(fēng).  北方牧業(yè). 2016(24)
[4]河北省出臺(tái)肉牛養(yǎng)殖補(bǔ)貼政策,加快實(shí)施肉�；A(chǔ)母牛擴(kuò)群項(xiàng)目[J]. 曹凱云.  北方牧業(yè). 2014(23)
[5]河北省肉牛發(fā)展現(xiàn)狀、問(wèn)題與建議[J]. 曹玉鳳,李秋鳳,高玉紅,余文莉,于春起.  中國(guó)牛業(yè)科學(xué). 2012(04)



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